【故乡·印象】（九）晒谷场上的旧时光:打场

相儒逸墨

昵 称:相儒逸墨

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　　“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”五月，大麦、小麦成熟收割，插秧、秋粮播种，春播作物田间管理，谚语说:“芒种芒种，忙收芒种。”夏收、夏种、夏管，俗称“三夏”大忙季节，短短的个把月，是一年中社员群众最辛苦最劳累的日子。社员们起早摸黑，个个累得直不起腰，身体像脱了架，脸黑得发亮，眼泡虚肿，双手一道道划痕，即便如此，但，看到田野间黄灿灿的麦穗迎风摇摆，仿佛在向人们点头致意，预示着又是一丰收年，瞬间心灵得到了慰藉，个个喜上眉梢。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。每天清晨，天刚鱼肚白，社员们就纷纷来到田间地头。一般是“农年”（男子汉）负责捆扎挑把，“盘马的”（妇女）则负责割麦子。“农年”在割麦人身后，拿一把麦秆，分成稍为粗一点的两根，麦穗对麦穗，交叉在一起，手反向拧紧就是一根“要子”，放在割麦人身后。割麦子的，左手揽了一大把麦秆，右手拿着镰刀，“喳喳”，一把把小麦放在身后的要子上，一会儿就堆满了要子。这时“农年”就把要子收拢，用“磕膝头子”（膝盖）压一下，左边“膀雪弯子”（胳膊肘）顶着麦捆，两手拽紧要子，打了个活结，一堆麦子就捆住了。一根简易的要子，它捆住了一季的收成，也捆住了故乡人们一年的期盼。

　　太阳渐渐升高，李秀华，三十多岁，身材不算太高也不瘦，圆圆的脸蛋上，永远挂着孩童般的笑意。她头戴一顶凉帽，凉帽上“为人民服务”五个红字，在金色的背景下，愈发鲜艳。浪在她颈颃里（脖子上）的红白相间的条子毛巾能拧出水来，麦芒随着汗水贴在膀子上，又痒又疼，也顾不上擦。要是在平常干田间管理的轻闲农活，如薅草，锄田，闲暇时，她一定会哼上几句淮剧，如《赵五娘》的:

“苦命人坐书房泪如雨降，

尊一声有福的状元郎，

你在京城里把福享，

问什么家乡不家乡

……”

一板一眼的淮腔自由调，满是建湖家乡的味道，或者说一些“辣春”的话，引得大家哈哈大笑。而后面捆把的赵某也是个“撩鸡斗狗”的角色，最喜好逗趣，吃“小大妈”的“豆腐”。有一次他又向李秀华“撩骚”，李秀华忍不住向田里几个“小大妈”使了个眼色，大喊:“来呀，把他裤子脱下来，捉夯！”几个小大妈一拥而上，抓脖子的抓脖子，抱腿的抱腿，很快赵某就被按倒在地上，有人动手解了他的裤带把裤子往下拉，很快就露出裤头，他拼命拽住裤头，连忙“划招”:“不敢，不敢了。”“下伙还嫌吗？”“不了，不了！”“下次再嫌，就在你裤头脱下来，用笔做个记号！”大家哈哈大笑，歌声和笑声回荡在田间地头，仿佛是对土地最深情的告白。

　　挑把的农年，把麦把挑到河边，五吨的水泥船上的人双手接过岸上抛来的麦梱，先把船舱填平，然后把带着麦管子的下半截朝外，带着麦穗的上半截朝里，一层层摞着码好，形状像建湖千年古镇上冈的“草炉饼”，金顶铜底玉镶边，牵动游子客愁长。直码到高高的呈长方形，装满船上。既要多装，又不能在运输途中抖落在河里，很要技术。“面朝黄土，背朝天”日积月累，庄稼人的精明和细致，全在这沉甸甸的麦堆里。

