<p class="ql-block">這次敲定了12天的瑞士深度遊行程,盯著行程單上的風景拼圖看了好久,指尖划過印著馬特洪峰尖頂、布里恩茨湖碧水的頁面,感覺那些在旅行紀錄片𥚃見過的畫面,馬上就要實實在在鋪展在腳下了。行程𥚃列著要坐四趟不同的景觀列車,打卡五大名峰,兩座山城連住,還要走菲斯特天空步道,連琉森水邊的古廊橋都標在了計劃,光是想象紅色的小火車繞著雪山轉,陽光把積在峰頂的白雪曬得發亮,湖面把整片藍天都裝進去的模樣,就已經提前陷進了這趟阿爾卑斯的夢幻預告里,連出發前的等待都變成了甜滋滋的期待。</p> <p class="ql-block">到機場集合報到的時候,櫃台邊的行李推車已經擺得滿滿當當,插在行李上的百威旅遊小橘旗飄得鮮亮,我給每一位同行的夥伴發準備好的出行小物:捆行李箱的打包束帶、怕行李搞混的專屬行李牌、適配歐洲插座的轉換插頭、夠用全程的20G上網卡,還有大家寫日誌的原子筆。覺得這趟遠渡重洋的旅途,從還沒登機開始,就已經被妥帖的心意裹得暖暖的。</p> <p class="ql-block">貝林佐納,這座位於通往聖哥達、聖貝爾納迪諾和魯克瑪諾三大隘口狹窄谷地的小城,是前往意大利及邁向阿爾卑斯山脈的主要通道。這裡的城堡防禦工事,是阿爾卑斯山地區中世紀防禦建築最重要的例子,2000年被列為世界文化遺產。漫步在這座小城,彷彿穿越了時空,感受到歷史的厚重與文化的積澱。</p> <p class="ql-block">登上Castle Grande大城堡,我們被眼前的景象深深震撼。這座低勢最低、佔地最廣的城堡,是貝林佐納防禦工事的重要組成部分。在這裡,我們不僅領略到了中世紀建築的魅力,還感受到了歷史的滄桑與變遷。城堡的每一磚每一瓦,都彷彿在訴說著過去的故事。</p> <p class="ql-block">貝林佐納的城堡靜靜矗立在阿爾卑斯山腳下,高聳的塔樓與厚重的城牆彷彿在訴說著中世紀的輝煌。湛藍的天空為這座古老堡壘增添了幾分莊嚴與神秘。我們站在石板路上,望著前方幾位旅人緩緩走過,彷彿穿越了時空,回到了那個戰火紛飛的年代。</p> <p class="ql-block">貝林佐納的防禦工事,是阿爾卑斯山區最經典的防禦型建築之一。這個由城堡、城墻、高塔、和城門組成的要塞,贏得無數人的讚嘆。世界遺產 共包含三座城跡,一座是地勢最低占地最廣的 CastleGrande大城堡也就是目前登上的這一座,另外兩座城堡Casgello diMontebello 和 Castello di Sasso Corbaro ,在早期 ,Castelgrande,Castello Montebello和Castello Sasso Corbaro的中世紀城堡保護了他們現在週遭的城市。現在只剩下曾經包圍貝林佐納的堡壘牆遺留下來的遺跡。貝林佐納是古羅馬人非常重要的防線,第一個歷史的記載可以追溯到西元590年。</p> <p class="ql-block">沿著山坡蜿蜒而上,貝林佐納的另一座城堡映入眼簾。城牆環繞著綠意盎然的山坡,遠處是錯落有致的房屋與樹木,整個畫面寧靜而古樸。緩步走在石板小徑上,耳邊是風吹過樹葉的沙沙聲,彷彿時間都慢了下來。這裡沒有喧囂,只有歷史與自然的低語。作為阿爾卑斯山地區最經典的防禦型建築之一,貝林佐納的城堡群不僅承載了千年的歷史,也讓我們在旅途中多了一份對古老文明的敬意。</p> <p class="ql-block">逛完貝林佐納城堡之後,公司安排了知名的義大利餐廳用午餐。最先端上桌的是剛出爐的瑪格麗特披薩,薄脆的餅邊帶著窯烤出來的焦香小斑點,融化的芝士裹著酸甜的番茄醬,熱乎的香氣直往鼻子里鑽,扯一下還能拉出細細的絲,我們分著撕了幾塊,脆得掉渣,連餅邊都烤得帶著麥香,一點都不硬。