昔日走街串巷为生计 今日独门绝技成非遗

山人

<p class="ql-block">锔瓷,是我国一门古老的民间传统修复技艺,俗语“没有金刚钻,别揽瓷器活”便源自于此。古时瓷器珍贵,器物碎裂之后不忍舍弃,匠人便以金刚钻在瓷体裂纹两侧钻孔,再打入锔钉咬合固定,使破损瓷器重获使用功能。</p> <p class="ql-block">这项手艺从最初朴素的日用修补,慢慢演化出兼具修复与装饰美感的艺术形式,承载着古人惜物善用的生活智慧,也是中华民间工艺一份珍贵的文化遗存。</p> <p class="ql-block">有幸走进位于昆明盘龙区的锯瓷博物馆,对这门手艺一探究竞。</p> <p class="ql-block">一进门,便看到刻在玻璃上的一幅大字“惜一物,如行一善”,这是锔瓷工艺传递的人文理念。破碎的器物本可弃置,匠人费心修补使其重生。爱惜一件旧物,挽留岁月痕迹,如同行善。这份物尽其用的情怀,正是锔瓷手艺超越技艺本身的精神内核。</p> <p class="ql-block">博物馆庭院陈列着碗罐杯瓢各类旧瓷,既有回收而来的老器物,也有经锔瓷修复的成品,直观展现残瓷修复之后独有的魅力。</p> <p class="ql-block">馆内采取图文并茂与实物展示结合的方式,向人们介绍了锯瓷的发展历程和独到工艺。</p> <p class="ql-block">从考古出土最早的锔补瓷器实物看,唐代已出现锔补的手工劳作,但还没有形成专门行当,属于零星修补手段,工具工艺还比较简单。</p> <p class="ql-block">宋代由于瓷器大量走入民间,碎瓷弃之可惜,锔瓷发展成独立行当。</p><p class="ql-block">《清明上河图》画卷里就画有街边锔匠干活的场景。考古出土的宋代碗、钵上面留存铁锔钉、铜丝修补痕迹,说明走街串巷锔匠挑子已经出现,以实用修补为主,以铁锔钉居多,只求修好能用,不追求美观 。</p> <p class="ql-block">元代继承宋代技艺,以民间日用瓷修补为主,文献记载不多。日本记载,南宋龙泉碗打碎后,专门派人来到中国,请中国匠人锔好再带回日本,日本人看锔钉弯曲如同蚂蝗,称之为“蚂蝗绊”,成为中日文化交流的物证。</p> <p class="ql-block">明代金刚石钻头被广泛使用。李时珍《本草纲目》在记述金刚石这味矿物药时,也如实记下民间的实用技艺:因其质地坚硬,金刚石砂可钻玉、补瓷。医书中留下的这一笔,成为考证古代锔瓷手艺宝贵的文字史料。锔瓷遍及城乡,锢炉匠挑担走街串巷,锔锅、锔碗、锔盆都做;既有普通百姓粗活,也开始给富贵人家修补高档瓷器,工艺标准完整建立。</p> <p class="ql-block">康乾盛世,锔瓷达到顶峰,分成两类活计:</p><p class="ql-block">1. 常活(粗活):面向普通老百姓,铁钉、粗铜钉,修补锅碗盆罐,重在结实耐用,就是民间最常见锔活。</p><p class="ql-block">2. 秀活(细活):服务官宦、贵族,使用金钉、银钉、花式铜钉,不光修补破损,还做装饰,叫“锔活秀”。锔钉做得精巧好看,把残缺变成审美,从单纯修理升级成艺术;清宫里面破损御瓷也会锔补,景德镇也有专门锔瓷匠人,外国传教士也记录过这门手艺。</p> <p class="ql-block">民国时期,依旧有大量走街串巷的锔匠,古玩圈细活还在做。</p> <p class="ql-block">建国之后,廉价日用瓷普及,走街锔匠挑子慢慢消失。到当代,锔瓷不再服务日常修补,转向古瓷器修复、艺术创作。</p> <p class="ql-block">锔瓷有着自己独特的工艺程序。先要拼合碎瓷定位,以金刚钻沿裂纹两侧钻孔,锻制锔钉嵌入孔中将瓷片锁紧,再填缝补漏,打磨抛光,让破损瓷器重获新生。