雅聚品江南

琪花瑶草

美篇名：琪花瑶草

美篇号：4534470

南方酒店丈八一路店，坐落于西安高新区旺都C座，紧邻地铁六号线，地处高新锦业路商业核心区 。

舒适的环境，温馨的氛围，灯光柔和，空间宽敞，理想中的聚餐场所。

清爽通透的明档，清澈见底的活水，每一处环境细节都在诉说着食材的新鲜与品质，所见即所得。

狮子头，淮扬经典，素有“国宴狮子头”之誉 。肉质松而不散，嫩润酥软，肥而不腻，清汤鲜和，配一撮青菜衬色，清雅大气，很值得一品。

响油鳝糊，招牌名菜，咸鲜微甜，滑嫩醇厚。一声热油轻响，香气扑面而来。

太湖白鱼，位列“太湖三白”，自古便是江南贡鲜。鱼肉莹白似玉，细嫩鲜甜，脂香清淡悠长。

蟹黄生煎包，江南名点。蟹香清润，肉香醇厚，底壳酥香松脆，一口集齐脆、软、鲜三重滋味。

文思豆腐羹，淮扬刀工一绝。刀工纤细精巧，汤色清雅温润，入口柔滑鲜香，淡而不薄，鲜而不腻。

生炝凤尾尖，翠色鲜亮，热油炝香，脆嫩爽口，清鲜微甘，解腻开胃。

一席淮扬，细品水乡独有的烟火风雅。诸菜浓淡相宜，清鲜不俗。食材考究鲜活。厅堂敞亮明净，服务周到贴心。于古城长安，邂逅温润别致的江南佳肴，人均约128元，不失为亲友闲聚的佳处。