<p class="ql-block">退休十多年了，远离职场的纷争，可以随心所欲的安排自己的生活，合得来的朋友，战友之间多走动来往一下，合不来看不惯的人就敬而远之。现在每天的生活就是出去散步，和熟人聊天，近距离游玩，看看手机消磨时间和学习做饭。</p><p class="ql-block">民以食为天，学着炒菜做饭也是一项必不可少的技能，年轻时生活条件不好，吃顿肉就是件很奢侈的事情，现在条件好了，鸡鸭鱼肉人们变着法子做，把家人每天的饭菜安排好也是件重要的事情。粉蒸肉就是我的最爱，主要还是既简单好做，营养丰富，香烂不腻，又适合牙口不好的老年人。</p><p class="ql-block">调料包上广告词写的好；0厨艺也能做好粉蒸肉，只需三步，轻松享用。</p> <p class="ql-block">一斤上下带皮五花肉，切片备用，切片不宜太薄。</p> <p class="ql-block">超市买粉蒸肉调料包。</p> <p class="ql-block">调料包背面有详细介绍使用文字，按每一步制作就可以了。</p><p class="ql-block">（调料包文字说明400克肉用一包料，我一斤半肉用了一包调料。）</p> <p class="ql-block">调料包倒进容器和肉片搅伴均匀即可，搅拌后品尝咸淡，适量调整个人口味。</p> <p class="ql-block">上锅蒸60/80分钟，高压锅上汽后25分钟。</p> <p class="ql-block">蒸好的米粉肉香辣，软糯，酥烂，色香味俱佳，夹馍拌饭均可，味道鲜香，肥而不腻，易消化，营养丰富，进入九月份进食粉蒸肉，正是补“秋膘”的好时候。</p>