<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">——🍀🌸🌿美篇昵称.//黎明</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">美篇号//16822948🍀🌸🌿——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">——🍀🌸🌿 图.文.创作// 黎明</span></p> <p class="ql-block">西葫芦是日常生活中常见的一种瓜类蔬菜，它口感清甜作用多多，具有很高的营养价值。它含有丰富维生素C，胡萝卜素和纤维素，除此之外，还含有大量的钙和一定量的钾等。中医讲西葫芦不仅可以清热解毒，减肥瘦身，还具有保肝护肾的功郊。同时西葫芦含有于其它瓜类所不具备的物质，能够起到调节身体新陈代谢的作用。因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。</p> <p class="ql-block">西葫芦，便是夏秋时节餐桌上最温润百搭的宝藏素菜，朴素平价、肉质紧实细腻，汁水充盈，清甜回甘，口感脆嫩，味道鲜美，可清脆凉拌、可清鲜素炒、可荤香焖烧，百变做法，皆成美味。接下来我将与大家分享西葫芦的两种美味烹任，让你爱不释口！</p> 西葫芦小饼 <p class="ql-block">西葫芦小饼，稍微西式一点的做法，口感丰富，味道绝对颠覆你的味蕾！</p> <p class="ql-block"><b>食材：</b></p><p class="ql-block">鲜嫩的西葫芦一个、火腿肠两支、鸡蛋两枚、小葱少许、面粉适量。</p> <p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">首先将鲜嫩的西葫芦洗净，切去头和尾，再切成约0.5厘米的厚片，用勺子在中间转一圈挖去里面的嫩籽（瓜瓤）部分。西葫芦的嫩籽（瓜瓤）也不要浪费，先切成条，再切成小碎丁备用。</p> <p class="ql-block">再将胡萝卜和火腿肠切成小碎丁，小葱切成葱花。所有切好的食材放入碗中，打入两枚鸡蛋，加4克食盐，少许胡椒粉，少量面粉，充分的搅拌均匀。（加面粉主要是起到粘合的作用，注意西葫芦富含水分，里面又加了鸡蛋，所以不需要再加清水了）</p> <p class="ql-block">预热好的电饼铛，刷上一层油均匀的摆上西葫芦圈。倒入一小勺菜糊，稍微整理一下，用中火煎两分钟，然后翻个面，闻到香味差不多熟了……</p> <p class="ql-block">煎至两面金黄，小饼熟透即可出锅装盘。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一道简单的西葫芦小饼就做好了，可以端上餐桌享用了，尝一尝，特别的香软美味！</p> <p class="ql-block">红红绿绿的既美观又美味，看着是不是很有食欲？家里孩子不喜欢吃蔬菜的可以试着做一次，这款西葫芦小饼集合了蔬菜葫萝卜、鸡蛋和火腿肠吃起香软营养美味又健康！</p> <p class="ql-block">西葫芦小饼既简单又美味，做些当早餐吃再适合不过了，呵，再来配上一杯豆浆或牛奶，开启能量满满的一天啦！</p> 西葫芦烩西红柿 <p class="ql-block">西葫芦和西红柿可都是维生素大户，维生素C和B就不用多说了，其中的胡萝卜素在经过炒后会溶解在油脂中，更容易被身体消化吸收和利用。两种食材碰撞到一起也能进发出意想不到的营养与美味，是一道酸香开胃的下饭菜。</p> <p class="ql-block"><b>准备食材：</b></p><p class="ql-block">西葫芦1颗、西红柿1个、蒜瓣几片、蚝油适量</p> <p class="ql-block">西红柿洗净，划十字刀用开水烫一下去皮，切块，西葫芦洗净后，切成厚薄均匀的薄片，蒜切成片备用</p> <p class="ql-block">锅中倒油，油温7成热放入蒜片爆香，倒入西葫芦翻炒至西葫芦变色。再倒入西红柿，炒出汁，撒入适量的盐味精调味即可出锅。</p> <p class="ql-block">出锅装盘，面葫芦这样做颜值立马提高，口味变得酸爽可口，让人食欲大增。</p> <p class="ql-block">好了，今天的美食就分享到这，感谢大家的欣赏，鼓励支持，如果您也对美食感兴趣的话不妨可以关注一下，期待我们下一次相遇，下期再见。顺祝幸福平安吉祥！创作愉快！</p>