<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">文字/单簧管波尔卡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">编辑/单簧管波尔卡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图片/单簧管波尔卡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图片/丽 娜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">音乐/网 络</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇号: 7473423</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">“天高云淡,望断南飞雁”,秋高气爽的秋天来了,夏去秋来,是四季轮回的自然规律。夏日的灼热随着秋天的到来慢慢散尽,天地间多了一份清宁疏朗。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">又是一年秋风渐凉,山里有了秋的味道,秋风,秋菊,秋韵……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">秋风掠过树丛竹林,染黄草木植物,褪去盛夏的喧嚣与燥热。季节流转,既有对逝去时光的淡淡回望,也饱含对岁月沉淀的安然感悟。世间万物顺应时序更迭,于寒暑交替之中,感受时节带来的从容与豁达。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">随着季节的入秋和天气的转凉,以及孩子们的开学,昔日人群聚集的商业街和滑草场的人越来越少。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">曾经人头攒动的人行步道、森林步道与竹林步道,褪去了往日的熙熙攘攘;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">儿童游乐场不再回荡孩童的嬉戏欢闹;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">路边的小商小贩也纷纷收摊歇业。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">喧嚣渐渐散去,天鹅堡告别热闹的避暑旺季,慢慢回归独属于山林的清幽与安寂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">应诸位好友邀约,几家人定于9月1日中午小聚。经战友王丽娜推荐,聚餐地点就定在天鹅堡E区25栋,是小区业主自家开办的私房菜馆。说是私房小馆,做的却是地道正宗的自贡盐帮菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">自贡盐帮菜,是川菜小河帮的代表,诞生于千年井盐文化。讲究味厚味丰,擅长火爆急炒,重用仔姜鲜椒,鲜辣醇厚,锅气十足。没有大酒楼,正规饭店的繁复排场,一家人掌勺,端菜给客人上桌,上饭。接地气,烟火气息浓郁。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">避暑时光将尽,不少老友即将陆续返程。趁此机会,大家围坐一桌,品地道盐帮风味,叙邻里故友情谊,闲话避暑这段日子的点滴见闻,大伙吹牛言欢,共叙闲情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">下周一战友王丽娜,李红光夫妇即将返渝,也算大伙为他们夫妻俩饯行吧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">原定的几家人参加,后因提前返程或其他原因不能赴约,结果只有三家人参加。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">所谓自贡盐帮菜,风格上和重庆江湖菜、民间家常菜颇有几分相似。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">无论是食材选用、辅料搭配,还是烹调路数,都有很多共通之处,充满浓浓的市井烟火气。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">两者最大的区别,便是自贡盐帮菜口味更为浓烈厚重,鲜辣劲更足,鲜椒麻辣用得酣畅淋漓,麻辣层次更加突出。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">其中一道藤椒乌鱼花,食材取之乌鱼,配料用自已泡制的酸菜和泡椒,辅以青椒下锅爆炒,鱼肉切片成小花状,入口鲜嫩即化,无刺,食之一口,令人味蕾顿开,回味无穷,食之难忘……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">随着热气腾腾、香气四溢的菜肴陆续上桌,因无人饮酒,大伙纷纷端起碗,拿起筷子,喝一口鲜鱼汤,开怀地大快朵颐。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">满桌地道的自贡盐帮菜,鲜辣醇厚,家庭氛围十足。席间笑语不断,大伙一边品尝美味,一边闲话家常。这一场相聚,既是品尝山野间的烟火风味,更是为两位即将启程返程的战友饯行。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">把酒言欢,畅叙避暑岁月里的点点滴滴,心中满是不舍,也祝愿丽娜夫妻归途顺遂,重庆再见。明年的夏季天鹅堡再相逢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">临别之际,好友相约小聚,品地道自贡盐帮风味,举杯闲话流年,依依惜别归途友人。一餐烟火,一席闲谈,浓缩了这一夏的相遇相知和温暖相伴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">饭毕临走,热心的老板见作者行走不便,专门叫儿媳送我们回家。我们更加见证了四川人的热心与好客。真是应证了那句话:川渝一家亲!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一季避暑时光,悄然随秋风落幕。自盛夏入山,至秋初返程,数月山居岁月,清净安然,恬淡治愈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">往日天鹅堡游人熙攘,步道喧闹、孩童嬉耍、市井烟火热闹繁盛。时序入秋,天凉风清,学子开学,八方避暑邻里亲友陆续归乡,山野小镇褪去喧嚣,重归静谧清幽。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">四季轮回,岁岁更迭,山居避暑的惬意、邻里相聚的温情、秋日安然的心境,皆成为流年里珍贵的回忆。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">聚散终有时,山河皆无恙。愿此夏美好常驻心间,盼来年山花再开、秋风再至,我们依旧重逢于此方清凉山水之间。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">作者因病患行动不便,加之彼此居所相隔较远,不在同一个小区。身兼重任,负责天鹅堡退役军人俱乐部舞蹈队的排练,还要组织队员上、下午练功的丽娜,日常事务十分繁忙。即便如此,她们夫妇二人始终把我们记挂在心,常常百忙之中抽身,隔三差五专程前来看望,还时常带来丽娜亲手烹制的吃食。丽娜既能登台起舞,又善居家厨艺,真可谓上得厅堂,下得厨房。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这份实实在在的关怀,让我和老伴深受感动。真切体会到战友之间纯粹质朴、历久弥深的真挚情谊。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">战友情,不是亲人,却胜似亲人呀。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2026年9月3日午后匆匆落笔于贵州赤水天鹅堡森林公园度假区</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">王丽娜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">李红光</b></p>