【花样百吃·西葫芦】煎·蒸·西葫芦

乐玉

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇昵称:乐玉</p><p class="ql-block">美篇号:13376703</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一盘清鲜,一盘焦香,</p><p class="ql-block">同一个瓜,两种模样。</p><p class="ql-block">一蒸一煎,一软一脆,</p><p class="ql-block">西葫芦说:我太难了,但值了!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西葫芦,从不喧宾夺主,却总能让餐桌变得柔和妥帖。它温润平和,懂得包容,也懂得分寸。像极了那些安稳的日子,不疾不徐,自有温度。不必浓烈,无需繁复,它就在那里,清淡中藏着回甘,朴素里映着从容。寻常烟火,有它相伴,便多了一份踏实的静好。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材:</p><p class="ql-block">西葫芦</p><p class="ql-block">鸡蛋</p><p class="ql-block">辅助材料:小米辣.少许饼粉,面粉</p><p class="ql-block"> 鸡蛋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⑴ 西葫芦煎饼</p><p class="ql-block"> 西葫芦洗净后切薄片(一元硬币厚)</p><p class="ql-block"> 备用。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">【字上图下】</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">切好西葫芦片,快速裹上饼粉,因饼粉自带调料,不用另加入其它调料</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">调好白面糊备用,小米辣切片备用</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">裹上面糊,上平底锅煎至两面金黄。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">装盘,完成。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⑵ 西葫芦蒸蛋</p><p class="ql-block"> 西葫芦对半切开,备用</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">去瓤,打入鸡蛋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上蒸锅,蒸10分钟</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">淋点紫苏油,撒上欧芹大蒜盐调味。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">切成小块,美味健康又营养</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">既然生活,就要有滋有味。</p> <p class="ql-block">人间烟火气,最抚凡人心。生活是一种教育,食物是一种生活。在平淡琐碎的日子里,将柴米油盐吃成了诗和远方,不负时光,“食”刻相伴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">诚谢您浏览支持!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>