</p><p class="ql-block">主菜是嫩得剛好的燉肉,澆著帶香草碎的棕亮醬汁,邊上配著烤得粉糯的馬鈴薯、鮮亮的胡蘿蔔條和清清爽爽的花菜,每一口都燉得入味,醬汁裹著肉香,配著清鮮的時蔬吃一點都不膩,連盤底剩的一點醬汁我們都用麵包蘸乾淨了。</p><p class="ql-block">吃完鹹的總惦記著留點肚子給甜點,最後端來的提拉米蘇裝在透亮的玻璃杯里,表面撒滿了厚厚一層可可粉,挖一勺軟乎乎的,帶著咖啡酒的淡香和綿密的奶香,甜得一點都不齁,一口下去整個人的疲憊都化在這軟綿的口感里。這頓慢悠悠的貝林佐納午餐,沒有什麼花哨的擺盤,每一口都是踏實的好吃。</p> <p class="ql-block">冰河列車的路線全程需時約八小時,連結了瑞士最有名兩大度假勝地 ,分別是策馬特(Zermatt)以及聖莫里茲(St. Moritz),總長300公里。我們從安德馬特搭到策馬特,費時3小時。列車軌道走在冰河的遺跡上,沿途穿梭小鎮、橋墩、隧道、山谷,攀爬上海拔2033公尺高的阿爾卑斯山口。</p> <p class="ql-block">我們搭上了冰川火車。列車緩緩駛離站台,窗外的景色如詩如畫,連綿的山峰映入眼簾。車廂內,乘客們洋溢著笑容,彼此分享著對未知旅途的憧憬。在旅途中,大家與來自世界各地的遊客愉快交談,共同感受這份獨特的體驗。</p> <p class="ql-block">坐上冰河列車的時候大家還在盯著窗外掠過的山景及小木屋,沒料到這趟穿越阿爾卑斯山的旅程,連餐食都安排得這麼妥帖。剛在小桌板前坐定,前菜就端了上來,清清爽爽的綠葉沙拉拌著柔潤的醬汁,旁邊小藤籃里裝著剛烤好的硬麵包,配著冰礦泉水,剛好壓下了趕了一天路的燥熱。</p> <p class="ql-block">列車晃悠悠往前開,窗外的冰川河谷往後退,我慢悠悠把這盤前菜吃完,感覺整個人都跟著山風一起飄起來。這趟冰河列車的晚餐還貼心地準備了餐後的咖啡和茶,吃完主菜剛好可以捧著熱飲看暮色漫過山頂。,</p> <p class="ql-block">這面旗幟是瑞士瓦萊州(Canton of Valais)策馬特(Zermatt)市鎮的旗幟。紅綠相間的背景:上半紅色,下半綠色,象徵山區和自然;中央是一頭金色獅子:牠站在綠色丘陵上,代表力量與守護;獅子左右各有一顆白星:象徵策馬特的地區特色與歷史元素;獅子的舌頭和爪子以紅色描繪,是典型的瑞士傳統徽章風格。</p> <p class="ql-block">策馬特之所以代表瑞士,在於它坐落在山谷間,山峰環繞,景色脫俗,其中最著名的就是馬特洪峰,瑞士知名的三角巧克力就是以此峰做為品牌標誌。馬特洪峰的山頂會隨光線變色,特別是日出時分,金黃光束灑在山頂,被稱之為「黃金日出」,我們的酒店就在網紅拍照打卡點邊上。</p> <p class="ql-block">當太陽升起,日出的光線投射馬特洪峰上,第一縷陽光灑在雪白的山頂,整座山彷彿被鍍上了一層金箔,閃耀著神聖的光芒。剛好就把馬特洪峰山頭染成一片金黃色,畫面有如漂浮在高空的金字塔,天空中幾朵白雲輕輕飄過,為這幅壯麗的畫面添上一抹柔和。我屏住呼吸,生怕打擾了這份寧靜。這一刻,我彷彿聽見了大自然的心跳,也真正理解了為何這座山會成為瑞士的象徵。</p> <p class="ql-block">陽光普照的高納葛拉特觀景台全年開放,您可在此觀望29座標高超過4000公尺以上的雄偉山峰,及俯瞰阿爾卑斯山區第二長的冰河,感受無與倫比的磅礡氣勢。