【花样百吃·西葫芦】百搭蔬菜——西葫芦

铭源

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇昵称:铭源</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇号:75760656</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  西葫芦嫩果是重要的蔬菜,具有较高的营养价值,它不仅口感鲜美,还可以改善肤色,具有美容美体的功效。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,比一般蔬菜的钙的含量高,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效,与其它菜品的搭配也无所不能,适用于所有人群。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这次《我们都爱下厨房》话题开展花样百吃•西葫芦活动,今天根据自己的喜好,做了西葫芦三文鱼汤、虾皮炝西葫芦两道菜参加活动。</span></p> 虾皮炝西葫芦 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所需食材:西葫芦、虾皮、食用油、盐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">制作步骤:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、西葫芦洗净切片;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、准备好虾皮;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、起油锅先将虾皮炒香;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、加入西葫芦片拌炒;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、然后加入少量盐拌均;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、待西葫芦片变软即可起锅装盘。</span></p> <p class="ql-block">西葫芦切片</p> <p class="ql-block">虾皮</p> <p class="ql-block">炒虾皮</p> <p class="ql-block">拌炒</p> <p class="ql-block">成品</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  虾皮炝西葫芦,虾皮鲜美,葫芦片绵软,不错的搭配。</span></p> 西葫芦三文鱼片汤 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所需食材:西葫芦、三文鱼、西红柿、盐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">制作步骤:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、西葫芦洗净切片;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、三文鱼片解冻待用;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、西红柿洗净切片备用;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、锅中加水,将西葫芦片与三文鱼片同煮;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、待西葫芦透明后,再加入西红柿片同煮;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、最后加入适量的盐调味即可出锅。</span></p> <p class="ql-block">西葫芦片</p> <p class="ql-block">三文鱼片</p> <p class="ql-block">西红柿</p> <p class="ql-block">开煮</p> <p class="ql-block">加西红柿</p> <p class="ql-block">成品</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  三文鱼油脂丰富,所以用于煮汤无需另外加入食用油。三文鱼所散发出来的鲜味,为这一份汤增添了别样的风味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">🥒🦐🥒谢谢欣赏🥒🦐🥒</b></p>