<p class="ql-block">题头图：根据Science的文章内容绘制</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">据2026年9月10日Science杂志的报导(Science, 2026; Vol. 393, No. 6816)，肥胖会增加乳腺癌风险、加剧恶性程度。犹他大学医学院的Meghan C Curtin等人通过多种小鼠模型和人类细胞研究了这一现象，发现肥胖本身可能并不直接促进癌症发展，反而是乳腺中的瘦组织(非脂肪组织)有抗肿瘤效果。瘦乳腺组织的脂肪细胞有一种名字叫5-LOX的酶会分泌一种9羟基亚油酸( 9S-HODE) ，它能抑制乳腺癌。而在肥胖状态下，乳腺脂肪细胞则丧失9羟基亚油酸的分泌能力。</p><p class="ql-block">5-LOX酶是花生四烯酸5-脂氧合酶(EC 1.13.11.34)，它以铁离子为催化中心产生9羟基亚油酸，而9羟基亚油酸能触发肿瘤细胞的铁死亡机制，导致肿瘤细胞自毁。这项研究的推论是：苗条可以降低乳腺癌的风险，补充亚油酸(一种欧米茄-6多不饱和脂肪酸，9羟基亚油酸的前体)也许能够防治乳腺癌。</p><p class="ql-block">2026-09-10 于中国科学院肿瘤医院</p>