</p> <p class="ql-block">高納葛拉特登山火車攀升的傾斜度為千分之兩百,讓您在欣賞優美的風景當中,輕鬆攀爬了1469公尺的高度。</p> <p class="ql-block">列車進站後先來到的一大片廣闊的觀景平台,眼前看到的都是超過4000公尺的高山!瑞士境內總共有48座高山,這裡直接讓你一次看到29座,除此之外還有阿爾卑斯山第三大冰河-高納冰河Gorner glacier。</p> <p class="ql-block">我們眼前看到的,就是瑞士最著名的山峰~馬特洪峰 Matterhorn。大家可能會覺得它只是一座美麗的雪山,但其實,馬特洪峰本身就是一部幾千萬年的「地球歷史書」。</p> <p class="ql-block">高納葛拉特(Gornergrat)是瑞士的一個山脊。最高點高3,130米。自策馬特有高納葛拉特鐵路直通高納葛拉特。高納葛拉特現在有瞭望台和賓館,並且還有一個天文台。</p> <p class="ql-block">平常大家只有在電視內看到冰河,但親眼看到冰河真的是很震撼,那經年累月堆積而成的紋路是大自然的歷史痕跡,今天的天氣特別晴朗,這磅礴的冰川讓人印象深刻。</p> <p class="ql-block">利菲爾湖位於高納葛拉特鐵道線上的羅登波登站附近,海拔2757公尺的叢林雪山之中,被群山環繞,由冬季的冰雪融化而形成的湖面,如明鏡旁倒映著馬特洪峰的美景。</p> <p class="ql-block">在這裡可以拍攝到策馬特最經典的馬特洪峰倒影照片,湖水如鏡,倒映著那座巍峨的雪山。當站在湖邊回望那座變幻著光影的山峰時,我知道,這段旅程已深深烙印在我們的記憶中。</p> <p class="ql-block">看四周阿爾卑斯山的山體,會發現岩壁並不是一整塊光滑的石頭,而是有一層一層、條帶狀的紋理。這些主要是片麻岩、片岩等變質岩。簡單講,就是原本在地球深處的岩石,經過非常巨大的高溫、高壓,慢慢被「擠壓、加熱、改造」,最後變成今天我們看到的岩石。</p> <p class="ql-block">馬特洪峰,是非洲與歐洲碰撞的結果,也是冰河花了幾千萬年雕刻出來的傑作。</p> <p class="ql-block">策馬特的午餐,是當地知名的黑面羊排餐。頭道端上來的暖湯浮著綿密的奶泡,舀開底下是融得稠潤的菌香,桌邊配著的幾片法棍烤得外脆內軟,蘸著剩在碗底的淺黃湯汁吃,香得人連鼻尖都浸著暖意。主菜的羊排煎得帶點焦香的肌理,搭著橙潤的燴飯和清鮮的烤節瓜,淋上的深棕醬汁醇厚得剛好壓得住肉的鮮氣,一口下去就懂了為什麼說阿爾卑斯山的風都藏在這盤菜里。</p> <p class="ql-block">八位不吃羊肉的夥伴們,嘗到了煎得紋路漂亮的雞排,嫩白的肌理浸著淺淡的肉汁,底下的燉飯吸飽了鮮美的湯汁,搭配的節瓜剛好中和了肉的厚重,一口下去層次滿滿。</p><p class="ql-block">吃到最後端上來的小甜點完全戳中了我的心,玻璃杯里下層是奶白滑嫩的奶酪,上層鋪著一層透亮的杏色果泥,頂上擺著鮮杏果肉、打發的淡奶油,還插了一片烤得酥脆的花紋薄脆。挖一勺連帶著奶酪和果泥一起送進嘴裡,清甜不膩,剛好給這頓飽餐畫上了個軟乎乎的圓滿句號。</p> <p class="ql-block">這天在策馬特爬了大半天的山,回到落腳的酒店時渾身疲憊,連腳步都慢了半拍,公司直接選了酒店裡的餐廳解決晚餐。暖融融的燈光落在木紋桌面上,剛坐下沒多久,前菜就端了上來,盛在雙把白瓷碗里的胡蘿蔔薑湯湯暖得燙指尖,橙黃的湯底稠得剛剛好,飄著幾小塊烤得酥脆的麵包丁,抿一口順著喉嚨暖到胃里,旁邊擺著本地很有名的Rivella汽水,氣泡在舌尖輕輕炸開,登山後的疲憊先消了小半。