准备打场了。场上的人，爬上麦堆顶部，抓住捆麦把的要子，一提一抡，一捆重实实的麦把，在空中划了个美丽的弧线，落在场底下人的手里，底下的人把麦捆拎到场中间，麦杆秆麦秆，麦穗对麦穗，一圈圈的铺成越来越大的圆，那圆就像湖垛老街，旱桥底下，那家烙得黄澄澄的大饼，散发着一股诱人的麦香味。

　　麦把摆好，铺匀，用牛的牛二爷牵着老水牛，缓缓而来。牛二爷的脸黑得像老水牛的皮，眼睛红红的小小的，半眯着，眼角带着点眼屎，不太爱说话，总是低着头走路，使人联想到鲁迅先生的诗:“俯首甘为孺子牛。”“物象主人形”老水牛也低着头，跟在牛二爷身后迈着不紧不慢的步子。牛二爷将人字形的轭头加在老水牛的颈上，两头系着稍粗的麻绳，连接在后面匡在石磙子两头的木架上，“呦！”一声吆喝，老水牛迈步转圈，沉重的石磙子缓缓碾过铺满麦秆的晒场，簌簌声响漫过整个村庄。

经过多次反复的碾压，翻场的拿起小叉子，把麦秆翻一遍，边翻边抖落，为的是抖尽秸秆上的麦粒。全部翻完，用牛的牛二爷，牵进牛，又开始第二遍碾压。此时，天已全黑，牛二爷用牛鞭在空中“叭”的打了个响，牛随即又兴奋起来。“呦来来……呦来来……”牛二爷哼着哼着竞抑扬顿挫起来，像在吟唱一首古老的歌谣。

　　翻场，打场，如此反复三遍，打场才告一段落。最后大家用小叉子把麦秆挑起，使劲抖动直至麦粒全部落下，然后把麦秆挑到场边，顿时，麦秆成三角形状堆起，这时我们细小的就在麦秆上打滚翻跟头，尽情玩耍，累了，就躺在麦堆上，仰面朝天，数星星，一颗，两颗，星星越来越近，越来越大，越来越亮，仿佛每颗星星都在对我们眨眼睛，微笑。

场上的人，丟了摊耙拿扫帚，一刻也不得闲。风儿来了，扬场的就操起木锨，把金黄的麦粒抛洒在半空中，风儿微动，随风落下的是沉甸甸的麦粒，麦壳伴着微风飘向远方。很快扬场的脚前就堆起了小山。扬场也要技巧，一定要把握好风量大小，风不能太大，太大，会把麦粒全部带走，也不能太小，太小，麦壳和麦粒一并而下，就得不偿失了。

　　麦子扬好，场上人，用摊耙（一人按着一人拉的农具）把麦粒并拢，扫竹扫干净剩余的麦粒，堆成一条绵延的小山，然后用木锨将表面抹得极其平整光滑。因为夜里没人打更，这时，队长，保管员，贫协代表，手持石灰印章，在麦堆关键部位盖印。印章是铁制的长方形盒子，上面有手柄，底部镂空刻着文字图案，内部装有生石灰粉，使用时，将印章扣在麦粒表面上，或麦堆边，轻轻敲击侧面，白石灰粉漏出，留下清晰的印记。麦粒具有流动性，一旦有人伸手抓取，或搬运，印记就会遭到破坏，无法恢复到原状。第二天，队长，保管员，贫协代表，共同检查，确认完好无损，再继续翻晒到干，场上的人用大挽子（相当于笆斗）装满，保管员上磅过秤，然后，扛到在队房内的折子里，入库。

七零年代初，那时，物资极其匮乏，一年下来，还有许多人家为“超支户”，“超支户”一般是劳力少，人口多，年终结帐，工分钱不够全家粮食等的支出。但，即使这样，从我记事起，生产队从未出现偷拿，盗窃集体财产的情况。尽管那时的物质生活不及今日丰富，但人们有股使不完的劲，身上闪耀着一种质朴和崇高的信念。那份简单、纯粹与对集体和生活的无限热爱，却让无数经历过或未曾经历过的人，无限怀念，心生向往。

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