<p class="ql-block">今日休整，早上没有出去小慢跑一段，尝试着做个“西红柿燕麦鸡蛋饼”，当作早餐。</p> <p class="ql-block">第一步，准备西红柿、鸡蛋各一个，燕麦50克。</p> <p class="ql-block">第二步，将西红柿切丁，与鸡蛋、燕麦一起搅匀，放入适量的盐。</p> <p class="ql-block">第三步，烧锅起油，用平底锅，喷上适量的油，倒入调匀好的食材，摊平加热、翻面，使食材受热均匀，3分钟左右即可。估计用饼铛更方便。</p> <p class="ql-block">第4步，装盘，吃吧</p>