</p><p class="ql-block">主菜是寬扁的手工意面拌著亮澤的油光,堆在盤子一側,另一側是浸在淺棕醬汁里的嫩雞肉塊,混著鮮蘑、青豆和花菜碎,醬汁調得帶點香草的清香氣,每一口食材都浸得入味。義大利麵煮得筋道彈牙,配著軟嫩的雞肉和鮮爽的時蔬,分量扎實得很,我吃到一半就覺得剛才爬山耗掉的力氣全補了回來。</p><p class="ql-block">甜點是嫩黃的布丁裝在小玻璃碗里,頂上浮著蓬軟的鮮奶油,兩顆飽滿的樹莓襯著深紫的藍莓,還插了一卷脆生生的蛋筒卷,挖一勺綿密清甜,剛好把主菜余下的厚重感衝得一乾二淨。窗外的山風好像都離得遠了,這趟在策馬特的晚餐,沒有什麼奢華的菜式,卻把旅途里的鬆弛和滿足,完完整整盛在了這幾盤熱乎的吃食里。</p> <p class="ql-block">這次來霞慕尼看南針峰,公司特意提前訂了當地的米其林餐廳,剛在鋪著平整白桌布的位置坐定,侍者就先把前菜擺了上來。暖黃色的南瓜濃湯盛在圓潤的白瓷碗里,表面淋了鮮綠的香草油,還撒了幾塊烤得酥香的麵包丁,旁邊金屬盤里裝著剛烤好的法棍切片,外殼脆得咬開咔擦響,內里軟乎乎帶著氣孔的麥香。桌上還擺著印著山形logo的冰水瓶,一小杯淡粉的香檳開胃酒,連玻璃瓶的可樂都透著一股子度假的鬆弛勁兒,寒氣好像一下子就被這桌暖融融的吃食給驅散了大半。</p> <p class="ql-block">等了沒一會兒主菜就端上來了,厚切的鴨肉嫩得剛好,切開的截面泛著粉潤的色澤,浸在醇厚的棕褐色肉汁里,旁邊配著烤得表皮微焦的小土豆、清新鮮甜的青豆、軟嫩的西蘭花和甜胡蘿蔔,每一樣都處理得恰到好處,油香和肉香裹著蔬菜的清鮮,一口下去滿是踏實的滿足感。</p><p class="ql-block">吃完美味的主菜,侍者端來一小盤馬卡龍當餐後小點,淺褐、鵝黃、深棕三顆整整齊齊擺在盤上,盤邊用紅亮的莓果醬和明黃的芒果醬畫了一道彎彎的弧線,角落還嵌著半顆新鮮草莓,甜而不齁的香氣慢悠悠飄過來,剛飽的肚子還能再留出一小塊地方裝這份甜蜜。</p><p class="ql-block">最後收尾的是一杯熱意式濃縮,咖啡的焦香混著馬卡龍的甜,杯旁配的糖包印著復古的品牌標識,盤邊還留了半顆剩下的馬卡龍和剛才沒吃完的草莓醬,慢悠悠抿完這杯咖啡,窗外霞慕尼的山風好像都變得溫柔了起來。</p> <p class="ql-block">南針峰(法語:Aiguille du Midi)是法國阿爾卑斯山勃朗峰的一座山峰,海拔3842米。</p> <p class="ql-block">白朗峰(法語:Mont Blanc)是阿爾卑斯山脈的最高峰,也是西歐最高峰之一,海拔約 4,805.6 米(高度會因山頂積雪和冰層厚度變化而略有波動)。</p> <p class="ql-block">白朗峰Mont Blanc 在法語中意為白色的山,因為山體終年覆蓋著冰雪。</p> <p class="ql-block">遊客可在山頂欣賞白朗峰及周圍阿爾卑斯群峰的廣闊全景,天氣晴朗時甚至可遠眺法國、瑞士與義大利三國山區。最受歡迎的設施包括懸空玻璃觀景箱,以及多個露天觀景平台。</p> <p class="ql-block">到達峰頂的索道建於1955年,是當時世界上最高的索道,並保持該記錄達大約20年之久,至今仍是世界上垂直距離最大的索道,從1035米到3842米。從索道的起點夏慕尼到終點南針峰頂,超過2800米的高度只需20分鐘。</p> <p class="ql-block">山峰的名稱按字面翻譯為「南方的針」。