<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大家好！我在前不久参观了位于北京马连道茶叶一条街京华茶业大世界四层的“北京茶叶博物馆”，据网上介绍，这里是北方规模较大的茶叶博物馆，免费对外开放 。展馆分为序厅、茶之源流、茶之内涵、茶之体验、尾厅五大展区，系统梳理中华茶文化发展脉络。馆内陈列各类茶具、茶文献与珍贵茶藏品，展示茶从药用、食用到日常品饮的演变历程，再现茶马古道的历史风貌。借助实景复原、多媒体展陈，了解六大茶类知识，感受老北京饮茶文化，在淡淡茶香之中，读懂一片树叶跨越千年的故事，是了解茶文化的一处好去处。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">请观看我用华为P40Pro手机在马连道北京茶叶博物馆参观时拍摄的照片，谢谢，由于照片比较多，所以分集发布，这是第四集。</b></p> <p class="ql-block">🔵🔵🔵🔵🔵🔵</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️位于北京马连道茶叶一条街的“京华茶业”大楼，北京茶叶博物馆设在这座大楼的四层。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️设在京华茶业大楼四层的“北京茶叶博物馆”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️北京茶叶博物馆的展览前言。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 前言</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">中国是茶的故乡，是茶文化起源和传播的中心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">作为中华文明重要的组成部分，茶文化以其悠久的历史、丰富的内涵、多样的形式以及广泛的传播构成了让炎黄子孙无比骄傲与自豪的洋洋大观。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在万众一心实现民族复兴“中国梦”的恢弘背景下，北京茶叶博物馆拉开茶文化展览帷慕，不仅要为闻名中外的北京西城马连道茶叶街奉献一道亮丽的文化风景、更期望透过这方小小的展示“窗口”，向每位拨冗前来的参观者展示中国茶文化源远流长的诞生、发展、传播的历史，介绍中国茶叶大家族成员以及茶叶种植、生产加工，制作的基本过程，显示茶叶品饮方式及相关礼仪，普及科学饮茶，茶与健康的相关知识等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">欢迎走进北京茶叶博物馆，领略茶文化五彩斑斓的大千世界！</b></p> <p class="ql-block">🔵🔵🔵🔵🔵🔵</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️茶馆小史</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">茶馆，古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等。茶馆这个名称，直到明代才见于文献记载。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">唐代城市中已有煎茶出卖的店铺，这也是我国茶馆的初始形态。宋代茶馆多称茶坊，也有叫茶肆、茶楼的。元代时一般茶馆叫茶房，也有叫茶坊、茶店的。明清茶馆更为发展，城市乡村到处都有。清代是我国茶馆鼎盛时期，茶馆不仅遍布城乡，其数量之多，也是历史上少见的。茶馆经营方式有所不同，有的以卖茶为主，也有的兼营点心、茶食、烟酒，还有的兼营说书和演唱。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">现代茶馆与历史传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化。过去可以几代人传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。茶馆以其设施、经营模式、服务形式的不同又分为：民俗式茶楼、戏曲茶楼、综合型茶楼、仿古式茶楼、园林式茶楼、室内庭院式茶楼等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">以下都是第四集新增的内容。谢谢观赏！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️近代</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大约从17世纪初开始，茶叶成为中国和西方贸易的商品之一。到18世纪20年代前后，茶叶日益成为西方人日常生活的必需品，中国茶叶出口超过丝绸成为中西贸易第一重要商品。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">到清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰。19世纪后半叶，我国年均产茶二十出口茶叶十几万吨，出口量占当时世界茶叶贸易的80％以上，但到了20世纪初，由于列强入侵，茶叶生产一落千丈。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️近代茶文化的恢复时期：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">从左至右：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">茶叶出口统计表</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">民国时期木质制茶机</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">“最合卫生、最优美之人类饮料”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️锡制六棱茶叶罐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️锡制六棱茶叶罐的具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️青花鼓形茶叶罐一对</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️青花鼓形茶叶罐一对具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️锡茶壶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️锡茶壶的具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️双耳茶叶罐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️双耳茶叶罐的具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️四系金酱釉凤嘴茶壶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️四系金酱釉凤嘴茶壶具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