【999带你采人参】棒槌的前世与今生

特立独行

<p class="ql-block">昵称:特立独行</p><p class="ql-block">美篇号:73640628</p><p class="ql-block">图片来源:采自网络(致谢)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上小学的时候,班上有一个男生姓乔,可是同学们从来都不叫他的名字,而是叫他的绰号“乔猫儿”。不仅仅是他,他的家人、他父亲、他爷爷、他祖爷爷乃至祖爷爷的前辈,据说也都被人叫“乔猫儿”,叫到他的时候已经不知道被人叫了多少辈了。</p><p class="ql-block">他特反感,因为在东北这地方,人们把野兔称作“猫儿”,管他叫乔猫儿就等于骂他是“乔兔子”,他当然不高兴。除了管他们叫“乔猫儿”外,村里人还管他们家的人叫“乔大棒槌”。</p><p class="ql-block">不高兴归不高兴,但丝毫也不影响大家这么叫,因为大家并无恶意;因为“乔猫儿”、“乔大棒槌”的称呼中藏着乔家的采参史。</p><p class="ql-block">家父会画画,尤其擅长画家谱,无论“旗人”还是“民人”的家谱都会画,每逢春节前就忙得不可开交。有一年春节,乔家老爷子来我家求父亲给画家谱 ,他家明明也是“民人”,可是我却发现父亲给他家画的家谱和给其他“民人”家庭画的图案不一样,上面不仅画了一只兔子,还画了两支棒槌。</p><p class="ql-block">我好生纳闷,但没好意思当着乔老爷子面问。等父亲画完,乔老爷子恭恭敬敬把家谱卷好,道谢过父亲离去后,我就忍不住问了父亲,父亲就给我讲了他所知道的关于乔家的故事。</p> <p class="ql-block">乔家祖上和我们家一样也是山东人,闯关东来到东北。那时候东北长白山脉野生人参资源相当丰富。上至皇宫贵族下到黎民百姓,都知道人参这东西是好玩意儿,能大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智,被称为“百草之王”,争相而挖之。</p><p class="ql-block">人参之名源于它的形态像人,又由于它与棒槌形状有几分相似,所以东北人又称挖人参为挖棒槌。乔家祖上人胆大,每年都要进山挖棒槌,积累了很大的家业。</p><p class="ql-block">起初,他们不懂采参的规矩,一家几个人进山挨了“参帮把头”的打,后来在吉林通化金厂子(现为东昌区管辖)二亩地那个地方,他们拜到了采参祖师老把头孙良的门下,学到了一整套的采参规矩和技艺。</p><p class="ql-block">“艺高人胆大”嘛,有一年采参的时候他们“脱帮”走迷了路,一连在山里转悠好几天下不来山。正当他们几乎绝望的时候,面前出现了一只野兔。他们像抓住了救命的稻草,拼尽全力追赶,试图捉住野兔子充饥。可是每次都是眼看快要捉到时野兔又跑开了,远远地立在前面看着他们,好像在说:“你们追呀!追呀!”</p><p class="ql-block">这样的场景不知道重复了多少次,他们猛然一抬头,发现自己居然已经追出了大山。再看那只野兔,已经跑得无影无踪了。这时他们才恍然大悟:“原来这只野兔是来给我们引路的,是我们的救命恩兔啊!”</p><p class="ql-block">从此以后,乔家人就把野兔奉为他们家的神灵,规定子孙不准伤害兔子,不准吃兔肉,不准戴兔皮帽子。因为他们家祖上挖过棒槌,又因为他们家供奉兔子,所以,后来村里人也就送给了他们家“乔猫儿”、“乔大棒槌”的绰号,祖祖辈辈叫下来,一直叫到现在。</p> <p class="ql-block">无巧不成书。我1972年参军,部队驻地就在通化,而且刚好就在东昌区。那时候我们就在老乡口中听说了“先有二亩地,后有金厂子,再有通化城”的说法。据说采参祖师老把头孙良的采参之路就是从二亩地这里起步的。</p><p class="ql-block">经年的滥采滥挖,清朝末期长白山的野生人参资源几近枯竭,要想采到一株野生山参,无异于大海捞针!为此,建国后国家开始在通化、集安、抚松等适合种植人参的地方推广野生人参人工栽培技术,我当兵的时候已经开始了大面积种植。在通化市的山山岭岭,一片片人参园、一帘帘人参,触目皆是,蔚为壮观。</p><p class="ql-block">现在国家已经把野生人参列为国家二级重点保护植物,私自采挖将涉嫌违法违规。