midi 此字彙本身具有兩種意思。若前頭沒有加上定冠詞、第一個字母m沒有大寫,意為「中午」;若加上定冠詞,第一個 字母為大寫M,則代表「國家的南部」,在此指位在霞慕尼(Chamonix-Mont-Blanc)之南方)</p> <p class="ql-block">霞慕尼位在法國東南方,與瑞士、義大利交界處的阿爾卑斯山脈。是旅人登上白朗峰的起點,霞慕尼全名為霞慕尼白朗峰(Chamonix Mont Blanc),人口僅有萬餘,卻是世界登山運動史的發源地,也是攀登白朗峰的最佳起點。海拔1035公尺的山城,稍抬頭,就能仰望雪白的峰頂及閃亮的冰河;鎮上街道頗為寬敞,道路正中,陽傘、桌椅林立,就著高山冰河美景享用午茶,天堂,莫過如此</p> <p class="ql-block">西庸城堡是瑞士最著名的中世纪城堡之一,坐落在日内瓦湖(莱芒湖)畔,靠近蒙特勒,距离洛桑约30公里。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">西庸城堡建在湖邊的一塊岩石島上,通過橋梁與陸地相連,兼具軍事防禦和交通控製作用。</span>建造年代最早可追溯至9世紀,現存主要建築形成於12至13世紀。</p> <p class="ql-block">西庸城堡曾是薩伏依伯爵的重要城堡和行宮。曾作為軍事要塞、監獄和行政中心。16世紀起由伯爾尼人接管,後成為沃州的重要歷史遺址。</p> <p class="ql-block">西庸城堡因英國詩人喬治·戈登·拜倫的長詩《西庸的囚徒》而聞名世界。詩中的主人公原型是16世紀日內瓦宗教改革者弗朗索瓦·博尼瓦,他曾被囚禁於城堡地牢多年。拜倫於1816年到訪時,還在地牢石柱上刻下了自己的名字,至今仍可見。</p> <p class="ql-block">日內瓦湖(法語:Lac Léman,英語:Lake Geneva)是阿爾卑斯山地區最著名的湖泊之一。它位於瑞士與法國之間,湖面像一彎新月,從東邊的蒙特勒一路延伸到西邊的日內瓦。</p> <p class="ql-block">日內瓦湖面積約 580平方公里,其中約60%屬於瑞士、40%屬於法國。湖泊最大的特點是狹長、深邃。最長約73公里,最寬約14公里,最深超過300公尺</p> <p class="ql-block">日内瓦湖的湖水主要來自隆河(Rhône)。隆河從阿爾卑斯山區流入湖泊,在日內瓦西側再次流出,繼續向法國南部流去,最後進入地中海。</p> <p class="ql-block">沿著日內瓦湖來到了蒙投吃午餐,店裡牆面爬滿鮮綠的蕨類植物,混著半露的復古磚牆,舊木桌磨得發亮,我們幾個團員圍著桌子剛坐定,就被端上來的薄底披薩逗樂了,索性都舉著手裡的盤子湊到一塊兒,笑著鬧著碰了碰盤,滿桌都是敞亮的笑聲。</p><p class="ql-block">端到我面前的這片披薩烤得恰到好處,餅邊帶著點焦香的脆感,融化的芝士裹著酸甜的番茄醬,熱氣騰騰的香氣直往鼻子里鑽,我舉著盤子捨不得下嘴,先對著這片誠意滿滿的披薩拍了張照,才捨得咬下第一口,麥香混著奶香在嘴裡散開,一口就把趕路的疲憊都消了大半。</p> <p class="ql-block">主菜點了招牌的牛排,端上桌的時候擺盤看著就舒服,煎得嫩度剛好的牛排半邊淋著帶著香草碎的金黃醬汁,旁邊堆著金黃酥脆的粗薯條,配著清清爽爽的青豆和小塊胡蘿蔔,一口牛排一口薯條,葷素搭著吃一點都不膩,分量扎實得很,吃到一半就已經有了飽意。</p><p class="ql-block">最後收尾的是一小碗清潤的水果甜品,各色鮮切的鮮果浸在透亮的甜湯里,頂上點綴的薄葉綠意鮮亮,酸甜的口感剛好解了之前牛排和披薩的膩,一口下去清清爽爽,連胃里都跟著妥帖起來。