难忘滇边勐简小镇的美食

玉垒春时37837542

<p class="ql-block">编辑/玉垒春时</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">音乐/边疆的泉水清又纯</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2024年7月29日和老伴自驾在云南边垂旅行,从耿马县的孟定镇往永德县大雪山乡走,天一直阴沉沉的,雨丝时不时飘下来,把车窗蒙得雾蒙蒙的,开着车反倒有种慢悠悠的松弛感。</p> <p class="ql-block">车开着开着就撞见路边那块刻着勐简的大石,红漆字浸着点雨润的亮,藏在树影和漫地的小黄花后头,原来我们已经走到勐简乡了,之前只在导航上见过这个地名,没想到真踩进这块南汀水韵的地盘里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">勐简属于云南临沧市耿马县管辖,位于耿马正北部,东与勐撒镇相连,南与耿马镇交界,西与孟定镇接壤,北与永德县崇岗乡,镇康县军赛乡毗邻,行政区域面积281.19平方千米,人口1.5万左右。</p> <p class="ql-block">肚子刚好咕咕叫起来,眼尖瞥见路边有家傣家小吃店,店面不大,收拾得干干净净,门口的长桌上摆着码得整整齐齐的餐具,热气从店里的保温桶边漫出来,闻着就暖乎乎的。</p> <p class="ql-block">坐下来点了一碗面,汤头鲜得发亮,面条吸足了肉香,一口下去从胃暖到后脊梁骨。</p> <p class="ql-block">店家摆出来的大铝盆里满满盛着卤好的乌骨鸡翅和鸡脚,热气裹着卤香直往鼻子里钻,一问价,鸡翅七块一只,鸡脚才两块一只,我当场就挪不动脚了,赶紧让老伴再挑几只打包。</p> <p class="ql-block">卤鸡翅和鸡脚很有特色,我们俩吃得心满意足,筷子扒拉着软嫩脱骨的黑鸡肉,连骨头都浸满了香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这趟阴雨天的赶路,本来没抱啥特别期待,偏偏在这个边境小乡撞进这么一口实打实的好味道,直到现在回想起来,唇齿间还留着那股子鲜香味,真的太难忘了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃过午饭,天已放晴!挥手告别了耿马勐简乡,我们慢慢向着在网上订好的夜宿目的地,还有70多公里的永德县大雪山镇驶去!</p> <p class="ql-block">玉垒春时2026年9月6日于昆明</p> <p class="ql-block">谢谢你的浏览点赞分享留评!</p>