<p class="ql-block">老师你好,欢迎进入白蕊艺术空间。我把我的茶语随笔分享给你,希望能带给你愉悦和放松的心情!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图片创作:~白蕊</p><p class="ql-block">文字创作:~白蕊</p> <p class="ql-block">云雾漫过曼松王子山的峰峦,层层叠叠的古茶园隐匿在山林之间,薄雾流转,草木葳蕤。得天独厚的山林小气候,滋养着这片云南大叶种茶树,也孕育出这一款曼松月光白。在此开启一段白蕊品茶时光,置一方席茶器,在此赴一场山野月光白茶之约。</p> <p class="ql-block">干茶静卧盘中,一眼便叫人心生欢喜。条索舒展自然,白毫满披,银白与墨绿、浅褐交织,是大叶种晒青毛茶独有的风貌。芽头肥壮,叶片宽大,带着山野林木鲜活的气息,没有过度加工的匠气,只留存日晒赋予的质朴本味。月光白,不同于闽地白茶的温婉,带着云南古树茶独有的风骨,生于曼松王子山,骨子里便浸染了这片山林的气韵。</p> <p class="ql-block">抬眼望向王子山的景致,漫山林海,云海翻涌,云雾在山谷间缓缓流动。高海拔的山林,昼夜温差大,漫射光滋养茶树,茶叶缓慢沉淀养分。脚下是古茶树扎根的沃土,林木共生,腐殖土滋养,每一片茶叶,都吸纳着山林的雨露云雾。手中的这泡茶,便是从这样的秘境山林走来,将一山风月,凝缩于小小茶盏之中。</p> <p class="ql-block">取干茶投入金段泥盖碗,干香缓缓溢出。轻嗅,清甜的花果香裹挟淡淡的山野蜜香,不张扬,温润柔和。沸水润茶,热水注入盖碗的瞬间,干茶在水中缓缓舒展,蜷缩的叶片慢慢打开,褐绿、浅黄的叶底渐渐显露,水汽裹挟香气升腾。快速出汤,不做久闷,只为唤醒沉睡的茶性。</p> <p class="ql-block">茶汤倾入玻璃公道杯,澄澈透亮的蜜黄汤体在杯中漾开。光线穿过公道杯,茶汤泛着温润的柔光,油润感十足。杯壁萦绕袅袅水汽,蜜香、花果香层层散开。隔着玻璃便能窥见茶汤的通透质感,不见一丝浑浊,这便是曼松古树月光白的底色,干净纯粹,藏着高山的清润。</p> <p class="ql-block">分茶入苏打白釉闻香杯,小盏盛着浅浅蜜色茶汤。观汤色浅蜜金黄,清亮干净。小口啜饮,茶汤绵柔顺滑,入口是清甜的花香,鲜爽感铺满口腔,没有苦涩,柔和的甜感缓缓化开。茶汤过喉,温润舒适,回甘徐徐泛起,唇齿间留存悠悠蜜韵。山野的清冽感萦绕,汤感饱满,大叶种的厚度,在这一杯月光白里尽显。</p> <p class="ql-block">再将茶汤斟入天目结晶釉禅定杯,深褐的杯体衬得茶汤愈发温润。盏中茶汤波光潋滟,少许茶芽静静沉落杯底。端杯轻嗅,杯香沉静,花香褪去几分张扬,转化成柔和的蜜甜香。入口,汤感变得更为醇厚,甜润感更突出,汤水细腻柔和,咽下之后,喉间留存淡淡的清凉感,山野气韵徐徐散开。</p> <p class="ql-block">几泡过后,再观盖碗之中的叶底。叶片充分舒展,肥厚饱满,色泽鲜活,黄绿与褐红相间,叶脉清晰柔韧,是古树大叶种鲜活的生命力。历经数道冲泡,依旧富有弹性,可见原料底子扎实。叶底散发出淡淡的清甜草木香,每一片叶片,都诉说着王子山古茶园的生长故事。</p> <p class="ql-block">继续冲泡,玻璃公道杯中,茶汤色泽缓缓加深,转为温润的琥珀蜜金色。泡开的叶瓣沉浮于汤中,汤水依旧通透油亮。香气层次开始转变,初时高扬的花香慢慢沉淀,生出丝丝淡淡的果香,蜜香愈发明显。茶汤入口,鲜爽依旧,甜感更加突出,汤水里带着绵密的质感,水路细腻,几乎无涩,柔和地铺满整个口腔。</p> <p class="ql-block">一杯复一杯,静坐茶席,盖碗、公道杯、禅定杯错落摆放。茶汤入杯,光影流转。静心感受一泡好茶带来的松弛,外界喧嚣褪去,唯有茶香相伴。曼松,素来以贡茶之名为人熟知,多数人知晓曼松普洱生茶,却少有人细细体会曼松月光白的独特魅力。同样的王子山大叶种原料,采用白茶晒青工艺,舍弃杀青揉捻,最大程度保留茶叶本真。</p> <p class="ql-block">多泡之后,公道杯中舒展的叶底,形态完整,厚薄匀整。历经多道沸水洗礼,依旧保有鲜活的气息。茶汤的鲜爽度略有减弱,但蜜甜的韵味丝毫未减,落水香稳稳融于汤中,不是浮于表面的高扬香气,而是汤水裹挟着甜香,咽下之后,满口甘润。</p> <p class="ql-block">一盏月光白茶,阅尽一山风月。曼松王子山的云雾雨露,古茶树沉淀的养分,经由日光慢晒,化作杯中这盏月光白。它带着云南古树白茶独有的丰沛,花香明媚,汤感绵柔,蜜韵悠长,在每一泡之间,慢慢读懂这片山林。山风云雾化作唇齿间的甜润,方寸茶席,亦可抵达千里之外的王子山。时光静静流淌,杯中茶汤渐浅,心中喧嚣归于平静,这便是品茶最动人的意义。</p>