</p> <p class="ql-block">黃金列車約191公里,車程約五小時,連接了瑞士西南部法語區日內瓦湖畔的蒙特勒往北到瑞士中部德語區的琉森,中間還會停靠登少女峰必經的“茵特拉肯”等瑞士中部最精華路段,沿途行經阿爾卑斯山野、八座湖泊、三座山口,地形變化起伏,因而得名“黃金列車”。</p> <p class="ql-block">由三段鐵路串聯瑞士湖泊的黃金列車,全長超過240公里,因行經瑞士的黃金路線而得名。由三家私鐵公司經營的三條路段所連接而成:分別是盧森至茵特拉根、茵特拉根至西韋茨門、西韋茨門至蒙投。連結盧森湖與西歐第一大湖日內瓦湖,沿途景致多樣,一路山峰湖泊相隨。</p><p class="ql-block">百威旅遊幫我們安排頭等艙,列車行駛於蒙投段的景致更是遍野美麗的葡萄園,可說是集合瑞士美景精華的觀景火車路線。</p> <p class="ql-block">茵特拉根的晚餐,鮮蔬沙拉先端上來,滿滿一大碗堆得冒尖,嫩生生的各色生菜鋪在底上,胡蘿蔔絲脆爽,頂上蓋著一層鮮靈的豆苗,還臥著幾片切得薄薄的水蘿蔔,奶白色的沙拉醬隨意淋在葉瓣上,看著就清清爽爽解膩得很。旁邊擺著冰過的玻璃杯,配著一瓶冰可樂,氣泡在杯里滋滋往上冒,逛了一路的燥熱瞬間就消了大半。</p><p class="ql-block">吃完前菜沒多久,主菜就端上了桌。浸在濃郁棕褐色肉汁里的雞胸肉嫩得剛好,刀叉輕輕一碰就透出軟嫩的肌理,撒上的細碎香草給肉香添了一縷清鮮。旁邊寬扁的手工意面裹著淡淡的奶香,拌上一旁碼得整整齊齊的清煮時蔬,脆嫩的青豆、粉糯的小土豆和鮮亮的小番茄湊成清爽的一盤,每一口都吃得踏實又滿足,連醬汁都忍不住用麵條蘸得乾乾淨淨。</p><p class="ql-block">店家的特色甜點直接把這頓晚餐的幸福感拉到了頂。烤得外皮酥到掉渣的蘋果卷躺在柔滑的奶白色醬汁里,表層撒的糖粉像落了層細雪,酥皮一層一層掀開,內里裹著燉得綿軟的蘋果塊,酸甜的香氣直往鼻子里鑽。旁邊擺上兩塊鮮潤的草莓,撒上星星點點的巧克力碎,用叉子舀一口連帶著奶醬送進嘴裡,酥、軟、甜三層口感在舌尖化開,走了一天的疲憊就在這一口甜里,全消在了少女峰溫柔的夜色里。</p> <p class="ql-block">現在看到的,就是大家常說的『格林德瓦夢幻山坡』。為什麼叫夢幻?因為瑞士最美的幾個元素,在這裡幾乎全部到齊了。腳下是翠綠的高山草坡,耳邊是乳牛的鈴鐺聲,遠方是終年帶著雪冠的阿爾卑斯山,而山谷裡就是我們剛剛經過的格林德瓦小鎮。</p> <p class="ql-block">夢幻山坡它不是一個正式的地名,而是華人旅遊市場對格林德瓦山區景觀的一種浪漫稱呼。最迷人的季節大約是 5月底~10月。</p> <p class="ql-block">山不是用來征服的,而是用來欣賞的。所以來到這裡,不一定要急著走很多景點。找一個舒服的位置坐下來,看著山、看著雲、聽著牛鈴,這一刻,你就會明白為什麼大家把這裡稱為~夢幻山坡。</p> <p class="ql-block">少女峰登山火車是眾所熟悉的高人氣火車,極富盛名的少女峰,海拔高度逾四千公尺,與阿里山鐵路巧合地歷時16年,於1912年少女峰鐵道開通,當火車穿山行走隧道中,不難想像鐵路開發時的艱辛,抵達時將到達歐洲海拔最高的火車站。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">小夏戴克車站海拔2061公尺,連接格林德瓦與勞德本納兩個小鎮,是前往少女峰的重要轉運站,夏天與秋天時周邊的健行路線更深受旅客喜愛。