<p class="ql-block">家里的厨具基本用处都很单一，比如微波炉基本就是热吃饭热菜热牛奶，破壁机基本也只是做五谷杂粮、果蔬当早餐。今天我就用破壁机做了一碗绿蔬汤，感觉很不错，不只是食材可以多样，而且口味也丰富了很多，单纯的素菜口味也很鲜美。</p> <p class="ql-block">食材 土豆 西兰花 鲜豆瓣 坚果 蘑菇 丝瓜</p><p class="ql-block">调味 盐黑胡椒 橄榄油</p> <p class="ql-block">丝瓜和蘑菇切片，西兰花留几朵，豆瓣留一半出来。其余的土豆、坚果都混入西兰花豆瓣放入破壁机500克水，米糊档</p> <p class="ql-block">锅里适量橄榄油，几粒蒜瓣炒香</p><p class="ql-block">加入蘑菇炒得焦焦的</p><p class="ql-block">再加入豆瓣一起翻炒</p> <p class="ql-block">丝瓜加入翻炒要炒到焦色</p><p class="ql-block">再调味，盐黑胡椒，少许糖即可</p> <p class="ql-block">破壁机煮好的蔬菜汤全部倒入锅里</p> <p class="ql-block">煮开几开就可以</p> <p class="ql-block">装一小碗，滴几滴香油，撒上奇亚籽</p>