</p> <p class="ql-block">锔瓷核心工具有金刚钻、锔弓,搭配小锤、钳子、夹板,锻制铁铜金银锔钉,再辅以补漏填料与磨具,一件件残瓷方能修复完整。</p> <p class="ql-block">这里展示了过去锔瓷匠人,作为生计走街串巷的挑担和携带的工具。</p> <p class="ql-block">锔瓷有着流派与地域特点:</p><p class="ql-block">一套按工艺性质分常活、秀活;</p><p class="ql-block">一套按北方传统匠人地域分为山东、河南、河北三大流派,南北风格差异明显 。</p><p class="ql-block">北方锔瓷整体风格粗犷厚重,多用于大碗大缸,看重牢固实用,京津地区擅长精致秀活。江南多修复杯盏小件,锔钉细密精巧,手法含蓄。云南滇派贴合本土民俗,主要修补民间土瓷,保留西南质朴的民间修补风貌。</p> <p class="ql-block">因流派和地域不同,工具使用上也有区别:山东派使用皮钻,技艺稳,兼顾粗活与细活;河南派以经典锔弓为主,民间普及度高;河北京津派用砣钻,秀活工艺精湛。三大北方流派传承久远,南方没有明确门派划分,重在小巧细腻的实操技法。</p> <p class="ql-block">锔瓷依靠口传心授,保存了一套完整古老手工技艺。它既守护了老物件,见证旧时百姓生活。也承载了古人惜物善用的民俗理念,传递了朴素人文情怀,是值得保护的民间工艺。<span style="font-size:18px;">已入选国家非物资文化遗产。</span></p> <p class="ql-block">当代艺术锔瓷不再只追求无痕复原,匠人用金银等珍贵材料为锔钉,利用残痕做残缺美的表达,进行艺术再创作,赋予旧瓷全新的艺术价值,让古老手艺在今天焕发新的生命力。展厅里,就可以看到这些独具魅力的作品。</p> <p class="ql-block">这只艳红釉色的瓷碗历经破碎,以黄金为材锔补修复。条条金线顺着裂痕纵横交错,赤红底色衬得金纹熠熠生辉。破损的痕迹不再是瑕疵,变成灵动的金色纹饰,将残缺化为独特美感。</p> <p class="ql-block">这只黝黑油润的老瓷碗上,金色锔钉星星点点散落碗心,如同夜空繁星。碗口金边环绕,黑金色彩对比强烈。器物的破损被巧妙转化为别致装饰,古朴的老瓷焕发别样光彩。</p> <p class="ql-block">这只竹节紫砂壶古朴温润,破损处采用白银材料锔补,细密锔钉之外,錾刻雅致银竹纹饰。银白色金属与红褐紫砂色彩交融,修复纹样和壶身竹的主题相得益彰。残缺化作别致装饰,老壶重焕光彩,尽显锔瓷秀活的巧思。</p> <p class="ql-block">这只古罐饱经岁月而破损,匠人融合多种金属材料进行锔补,罐身錾刻古钱币、回纹等丰富纹饰。各色金属肌理斑驳厚重,修补痕迹转化为精美装饰。残缺得到重生,沧桑古罐更富古韵。</p> <p class="ql-block">这几只古釉瓷碗碗口残缺,匠人以雕琢好的壁玉填补缺口,一版素净,一版刻有精致卷草纹样。深沉的古釉与温润翠玉巧妙相融。器物的破损被巧妙转化,瓷与玉交相映衬,突破传统修复思路,赋予残瓷别样惊艳的艺术魅力。</p> <p class="ql-block">这只老竹笛竹纹沧桑,笛身开裂,匠人采用铜制燕尾锔件加以修缮。精巧的燕尾铜锔牢牢咬合裂隙,深沉竹色与古铜光泽相映。修复既加固乐器,修补痕迹又化作别致纹饰,让这支旧竹笛更添古朴独特的工艺美感。</p> <p class="ql-block">走出锔瓷博物馆,细细回味,让人感悟良多。一件件残损的碗罐壶盏,经过匠人巧手锔补,破碎不再代表废弃。“惜一物如行一善”,不只是一句标语,更是古人惜物敬物的生活理念。金刚钻、锔钉修复的不仅是器物裂痕,更是挽留岁月与记忆。残缺不必强求无痕,裂痕也可以化作独特的美。这门古老手艺,让我们懂得善待旧物、物尽其用。这份惜物善用的古老智慧,跨越时光,带给我们深刻的启迪。</p>