天山脚下的足迹（三）

木子/李建明

天山脚下的足迹

三、优质的服务——无可挑剔的美食、舞蹈与热情

来到新疆，这里的服务改变了我的固有认知。一是美食令人垂涎欲滴。过去的认知是少数民族地区的食材与饮食习惯与内地大相径庭，肯定吃不惯，为防不时之用，出行前还带了小零食，结果没派上用场，原封不动带回了家。这次在新疆旅游正餐都吃套餐，这样不仅上菜快，能节约时间，而且荤素主副搭配合理。上菜后我们看到的是每个菜肴都独具特色，醇香扑鼻，人人爱吃，而且肉菜多，份量足，满满的大盘，盘中尽是牛羊肉，特别实惠。经过小调查才知，这里肉比菜便宜，正中我们下怀。就餐时，只要你说桌上的这个菜好吃，还能免费（也许由导游支付）再上一盘，保你满意。我们的家乡山西，认为马肉不能吃，有“香驴臭马”之说，而在这里只有尊贵的客人才能吃上马肉。

二是饭店装修极具民族特色。一眼望去，几乎都是清真饭店，无论门头还是内部，装修装饰布置的富丽堂皇，大有教堂之风，置身其中，倍感舒坦。三是新疆舞成为迎宾主旋律。机场大厅、饭店门前、餐桌旁边，打扮时髦的姑娘，身着民族服装的大叔和小伙，踩着音乐的节拍，扭动着身姿，甜美的表情，深深吸引着每位游客，让大家入乡随俗，有的游客情不自禁地加入了舞蹈者的行列，让人倍感好客、热情与温暖。有诗为证:

《北疆旅怀》

雕檐彩壁映花毡，笑语殷勤玉盏传。

炙肉盈盘香欲醉，胡笳催舞月华圆。

四、安定的社会环境——人民金盾时刻为你默默守护

过去的老印象是新疆安全问题突出，这次的旅游改变了我的看法，固有思维已经翻篇。现在，新疆的刑事案件发生率极低，无论白天还是晚上，无论多人出游还是单人出行，一般都不会出现像欧洲那样的被偷被抢被打的事件。新疆各族人民十分团结，互相包容，亲如一家。一周时间跑了那么多地方，没有见到一次打架斗欧，也没有见到多少军人警察，更没有见到半途设点盘查看证的情形，但治安环境治理的井井有条，文明和谐。无论哪个民族的人都很礼貌，言行得体，笑脸相陪。在安全问题上感觉与内地完全相同，别无二致。

前些年住在阿克苏的表姐曾邀我们赴疆游玩，就说新疆安全的很，尽管外部势力试图在新疆挑起争端，破坏我国大好形势，但他们的算盘终究打错了，其阴谋被我们一次次粉碎，国家是新疆的坚强后盾，安全绝对无忧，表姐真的没说错。新疆是我国的重要组成部分，国家绝对不会让新疆出现安全问题。这安全皆基于国家强大的综合实力，基于我国铁军铁警的坚强守护，基于人民群众的铜墙铁壁，基于电子科技的飞速发展……有诗为证:

《咏新疆治安》

各族同心似一家，处处祥和醉流霞。

平安盛世人欢畅，大美新疆皆夸佳。