九岁大厨

碑林好家长

峻豪今年9岁，却已有整整四五年的“厨龄”。早在四五岁时，当同龄孩子沉浸在玩具、动画的世界里，峻豪唯独对厨房烟火情有独钟。每次家长做饭，他都会搬来小板凳静静守候，认真观察每一个步骤，满心渴望亲手尝试。

不同于多数家长的过度紧张与过度保护，峻豪的父母从不因孩子年纪小、刀具明火危险、怕麻烦添乱而制止他的热爱。他们顺势引导、耐心陪伴，从最简单的洗菜、打蛋开始，一步步教孩子择菜切配、掌握火候、调味烹饪。初学之路并不顺利。峻豪也曾多次失误，切菜伤手、菜品炒糊、调味失衡，失败是家常便饭。但他从未轻言放弃，凭着一腔热爱反复练习、不断打磨，在一次次试错中积累经验、沉淀本领。日复一日的坚持，让稚嫩的少年快速蜕变，如今各类家常菜、江湖硬菜、特色小吃，他都能独立完成，动作熟练稳重，远超许多成年人。

平日里，峻豪用短视频账号“峻豪当家”记录自己的烟火日常，五十多条朴实的生活视频，传递着温暖治愈的生活态度，他那句“灶台方寸间，藏着成长与爱心”，更是道出了孩子最纯粹的初心。

随着本领越来越扎实，峻豪更懂得用自己的能力温暖身边人。新学期，他主动向父母提议，邀请同学和家长来家中做客，并自信揽下全部宴席的饭菜，全程由自己一人主厨。为了这次相聚，他提前认真规划，结合同龄人喜好精心罗列菜单、细致筹备食材。

聚会当天，峻豪早早起身忙碌，独自前往市场挑选鲜活食材，用心准备寓意美好的招牌菜“龙抬头”。从活鱼处理、改刀定型、控温油炸，到熬汁勾芡、精细摆盘，整套流程一气呵成、有条不紊。除此之外，他还独立烹制出麻辣香锅、水煮牛肉、凉拌花甲等七八道精致菜品。全程筹备中，父母主动想要搭手帮忙，都被峻豪礼貌拒绝，坚持独立完成所有工作。当满满一桌色香味俱全的饭菜整齐上桌，来访家长得知整桌宴席全部出自一名九岁孩子之手，无不震惊动容、连连称赞。看着同学们吃得开心、家长满心认可，峻豪眼底满是踏实、真诚的满足与喜悦。

这段日常走红网络后，无数网友感慨：真正优秀的孩子，拼的从来不是分数，而是独立能干、温暖有爱的底色。

峻豪能够打动网友，并非厨艺有多出众，而是这件事照见了当下家庭教育的现实短板。一是不少家长出于安全和疼爱的心态，大包大揽孩子的全部生活，怕受伤、怕麻烦，不让孩子接触家务劳动，过度保护看似是爱，实则剥夺了孩子试错成长的机会，容易养出依赖性强、抗挫薄弱的孩子。二是峻豪父母可贵之处，在于尊重孩子的兴趣，敢于适度放手，接纳孩子的失误，几年灶台实践，锻炼的不只是做饭技能，更是专注力、执行力与抗挫折能力。三是劳动滋养出孩子珍贵的善意，峻豪学做饭不为博取流量，而是乐于用本领温暖家人与朋友，懂得付出与分享。分数只是成长的一部分，生活实践带来的品格、同理心与担当，才是孩子一生珍贵的财富。

峻豪的成长故事，直观印证了一个教育真理：最好的教育，藏在生活的烟火历练中。书本可以增长学识，劳动方能淬炼心性。借鉴本案育人经验，家长可从五个方面优化家庭教育方式，助力孩子全面成长。

第一，学会适度放手，告别包办养育。家长要打破“孩子只需读书”的固有思维，放下过度保护。根据孩子年龄，合理分配力所能及的家务，让孩子参与家庭劳动、承担家庭责任。在动手实践中告别娇气与依赖，练就独立生存的底气。

第二，尊重正向兴趣，坚持长期深耕。每个孩子都有专属的热爱与天赋，积极正向的兴趣不是耽误学习，而是滋养心性、磨练毅力的最好载体。家长不要随意否定、粗暴制止孩子的爱好，多一份包容支持，陪伴孩子长期坚持，让热爱变成特长，让特长沉淀品格。

第三，包容孩子试错，接纳成长不完美。任何本领的习得，都离不开反复试错。孩子做事笨拙、偶尔失误、做得不完美，都是成长的必经过程。家长切忌苛责打压、急躁否定，要包容孩子的不足，保护孩子尝试的勇气，培养孩子直面失败、越挫越勇的心态。

第四，依托劳动教育，培育感恩担当。亲身劳动，最能让孩子体会生活不易、父母辛劳。让孩子在付出中褪去自我中心的陋习，学会体谅家人、懂得珍惜生活、乐于分享付出，从小养成有温度、懂感恩、有担当的良好品性。

第五，平衡学业生活，实现全面育人。真正的优秀，是知行合一、全面发展。家长既要重视孩子学业进步，更要重视生活教育、品格教育。让孩子既能静心伏案读书，沉淀学识；亦能从容立足生活，独立自强，成长为身心阳光、能力全面的新时代少年。

方寸灶台，是烟火之地，更是成长课堂。峻豪的成长告诉我们：优秀的孩子，都是放手养出来的。少一点包办溺爱，多一点信任成全；少一点功利焦虑，多一点生活历练。让孩子扎根生活、亲身实践、勇于尝试，方能练就本领、涵养心性、积攒底气，成长为独立自强、温暖有担当的优秀少年。

【碑林好家长微语】学业丰盈孩子的头脑，劳动滋养孩子的灵魂，敢放手、肯历练，才是孩子最踏实的成长之路。