食味人间，岁月生香

难得糊涂

平淡的日子里，日复一日的居家三餐，味蕾偶尔也会生出倦怠。趁着闲暇，和老婆子携手走进自助餐厅，赴一场琳琅丰盛的烟火之约。

放眼望去，各色菜品整齐陈列。精巧的寿司依次排开，金黄的炸物香气诱人，鲜活的海鲜饱满丰润，烤串在灯光下泛着温润油泽，五颜六色的鲜果光鲜透亮，满目丰盛，让人目不暇接。站在餐台前，一时难以抉择。于是随心挑选，取上几份寿司，拣几样海鲜，再添上少许烤制吃食，搭配清甜鲜果，悠然慢慢品味这人间烟火。

如今的生活富足安稳，心中惦念的美味，大多随时都能够如愿。想吃海鲜，不必等到逢年过节；偏爱甜品，无需等候新春佳节；想要尝遍各地风味，也不用远赴他乡，在一座城中便可一一遇见。亿万国人早已走出了只求温饱的岁月。大家不再仅仅追求填饱肚子，而是期盼吃得丰盛舒心，惬意安然。

回望儿时，光景却是全然不同。往昔物资紧缺，不少美食唯有特定时节才能够吃到。清明时节，一枚水煮鸡蛋，便是孩童莫大的欢喜。只有到了除夕年夜饭，餐桌上才能够见到鱼肉。糖果瓜子也只能浅尝几口，难以尽兴。各样精致佳肴更是遥不可及，能够吃饱便是最大满足。这般丰盛的餐食，年少时连做梦都不敢奢望。

从前，想要尝一口鲜，要静待佳节；想要品一丝甜，要等到年末；期盼一顿丰盛的饭菜，需要长久等候。而今四季鲜蔬，八方美味，随时都可以享用。从物资匮乏到物产丰盈，从解决温饱到乐享百味，唯有逢节尝鲜，变成了日日皆可品鉴佳肴。时代的变迁，悄然蕴藏在一日三餐袅袅的烟火当中。

借着时代发展的浩荡春风，普通百姓的日子步步向好。小小的餐桌，正是岁月变迁最为真切的缩影。一道道菜品，一缕缕果香，带来的不只是舌尖的愉悦，更是时光赠予普通人安稳的幸福。一饭一蔬，见证山河变迁；一餐一味，映照万家安康。珍惜眼前触手可及的烟火，铭记往昔的艰苦，才能够懂得，寻常餐桌上的这份丰盛，实属来之不易。

人世间最治愈的光景，莫过于和至亲好友相聚用餐。暂且卸下平日里奔波劳碌的疲惫，与亲友围坐一处。大海馈赠的鲜味，四季果蔬的清甜，杯盏轻轻相触，盛满了世间万般温柔。

鲜活水产，是滨海城市独有的滋味。水箱里面，生蚝外壳沟壑纵横，藏着潮起潮落的印记；海螺盘旋层叠，带着深海悠远的气息；鲍鱼色泽温润，颗颗饱满。经过炙烤的大虾通体橙红，肉质紧实，满口都是大海独有的鲜甜。一盘黄瓜拌海米，脆嫩的瓜条搭配鲜美的海米，少许红椒点缀其间，清爽适口，刚好中和热菜的厚重。

清爽的蔬菜沙拉静静盛放在盘中，鲜嫩的绿叶配菜，搭配雪白的火龙果与艳红的圣女果，淋上一层薄酱汁。色泽鲜活明媚，入口便是自然的清新。

冷藏柜内的饮品种类繁多，随心挑选。清茶淡雅，气泡水冰爽，罐装饮料酣畅痛快。葡萄酒、烧酒整齐摆放。自然少不了本土经典的青岛啤酒1903，翠绿的瓶身泛着微光，是海滨相聚难以割舍的味道。清茶、气泡水或是醇酒，在这里总能寻到自己心仪的饮品。

一餐美食的收尾，交给清甜的甜品。坚果奶油蛋糕质地松软，表层铺着果干与烘烤杏仁，甜润却并不腻口。核桃布朗尼绵密厚重，坚果的醇香融合巧克力的浓郁。舀一勺巧克力冰淇淋，绵柔冰甜，抚平味蕾残留的温热。

一桌佳肴，蕴藏着大海馈赠的鲜爽，果蔬与生俱来的清甜，酒水畅快的醇香，甜品温柔的甘甜。美食的意义，并不仅仅停留于舌尖的感受。此番与爱人闲坐用餐，心中生出颇多感悟。丰盛的食物得来不易，富足安稳的日常，更是无数先辈难以企及的憧憬。我们无需追逐奢靡的盛宴，学会知足惜福，懂得善待平凡。三餐烟火，爱人相伴，守好当下简单安稳的时光，便是余生最好的光景。