<p class="ql-block"> 图片：网络</p><p class="ql-block"> 美篇号58643683</p><p class="ql-block"> 作者：Xie Haiyan</p> <p class="ql-block"> 铜匠吴很高兴接受了邀请，当即就骑着三轮车，带上了六个大号的铜火锅，听了默子说准备了哪些材料，他说：可以了，再买点大蒜，菇可以多买几种，像什么金针菇，茶树菇，猴头菇，菇是越煮汤越鲜的。今天正好，明天，我就要到石狗弄一家，他是嫁女儿，后天，就是你的同事万老师的结婚酒，就没空了。你后天可能也要去吃酒的吧。</p><p class="ql-block"> 默子说：去！我肯定会去，万春生还邀请我去当伴娘呢，后天，太忙了，乒乓球比赛是决赛，所有的冠亚季军都会在后天上午诞生，下午又是颁奖和结束典礼。我一个好同学刚好又是后天的车，他从部队回来探亲和相亲。我都恨不得能分身了＇像孙悟空那样，能分出几个身子来。</p><p class="ql-block"> 铜匠吴笑了，默子自己也笑了。俩人说笑中，回到了县幼儿园，默子说：吴师傅，你赶紧坐下吃早饭，桌子上有，你随便吃。虞师傅，赶快把这些火锅拿到水池上去洗干净。虞师傅说：默子，吃火锅啊，那还要不要炒菜呢？默子说：中午肯定是不炒菜了。晚上，还是要弄的，弄什么菜，等芸嫂回来，再安排。木炭拿过来了吗？</p><p class="ql-block"> 虞师傅说：我和小刘主任抬了一麻袋过来，应该够了。听球队说，上午是男子双打开始了，我是真的想去看一眼，你去吗？默子说：行，你去，反正火锅你也插不上手，有吴师傅一人主持，芸嫂和我们几个就足够了。不过，你认不认识路啊，可别又走到九狮庵去。</p><p class="ql-block"> 虞师傅笑了：不会的、不会的，现在我记得可牢了，两个拐弯，都向左拐，不能向右拐，你放心。那我走了，说不定已经开始了。虞师傅解下围裙，大步流星，就冲出了大门……</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：这次乒乓球锦标赛，对整个县城来说，简直就像过年过节一样热闹，小镇平时也没什么重大活动，冷冷清清的，不过，有几个重大活动，还是活跃了气氛，像什么两年一届的群众文化调演，全县每个乡镇都派出代表队参加，好像已连续办了五届了，明年是第六届了。还有，篮球赛，对了，今年，县体委为什么没有举办篮球比赛了？</p><p class="ql-block"> 默子说：可能是搞了乒乓球锦标赛，重复冲突了吧，撞车了，再说，县财政也不可能一次拿出那么多的资金。对了，你看了几场乒乓球比赛了？</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：我真的是没空，我让我老婆领着两个孩子，他们可是一场不落的。你也忙里偷闲抓紧时间去吧。</p><p class="ql-block"> 默子说：不行，十一点半，大部队一回来就得开饭。否则，会影响下午的比赛。我的工作岗位，就是在食堂，做好后勤保障。你看，买菜的回来了。</p><p class="ql-block"> 芸嫂一进门，就认出了吴师傅：哎呀，吴大厨，我俩又见面了。铜匠吴说：大姐，你见过我吗？我怎么觉得面生。芸嫂说：你真是贵人多忘事，上次王全根校长乔迁新居弄酒，在余家楼，不是你在掌勺吗？铜匠吴恍然大悟：啊，对、对，怪我眼拙，记性差。来，我来看看，你拉回来什么菜，</p><p class="ql-block"> 武大郎牵着孩子进食堂：铜匠吴师傅，谢谢你能来帮这个忙，你看一下，看这些菜够不够，不够，我再上街去买。</p><p class="ql-block"> 默子介绍：他是平湖中学的总务主任，我的好同学，也是这次集训队的大内总管。</p><p class="ql-block"> 铜匠吴弯下腰一样一样清点着：行，基本可以了，你再能买些鸭血、鸭杂就更好了，没有鸭血，鸡血、猪血也行？再买些生菜。我得赶紧把火锅底汤做上了。说着，他从一个大帆布袋取出一个口袋，里面饱鼓鼓，看样子是一些中药材或者是桂皮八角茴香之类的，芸嫂说：难怪街上的火锅那么有味好吃，原来还要先做底汤啊，铜匠师傅，你这包里装了什么好东西啊？也教教我吧！</p><p class="ql-block"> 武大郎说：行，我马上去。三坡，带着妹妹在这儿，跟着默伯伯好好玩，千万不可出那个大铁门！</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：对不起芸嫂，这个料包的材料很多，不能告诉别人的，因为，这是我吃饭的本钱，就像猫给老虎当师傅，它最后一门绝技一一爬树的本事，是不会教给老虎的。请原谅，原谅我不能对你说。