️民国漆器茶罐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️民国漆器茶罐具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️紫砂提梁茶壶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️紫砂提梁茶壶具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️青花山水纹带盖茶盏一对</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️青花山水纹带盖茶盏一对具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️湖田釉时影青茶盏</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️湖田釉时影青茶盏具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️泉流琴声</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️泉流琴声具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️梨式</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️梨式的具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️现代</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">新中国成立后，我国实现机械化制茶，茶叶生产从1949年的年产4.1万吨发展到2013年的195万吨。政府重视茶业发展，1949年11月23日，专门负责茶业事务的中国茶叶公司（中国茶叶股份有限公司前身）成立。自此，茶叶生产、茶叶加工、茶叶贸易多方面发展，呈现一派蓬勃景象。与此同时，现代茶叶科学确立，茶学教育创立，茶文化走向复兴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一一习近平总书记2021年3月在福建考察时的讲话。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一一习近平总书记2021年3月在福建考察时的讲话。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️茶为国饮</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️贵方壶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️贵方壶的具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️紫砂提梁茶壶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️紫砂提梁茶壶具体介绍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️皇帝御封一一天下第一泉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">乾隆皇帝御封的天下第一泉一一玉泉位于北京西郊玉泉山上，它自山间石隙中喷涌而出，淙淙之声悦耳。下泄泉水，艳阳高照，犹如垂虹，明时已列为“燕京八景”之一。明清两代，均为宫廷用水水源。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">据传，清乾隆皇帝为验水质，特制一个银质量斗，用以秤量全国各地的名泉。其结果是：北京玉泉水每银斗重一两。为最轻；济南珍珠泉水重一两二钱；镇江中冷泉水重一两三钱；无锡惠山泉、杭州虎跑泉水均为一两四钱。乾隆自定评泉关键是水质要轻。玉泉水含“杂质”最少，水最轻，质量最好，长期饮用还能祛病益寿。于是在“水清而碧，澄洁似玉”的“裂帛湖”畔，刻下了御制《玉泉山天下第一泉记》:“……则凡出于山下，而有冽者，诚无过京师之玉泉。故定为天下第一泉。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️三清茶宴</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">乾隆皇帝以风雅自居，一生喜爱喝茶、品茶，他别出心裁，在龙潜之地的重华宫创设茶宴，以三清茶宴宴会廷臣。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">“三清茶宴”为乾隆所创，后固定在重华宫举办，所以也称为重华宫茶宴。“三清茶宴”于每年的正月初二至初十间择时举办，参加者多为文臣，如大学士、九卿及内廷翰林。每次举行之前，都要选择一件朝廷的时事作为主题，然后群臣在茶宴上联句吟颂。宴会所用的“三清茶”是乾隆皇帝亲自调制，三清茶是以贡茶为主，佐以梅花、佛手、松子，并以雪水烹制而成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️老北京小叶茉莉花茶的重生</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️老北京有六种茶馆形式</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️北京大碗茶</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️北京老舍茶馆 五福茶艺馆</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️马连道是著名的京城茶叶一条街。20世纪90年代以前，马连道街只有北京茶叶总公司一家单位经营茶叶，其旗下的“京华茶叶”创造了辉煌的业绩。随着市场经济制度的确立和深化，南方茶商看到马连道无穷的商机，便逐渐入驻马连道，后在政府的规划设计下，这里逐渐形成为街区所专属的“文化性商业氛围”，成为一条新型商业街。伴随着马连道茶城、北京国际茶城、京华沅茶叶市场、天福缘茶叶市场、京华茶业大世界等一大批茶叶市场建成开业，马连道茶叶街汇集全国主要茶叶产区的4000余家茶商，成为华北地区最大的茶叶集散地，业界公认北京茶叶总公司京华茶叶是马连道京城茶叶一条街的“立市之源、发展之魂”。2000年，北京市商业委员会命名马连道为“茶叶特色街”。2005年，马连道特色茶叶街被中国城市商业网点建设管理联合会和中国步行商业街工作委员会命名为首批“中国特色商业街”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⬇️京城茶叶第一街</b></p> <p class="ql-block">🔵🔵🔵🔵🔵🔵</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">（未完待续，敬请期待下一集。）</b></p> <p class="ql-block">🔵🔵🔵🔵🔵🔵</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">走出北京茶叶博物馆，马连道街头茶香依旧萦绕。一页页历史，一件件古物，让我们读懂了茶的源远流长。一片小小的茶叶，承载着华夏的烟火与风雅。此次参观，既是一次知识的浸润，也是一场心灵的静享。愿在往后的日子里，捧一杯清茶，慢品时光，感受传统文化独有的温润力量。</b></p>