美篇号：45292991 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天津市地处华北平原，所辖16个区中有15个区都是平原，只有蓟州区是山区，故蓟州有天津后花园之美称。城里人都向往山里的美景风光，和清新空气。天津市内的居民，几乎人人都去过蓟州旅游，我算是去得次数比较少的，也已经是第四次了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 9月上旬白露时节秋高气爽，正是出游旅行的最佳季节。我携太太和4位不同年龄段（分别为50、60、70后）的合唱团学生，一行6人去往蓟州盘山风景区小游三天，下塌于官庄镇砖瓦窑村的杨宇农家院。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这家农家院所处的位置已近山巅，海拔800米以上。上山时，学生所驾的奥迪在蜿蜒曲折的盘山道上蛇行，险象环生，我都有点后悔让学生自驾带我们出游了。二个多小时的车程，转瞬就平安到达了。这个农家院最突出的优点是吃得好，收费合理，菜肴有饭馆的水平，品种和烹饪都比较上档次，基本上没有食堂菜。我们团队三年前曾去过，这次是回头客。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 庄主杨宇60多岁，是三代原住民，身材健硕，曾任砖瓦窰村村长。高中文化，思维敏捷、逻辑清晰，很健谈。农家院就建在他家的宅基地，据传他家是杨四郎后代，颇背骂名。据杨庄主告诉我们，这一带历史上是庙宇区，砖瓦窰所烧砖瓦专门供建庙之用，故得砖瓦窰村之名。上山时看到路边标识牌，砖瓦窰村是国家级旅游村。因我年事已高，这是最后一次出行旅游，故作美篇以记此行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天津蓟州盘山，有“京东第一山”之称，更因乾隆皇帝一句“早知有盘山，何必下江南"而名扬天下。它不仅是自然风光秀美的5A级景区，更是一座集皇家文化、佛教文化和传奇故事于一身的历史名山。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 盘山的精华在于“三盘之胜”，随着山势抬升，景色各异 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下盘水胜： 山脚以水为主，泉水流淌、飞瀑腾空，雨后初晴时常被云雾笼罩，形成著名的“三盘暮雨”奇观（津门十景之一）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中盘石胜：山腰怪石嶙峋，有悬空石、摇动石、晾甲石等众多奇石，不仅形态奇特，背后往往还有故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上盘松胜：山顶松树苍劲，大多扎根于石缝之中，姿态蟠曲，生命力顽强 。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 盘山始于汉，兴于唐，盛于清，遍布古迹 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 乾隆曾在此建有仅次于承德避暑山庄的皇家园林“静寄山庄”，并先后32次驻跸盘山，留下诗作超千首。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 盘山历史上曾有72座寺庙。现存天成寺（始建于唐，寺内有古佛舍利塔）、云罩寺（位于主峰挂月峰）和万松寺等 。山下的玉石庄村是乾隆皇帝赐名，村内还有千年石佛造像。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 盘山的奇石与历史，衍生出许多动人传说。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 山名由来：相传东汉末年名士田畴隐居于此，人称“田盘山”，后简称为盘山 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 悬空石与喝断石：传说三国关羽、张飞在此下棋，关羽用棋子掷向飞来之石将其定住（悬空石），张飞惊雷般的喝彩声则震裂了另一块巨石（喝断石） 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晾甲石： 相传唐太宗李世民东征凯旋路过此地时，曾在此石上晾晒铠甲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">晒晒杨宇农家院的伙食。6个人的饭食，每餐都是十多个菜，而且以荤菜为主。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">以下是部分正餐、早餐菜肴和主食、水果。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“烤鱼”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>从未见过农家院的菜肴中有正宗“烤鱼”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“干炸小鱼”</span></p><p class="ql-block">干炸小鱼小虾是我的最爱，正是因为三年前的干炸小鱼小虾实在太好吃，所以才再次选择了杨宇农家院。这张照片拍得有点晚，已经吃一多半了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“干炸小虾”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">干炸小虾比干炸小鱼还好吃，又香又鲜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“孜然羊肉”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">都知道羊肉贵，所以一般农家院难见羊肉菜的踪影。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“土豆炖牛肉”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">和羊肉一样，牛肉也很贵。这盘土豆炖牛肉炖得火候很到位，连牛筋都炖得很烂。而且牛肉很新鲜，特别香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“蒜蓉扇贝”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我低估这个农家院了，他们做的蒜蓉扇贝完全不输上档次的大饭馆，鲜美无比。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“盐水大虾”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这好像也不是农家院常见的菜肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“清蒸鱼”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这条不知名的清蒸鱼特别鲜嫩可口，火候刚刚好，完全是高档饭馆的厨艺。照片拍得有的晚，造型被破坏了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“红烧鱼”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这条应该是蓟州于桥水库的鱼。于桥水库是天津的大水缸，市区居民喝的，都是于桥水库的水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“炒虾仁”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">农家院也上炒虾仁了，虽然虾仁少了点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“6个'豆馅小麻球和中间1个八宝饭”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这就是比较讲究的海派甜点了，都是他们自己现做的，并非外购，实属不易。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“西瓜盘”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每餐都有水果盘</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">都不错的其他荤素菜肴-1</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">都不错的其他荤素菜肴-2</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">都不错的其他荤素菜肴-3</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">午餐主食</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">早餐-1</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">早餐-2</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 盘山主峰挂月峰的海拔是864.4米，这个高度在天津属于最高峰之一。加上盘山本身"步步有景"的特色，攀登体验很丰富。另外，它虽然绝对海拔不算特别高，但因为相对高差明显，登顶后依然能感受到"一览众山小"的开阔视野。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 不过我们6人中年龄最小的也已年近花甲，在如此陡峭的盘山路上长途跋涉观赏名胜古迹，是力所不能及的。实际上也就是在驻地杨宇农家院，和周边不远处的另外几家农家院拍上一些照片而已。由于是我最后一次登山旅游，也顾不得美篇收录照片不宜过多的禁忌了。以下的众多照片，就是我们这次旅程的收获，只求妹妹们高兴就好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-1</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-2</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-3</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-4</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-5</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-6</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-7</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-8</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-9</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-10</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-11</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-12</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-13</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-14</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-15</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-16</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-17</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-18</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-19</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-20</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-21</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-22</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-23</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-24</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-25</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-26</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-27</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-28</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-29</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-30</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-31</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院-32</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杨宇农家院气派的大字匾额夜拍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-1</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-2</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-3</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-4</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-5</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-6</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-7</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-8</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-9</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-10</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-11</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-12</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">附近的《缘来人家》农家院-13</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周边农家院美丽的夜景-1</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周边农家院美丽的夜景-2</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周边农家院美丽的夜景-3</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">周边农家院美丽的夜景-4</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">以下是稍远些的农家院，和途中景色随拍。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-1</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这些夜拍都是我太太新购置的2亿像素 “Vivo X300”手机所拍，其清晰度、色彩还原度，都碾压式的秒杀我的万元机“华为 Pura 70 Ultra"手机。这2亿像素不是吹牛吹出来的！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-2</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-3</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-4</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-5</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-6</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-7</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-8</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-9</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">夜拍-10</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">背景音乐：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“我想在秋天的落叶长廊上为你弹奏 想看你笑得像阳光一样灿烂”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">谢谢观赏！</span></p>