</p><p class="ql-block">为了拓展人参的野生资源数量,国家在大力推广野生人参人工栽培技术的同时,又开始反向进行人工栽植人参的野化栽培,开辟了野生人参天然生长的新途径。</p><p class="ql-block">人工栽培人参是东北地区的一大创举,带来了可观的经济效益,也促进了相关产业的发展。我在通化服役期间,通化市葡萄酒厂生产的“人参露酒”,通化市卷烟厂生产的“人参牌”香烟都非常有名,是我们休假探家必带的礼品。现在,通化的人参成为了当地几家大型制药企业的重要原料来源。</p> <p class="ql-block">我对于东北地区历史上形成的采参习俗有着浓厚的兴趣,曾经利用好几个星期天到山上的参场采风。参场当年有个张大爷,87岁,身体相当硬朗。他祖上也是采参的,采参的故事代代相传。据他说,到他父亲那辈就基本上无参可采了。但关于采参的习俗他却如数家珍,感觉他好像就是从采参史中走过来的亲历者。</p><p class="ql-block">他说,采参行话叫“放山”或“赶山”,一般是集体出行,称为“参帮”,以防遇到危险。参帮的首领称为“把头”,把头一定是德高望重的人。放山人按照分工在密林中搜寻,一旦发现了人参就要高声喊“棒槌驾到!”称为“喊山”。其他人听到后要应答“来喽!”称为“接山”,并表示祝贺,称为“贺山”。接着是把人参的茎用红绳缠绕起来,称为“锁棒槌”。</p><p class="ql-block">我问张大爷“听说人参如果不用红绳拴上就会跑掉的?”张大爷说“那是瞎扯,主要是怕挖的时候被土埋上就不好找了”。</p><p class="ql-block">张大爷接着说,挖人参的过程称为“抬棒槌”,必须小心翼翼,因为哪怕掉一根须根也是损失。挖出的人参要迅速用苔藓等软东西包上,称为“打参包”。挖到人参后,要在旁边的树上作个记号,叫“砍兆头”,告诉后来人。然后带着收获和敬畏离开山林,称为“下山”。“参帮”通常为单数组成,讲究“单去双回”,采到的人参也被视为一员。</p> <p class="ql-block">我当兵的第二年秋天,有一天正在训练,副连长尚宝彥告诉我:“通化火车站给团里来电话,说你父亲来看你了,正在从火车站往团里走。你去迎一下吧。”</p><p class="ql-block">通化火车站距离部队有2公里多,中间还要翻过一座小山丘,等我迎到父亲的时候,他已经走得满头大汗了。那年父亲已经62岁了,年轻时给别人家做长工时因为淋雨曾经瘫痪过三年,后来虽然好了,但身体一直不硬朗,这次从辽宁新民到吉林通化一路折腾,到部队就病倒了。</p><p class="ql-block">我嗔怪父亲,身体这么弱还到部队来看我!父亲说:“我今年身体特别不好,总是想你,总是怕万一活不过去就看不到你了!想给你打电报,又怕影响你进步,就硬撑着看你来了。”</p><p class="ql-block">我赶紧跑到团卫生队去找医生,高医生看过后说:“老人家没有太大毛病,就是身体虚弱,加上劳累过度,你给他买一只老母鸡,再到参场去买两棵人参炖在一起,连肉带汤两天内都吃掉,再休息两天就好了。”</p><p class="ql-block">我买来老母鸡和人参,又买来大枣、姜、枸杞,又到家属院借了一个砂锅,先大火煮沸10分钟,又转文火炖了3个小时,直到整鸡稣烂。父亲吃过之后明显好转,又过了两天竟然神奇地痊愈了!从此以后,我对人参的药用价值深信不疑。平时用人参泡酒喝,去南方与同学聚会,也会以人参作为礼品馈赠给同学。</p> <p class="ql-block">今年是我参军53周年。八.一建军节前夕,我们营的战友回到第二故乡通化聚会。我听转业后定居在通化的战友们说:“长白山采参习俗”已经于2008年被列为国家级第二批非物质文化遗产名录,看来我是真的有点孤陋寡闻了!</p><p class="ql-block">串起一生中我与人参的故事,这故事展示了人参的前世与今生。变化的是时代,不变的是人参的药用价值和它在中医药中的地位。我多么渴望有机会再去亲近一次长白山,去与人工养植人参再野化的“准山参”来一次“放山”之旅啊!衷心祝愿延袭千年的长白山采参习俗在新时代得到赓续和传承!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">声明:</p><p class="ql-block">1、网络图片若侵权请联删。</p><p class="ql-block">2、本文仅代表作者个人观点,请理性阅读。</p><p class="ql-block">3、本文为原创作品,除主办方外,不得转载!</p>