<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 成都梓楠餐厅，米其林一星，主营川菜。</p><p class="ql-block"> 梓楠是刚被授星的米其林餐厅，由川菜荣派第三代女厨辜俊主理，主打失传川菜。</p><p class="ql-block"> 梓楠虽主打失传的川菜，可以进行改良，其口感更加适应现代人。其灯影鱼片，薄如纸片，眼可看到鱼的纹路，入口既脆又香。</p> <p class="ql-block">招牌</p> <p class="ql-block">荣誉</p> <p class="ql-block">开胃小菜</p> <p class="ql-block">灯影鱼片</p> <p class="ql-block">蒜泥白肉</p> <p class="ql-block">宫保龙虾仔</p> <p class="ql-block">传统奶汤</p> <p class="ql-block">手工豆腐烧牛肉</p> <p class="ql-block">回锅肉</p> <p class="ql-block">岷江三鲜</p> <p class="ql-block">凉糕</p>