</span></p> <p class="ql-block">小夏戴克車站也是知名韓劇(愛的迫降)拍攝地,紅色外觀的登山列車行駛在阿爾卑斯山間的景象,美麗畫面令人難忘。</p> <p class="ql-block">原來不用遠赴劇情里的朝鮮村落,在瑞士的山間小徑上,我們這群普通遊人,也借著喜歡的劇,留下了專屬於自己的、熱氣騰騰的浪漫旅行記憶。</p> <p class="ql-block">這趟瑞士行出發前,團里不少朋友就念叨著《愛的迫降》里的名場景,百威旅遊特地在這處山間步道多留了小半天的時間,讓我們所有人都能復刻玄彬和孫藝珍的經典劇照,大家摩拳擦掌,都想過一把韓劇主角的癮,想想就覺得好笑又期待。</p> <p class="ql-block">同行的另一對夫妻也不甘示弱,先生穿了藏藍色的薄羽絨抱著胳膊,太太穿了帶波點的外套配淺灰針織帽,站在風裡姿態從容,背後的山坡層層疊疊延伸開,連遠處的纜車線都入了鏡,拍出來的照片沈穩又浪漫。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">接著是一對年輕的小情侶,男生穿了軟乎乎的淺灰高領衛衣,裹著棕棕色的針織帽架著墨鏡,女生配了格紋圍巾和寬松黑衛衣,站在同一條石子路上望向同一個方向,青春感拉滿,完全是韓劇里正在 Alpine 徒步的新鮮情侶。</p> <p class="ql-block">二度蜜月的團員,他們換上了鮮亮的藍和粉的輕薄羽絨服,戴著絨線帽站在步道上,風把坡上的草吹得輕輕晃,兩人望向前方的山坳,神情認真又可愛,拍出來的照片居然意外地有故事感。</p> <p class="ql-block">後來換了一對戴針織帽的夫婦,先生穿了件輕便的黑色羽絨背心,太太搭著淺粉色的寬松毛衣,兩人慢悠悠站定在步道邊,眼神飄向遠處錯落的山間木屋,背景里的黃色小火車剛好露了個角,像極了劇里兩人並肩看風景的溫柔瞬間。</p> <p class="ql-block">隊伍里的兩個年輕人也玩得盡興,男生揣著兜站在路邊還不忘接個電話,女生裹著嫩綠色的毛絨外套配淺灰圍巾,站在坡邊望著遠處,背景里的木屋正搭著腳手架在翻新,可絲毫不影響畫面的氛圍,反倒多了幾分鮮活的旅行氣息。</p> <p class="ql-block">最後收尾的是一對休閒打扮的度蜜月小夫妻,男生穿了連帽外套把墨鏡掛在領口,女生裹著溫柔的豆沙粉羽絨服配黑針織帽,兩人站在曬得暖融融的步道上,陽光把影子拉得長長的,身後的草坡泛著淺金的光澤,連風裡都飄著大家笑鬧的聲音。</p> <p class="ql-block">少女峰-阿雷奇地區於2001年成為阿爾卑斯山區的第一個聯合國世界遺產,也讓少女峰地區成為人氣絕頂的觀光重鎮,搭乘齒軌火車,抵達全歐洲最高的火車站,欣賞由雄偉的艾格峰、僧侶峰和少女峰以及圍繞著大阿雷奇冰河的冰川美景。</p> <p class="ql-block">少女峰標高4158公尺,有歐洲之巔、歐洲屋脊的稱號,雖然並非歐洲最高峰(歐洲最高峰為俄羅斯境內的厄爾布魯斯峰),但少女峰車站是全歐洲最高的火車站,標高3454公尺,這裡從2007年以來,便因它迷人的風景和高阿爾卑斯的景緻以及歐洲最大的冰川景點而被列為世界遺產。</p> <p class="ql-block">少女峰鐵路80%的路段在「少女峰隧道」(長達7122公尺)內,穿越艾格峰和僧侶峰山體,隧道中途設有兩個車站。海拔跨度達到驚人的1400公尺。費時16年開鑿、花費了1億5000萬瑞士法郎建造的少女峰鐵道,途中有10公里路程是穿越艾格峰岩石打造而成,可想見其工程的浩大與困難。