<p class="ql-block">昵称:兰萍/56394362</p> <p class="ql-block">以前总觉得人参很遥远,是很贵重的东西,只在老药方,古诗词里听过。其实千年本草从来都离我们的生活不远,提起人参,总觉得它是深山林里的珍稀灵草,神秘又遥远,直到50年前亲眼见到爸爸从吉林带回来的野山人参,那人参须根细长,参体饱滿,透着一股温润的光泽,就像大自然精心雕琢的艺术品。这支陪伴华夏千的本草最朴实的用处,就是人参泡酒。这道老祖宗留下来的智慧,慢慢跟着家里长辈了解、自己亲手尝试过后才明白:千年本草,本就藏在寻常烟火里。民间一直有“一杯参酒,半岁安康”的说法。这话一点都不浮夸,长白山的水质干净,山林灵气足,这里长出来的人参质地扎实,药性温和,特别适合泡酒养身。我家里一直有泡参酒的习惯,这是老一辈传下来的养生小智慧,也是最朴实的本草传承。爸爸说人参泡酒不是追求大补猛补,而是慢养,温润,调和,这也是中医本草最可贵的地方。把老祖宗的养生智慧融入生活,本草文化才得以延续流传。就藏在这一坛家常参酒之中。愿古老本草,继续守护人间烟火。</p> <p class="ql-block">很多人以为泡酒很简单,随便丢进酒里就行,其实不然,真正懂参的人都知道,参酒讲究“静养”,选用纯粮高度白酒,配上完整的参体,密封避光静静存放,日子越久,参的淡淡甘香,慢慢融进酒里,酒色渐渐变得清亮微黄,闻起来不冲鼻,不燥热,是很温润清雅的草木香气,平时生活劳累,肩背发沉,精气神不足的时候,晚饭后小酌一小杯,身体会慢慢暖和下来,整个人舒展放松,不同于烈酒的燥热,参酒是由内而外的温润滋养,不同于复杂的药膳,人参泡酒做法简单,温和养人,特别适合日常慢慢调理。就像本草的品性,默默扎根,默默给予。这一刻我真正理解了什么叫“干年本草,因你而新生”。那坛人参酒虽然见底,但它所带来的温暖与爱,却永远流淌在我们家族的血脉之中,成为了我们心中永不磨灭的珍贵记忆。</p> <p class="ql-block">曾经的人参,藏于深山,流于宫廷,是少数人知晓的珍宝,而现在,在999对传统本草的守护与传承之下,古老的。草文化走进寻常百姓家。我们普通人可以认识,懂得它,善用它,让千年古参不再是书本里的文字,而是守护家人安康的日常好物。古人说:“草本有本心,人间有温情”。一坛参酒泡的是长白山的灵气,是千年本草的智慧,更是我们对生活,对健康,对岁月的温柔,善待古老本草从未老去只要有人读懂,有人传承,有人珍惜,它就永远鲜活。</p> 感谢您的到来