</p><p class="ql-block"> 芸嫂闹了个大红脸，讪讪地说：没事，我知道，就像教武的师傅，也对徒弟会留一手，我也只是随口一说，对了，这羊肉可以开始切了吧，我笨手笨脚的，切不了那么薄片怎么办？</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：羊肉，我来切，我带了专门切羊肉的机器，可以切得又薄又不破，而且，片片均匀。你先切其他的，切好后，分盘码好备用，记住，每桌两盘。默子，木炭可以先放火锅底了，再过半小时，就可以引火点上了。武主任怎么还没回来，那个鸭杂要透透地冲洗干净，洗了后，要用盐用力搓洗，然后，用清水反复冲，不然，会有腥味异味的。芸嫂，你多切几块生姜，只有姜，才能压住这些腥、膻、臭、苦味……</p><p class="ql-block"> 默子情不自禁地竖起了大拇指：行啊，铜匠，你太聪明了，真当刮目相看了，成了专业人士了，三百六十行，行行出状元，下次放暑假，记得带上我，我拜你为师，好好地向你取经，</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：好哇，我巴不得你来，你那么聪明，一点就会，我保证你一个月就出徒满师。别人拜师要交学费，我不收你一分钱，还给你发工钱！</p><p class="ql-block"> 武梨花指着大门口说：我爹回来了。</p><p class="ql-block"> 武大郎卸下两大篮东西：铜匠师傅，鸭血没有，跑遍了市场里里外外也没找到，鸡血倒买了十斤，还有七斤鸡杂（鸡心鸡肝鸡肫和鸡肠），猪血卖完了。我买了几副猪小肠，行不行？</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：那就更好了，味道更鲜美，我没提，是因为猪小肠价格太贵，怕你们超支。预算不够。</p><p class="ql-block"> 这铜匠还知道超支、预算，看来，还懂得不少，武大郎说：没事，只要一不贪污下腰包，二不浪费下泔缸，三不大家反映口味差，多花一点钱算什么，钱，不就是人用的，用在人身上吗，好钢，要用在刀刃上，像刘胡子那样小里别气，鼻孔屎当盐吃，他肯定会说三道四，幸亏集训队是王全根负责。</p><p class="ql-block"> 芸嫂说：他们两个是半斤对八两，差不多一路货色，这一点，默子，最清楚，默子，你说是不是？</p><p class="ql-block"> 默子说：领导嘛，要求严一点是正常的，我不是领导，我想，如果我当了领导，可能也会这样要求下级的。财务纪律是很严格的，当然，也得看钱花在什么地方，咦，虞师傳，你怎么就回来了？</p><p class="ql-block"> 虞师傅很兴奋：太精彩、太过瘾了，告诉大家好消息，我们两组选手都出线了，现在，是其他对在比，估计，也差不多快结束了，默子，那比分咬得可紧了，我的心都提到喉咙口上了。对了，我还遇到了你父亲，还有你的那个何叔，他们也在看比赛，我邀请你父亲来吃午饭，我说今天中午吃羊肉火锅，他们说不好去的，容易让人说闲话的。我说默子，你爹这个人，也太耿直正派了。其实，吃顿饭，谁会说三道四的，又不是吃他家的饭，不就是添副筷子碗吗！</p><p class="ql-block"> 默子说：我爹一辈子为人处事都这样，以不占别人的便宜为准则，以不授人的口柄为原则，这恐怕是他的修养秉性吧。你看看这些菜，考虑一下晚餐吃哪几样？</p><p class="ql-block"> 虞师傅说：铜匠师傅，晚上，要不，你还掌勺？铜匠吴说：不行啰，晚上，我就得赶下一家了，人家嫁女儿，是去年年底就定了日子时间的，中午我来，实在是老朋友默子的面子，不然，我今天白天要好好睡一觉，晚上，可是要打夜工的，起码要干到凌晨一两点。</p><p class="ql-block"> 王全根陪着领导们都回来了，王全根一见铜匠吴正往火锅里注汤：咦，怎么是你？吴师傅，谢谢你前来帮忙、你可得多露出几手。</p><p class="ql-block"> 铜匠吴说：王主席，上午的比赛结束了？我是临时被默子拉过来的，他说中午吃火锅，一下又找不到那么多的火锅，上我那儿去拿，就干脆把我拉过来帮忙了。</p><p class="ql-block"> 魏大明听说吃火锅，非常高兴：默子这个人肯动脑筋，鬼点子真多，这么冷的天，吃上一顿热腾腾的火锅，相信，能给运动员以莫大的鼓舞，好，默子，吃火锅就得配好酒，来，拿上钱，中午，我请大家喝五粮液，我请客，但为了比赛，不能多喝，每桌只上一瓶……</p><p class="ql-block"> 冯星星大声应道：好咧，魏局长请大家中午喝五粮液了！</p><p class="ql-block"> END</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>