【999带你采鲜参】长白山寻参，方知小满是福

彩色的云

活了半辈子，头一回听说“抬棒槌”这个词。棒槌在我印象里就是捶衣服的木头疙瘩，进了山才晓得，山里人管人参叫棒槌，挖参不叫挖，叫“抬”——一个“抬”字，那种小心翼翼的郑重，满是敬畏与郑重，仿佛是从大地母亲的怀抱里，恭敬地请出一位沉睡已久的山神。

8月24日至8月28日，我有幸参加华润三九集团和美篇联合举办的“999 带你去旅行·长白山人参溯源之旅”，我们这群平均年龄六十多的美友团，踏入了抚松这片被称作“中国人参之乡”的神奇土地。这里的人参采挖史可溯至1600年前，栽培史亦有460余年。

人参，是大自然的馈赠，更是长白山的骄傲。长白山地处北纬40°-42°的“黄金人参带”，原始森林的阔叶混交林，腐殖土层深厚肥沃，冷凉湿润的气候，为人参提供了近乎完美的家。人参专家王德富老师告诉我们，这里的人参，人参皂苷含量远高于国家标准。

26 日早餐后，我们一行人乘车来到了长白山深处。说实话，来之前我心想，不就挖人参吗，能有多玄乎。结果老把头告诉我们，放山人进山，要先拜山神老把头，这是老祖宗传下来的规矩。

他讲了个故事。说古时候有个山东后生叫孙良，老娘病了，听说长白山人参能救命，千里迢迢闯关东。进山后跟结拜兄弟走散了，他在蝲蛄河边找了三天三夜，最后活活累死在林子里。死前咬破手指在石头上留了首诗：“家住莱阳本姓孙，漂洋过海来挖参，路上丢了亲兄弟，沿着蝲蛄河往上寻……”后来山里人就把孙良供起来，尊他做放山人的祖师爷，每年三月十六给他过生日，叫老把头节。

我以前觉得这就一民间故事，可那天蹲在林下参地里，手里攥着鹿骨签子一点点扒土的时候，心里突然沉了一下。脚下的土又软又厚，混着松针和腐殖质的味道。参农说了，林下参不施肥不打药，一颗参籽落地，少说等十五二十年才有药用价值，年均增重才零点几克。

我们这群平均岁数六十多的人，趴在坡上，拿小签子一点点剔土，大气都不敢出。有个老师在那儿跪了快半个钟头，腿都麻了，才把一棵人参的根须完整地请出来。满手泥巴，龇着牙笑，旁边的摄影师咔嚓就给拍下来了。

那一刻我突然觉得，人跟这棵参真有点像。都是熬过了几十年的光阴。这时，王专家说:“你看，人参的芦头像人的头，人参的主根像人形，人参的宁像人的胳膊，人参的叶子似人的手掌。你说，人参与人有没有关系?”

中国是世界上最早发现和使用人参的国家，有着五千年以上的历史。西汉末年《春秋纬》有“瑶光星散为人参，废江淮山泽之祠，则瑶光不明，人参不生”之句，把人参的生长与天象结合起来，可谓是人参文化的最初萌芽。

人参是亘古走来的山水精灵，被称为“百草之王”“百药之王”“百补之王”。长白山有2000多种植物，而形成神话传说的只有人参。在古老的中药典籍中，人参的名字频繁出现，“土精”“地精”“人衔”“鬼盖”……人们总是不吝于对人参的赞美。

《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载了我国在3500年前甚至更久远年代就已经形成的人参药用精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”“药王”孙思邈编撰的《备急千金药方》开人参临床广为应用之先河，其中含人参的组方有486例。

在现代医学的探索中，人参的药用价值被誉为“滋补之宝”，它含有丰富的人参皂苷、人参多糖、人参酸等成分，这些成分具有调节免疫系统、提高机体抗病能力的作用。人参是公认治疗虚劳内伤的第一要药，能够大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智。而现代人也逐渐发现，相比干参，鲜参质地水润，炖煮汤水清甜不苦，日常食补负担小，不易上火。切片泡水，或煲一锅鲜参鸡汤，都是对生活最温和的滋养。

返程大巴上，我靠着车窗看长白山的树往后退。山里的天暗得早，树影一晃一晃打在脸上，脑子里翻来覆去老把头那句“抬棒槌”。头一回觉得，人跟人参真像，都是经过几十年，才攒出那点斤两。看人参思考着人生下半场什么最重要呢？总算咂摸出点滋味——小满才是人生最好的状态。不求圆满，但求心安；不求大富大贵，但求身体硬朗，能吃能睡，还能有体力去看想看的风景。

这趟“999 带你去旅行·长白山人参溯源之旅”行程，主办方华润三九集团和美篇用了不少心，安排得细。五天里，我们这些平均岁数六十多的人，又是看景又是挖参，一顿铁锅炖吃得满头汗。行程中做访谈，好几个人说着说着就眼圈发红——不为别的，就是觉得自个儿这把岁数了，还能看到天池、挖参，值了。

到这会儿我才算彻底明白，这辈子哪有什么“等一切都妥当了”的时候。从前老想着等孩子成家、等退休了再说，结果一眨眼，自个儿也老了。幸福这东西，从来不在远处，就在眼下这一粥一饭，一草一木里。别延迟快乐。想做的事，趁牙口还硬、腿脚还灵便，就抬脚走吧。

天池揽胜，圣山寻参。这趟，我没白来。

山高水长，后会有期。愿我们都能带着长白山的精气神，在各自的人生下半场，走得稳健，活得通透。

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