【杂记】准备开学,做粟粄

掌牛歌

<p class="ql-block">  开学啦,开学啦,明天9月1日,新学期开学啦!家里的小捣蛋们又可以上学了。</p><p class="ql-block"> 今天下午,他们娞娞说,上初中的住校,上幼儿园的有早餐吃,上小学的自己解决,明天家里还是要准备早餐的。</p><p class="ql-block"> 吃什么好呢?我说,除了往常一样的,为了耐饱,加一样粗粮吧!哈哈,我是农民,就是怕饿,一饿就没力气干活,同理,饿肚子是没精神读书的。</p><p class="ql-block"> 以前总是吃不饱,不堪回首。如今不愁吃的问题了,但也不能忘记饥饿的历史。读书育人,从不能忘本开始教。我们孩童时代,学校经常请老雇农讲苦难的过去,叫我们吃了不少糠粄——糠做的粄,那叫忆苦思甜。如今,我们吃点粟粄,给孩子们讲讲粗粮故事——“粒粒皆辛苦”,这叫知苦惜粮。</p><p class="ql-block"> 话音刚落,小捣蛋们不约而同地鼓掌说,可以可以,哒哒爱吃的,我们也喜欢吃,下午就现在,娞娞准备吧,做粟粄,我们来做小帮手!</p> <p class="ql-block">娞娞是客家人,顶呱呱的家庭主妇,全家做饭是最厉害的。做粟粄,更是拿手好戏。孙辈们做小帮手,虽然帮不了什么,事实上也确实不用帮,但是,有孙在,为孙做粟粄,娞娞越做越起劲,乐开了花。</p> <p class="ql-block">下午做好的粟粄,准备明天当早餐。</p> <p class="ql-block">  我们家平时的早餐,经常有粟粄,说是消食祛湿又健脾,其实,家里本来就不富裕,吃饭的人多,挣钱的人少,一日三餐多吃蔬菜,全谷物作为主食,省俭点,也是对的。</p><p class="ql-block"> 何况,清淡饮食,不是说有利健康吗?习惯了,简单的粗粮淡菜,好过大鱼大肉。</p><p class="ql-block"> 粟粄,健康食物,有营养,好味道。</p> <p class="ql-block">粟粄,儿时的回忆,如今的好味道。</p><p class="ql-block"> 公元2026年8月31日·深圳南山</p>