</p> <p class="ql-block">今天我們終於踩在了少女峰的雪地上。之前總在明信片里見過它稜角分明的山尖戳著藍天,真站到跟前才懂什麼叫震撼。碎金似的陽光鋪在厚雪上,遠處裸露的岩石縫里嵌著沒化的殘雪,藍得像被洗過的天空連一絲雜色都找不到,風裹著清冽的雪氣吹過來,連呼吸都帶著透亮的涼。夫妻倆人緊挨著站定,手裡攥著相機,把身後這整幅壯闊的山景,連帶著此刻滿溢的開心一起框進鏡頭裡。</p> <p class="ql-block">一家人湊到一起,握著登山杖擺出各自搞怪的手勢,對著鏡頭齊齊比出點贊的模樣。相識大半輩子的夥伴能一同站在歐洲之巔的雪地上,這份緣分想想都覺得珍貴。身後的少女峰穩穩地立著,像個沈默又溫柔的老朋友,靜靜見證我們這趟跋涉千里才赴上的約會。往後翻起這些照片,肯定還能記起今天的陽光、腳下咯吱響的雪,還有風裡裹著的、滿是自由的味道。</p> <p class="ql-block">少女峰冰宮,位於僧侶峰和少女峰之間、在阿萊奇冰河下方 30 公尺處的永凍層,早在1930年代由登山嚮導以冰錐和鋸子篳路藍縷開鑿了冰宮的大廳及通道,而今成為遊覽少女峰的一大亮點。</p> <p class="ql-block">母女倆倆大大方方張開手,像要把整片雪山的風都攬進懷裡。腳下的雪軟乎乎的,踩上去發出咯吱咯吱的輕響,身後尖峭的山峰安安靜靜立著,連飄在天上的雲都拖出長長的絲縷,彷彿也在跟著我們一起為眼前的景色歡呼。平日里攢的那些瑣碎煩惱,站在這雪山跟前全都散得一乾二淨,只剩滿胸口的敞亮。</p> <p class="ql-block">夫妻倆湊到那面印著白十字的紅旗下,連手都凍得有點發僵還笑著不肯挪開,身後零星的遊客也都慢悠悠踩著雪逛,沒人捨得催這份站在雪山之巔的鬆弛感。之前攢了好久的期待,在踩進這片雪地的瞬間,全變成了扎扎實實的滿足,連風裡都裹著阿爾卑斯山獨有的清冽甜意。</p> <p class="ql-block">我們在“歐洲之巔”的餐廳用午餐,窗外是阿爾卑斯山脈,真實得讓人想伸手觸摸。屋內木椅溫潤,紅窗框擋住了寒風,食物的熱氣在玻璃上畫出小小的霧圈。這一刻,我們不只是遊客,更像是誤入童話的旅人。</p> <p class="ql-block">這次登上少女峰,午餐在山頂景觀餐廳享用牛肉湯麵。窗外就是連綿的雪山冰川,冷意隔著玻璃漫進來,捧著熱乎的牛肉丸湯麵整個人都暖透了。寬滑的麵條浸在鮮醇的湯里,手打的牛肉丸咬開還帶著肉汁,撒的鮮蔥和香草提了恰到好處的香,連喝幾口熱湯,爬山的疲憊一下子就散。</p> <p class="ql-block">前菜配的清清爽爽的蔬菜沙拉,淋上淡淡的油醋汁解膩開胃,最後收尾的小甜點更有巧思,橙亮的表層下是綿密的芝士內餡,底部墊著微苦的巧克力餅底,小旗子插在上面,一口下去把阿爾卑斯山的甜意都吃進了嘴裡。墊在餐盤下的餐墊印著少女峰的全景圖,抬頭是窗外觸手可及的雪山,低頭是暖到胃里的一碗熱騰騰湯麵。</p> <p class="ql-block">艾格快線是少女峰最新交通工具,使用適合少女峰山區的三索纜車系統設計,可以讓纜車在風中保持穩定,全線約7公里,共有44個車廂,從格林德瓦站只要15分鐘就能抵達艾格冰川站,再接駁少女峰鐵道火車,讓旅客更輕鬆抵達山頂。</p> <p class="ql-block">瑞士的美食,離不開起司,其中最著名的是奶酪火鍋(Fondue)和奶酪板燒(Raclette)。瑞士的起司在全球享有盛名,列於瑞士美食排行榜之首的,就是「Cheese Fondue」起司火鍋。「Fondue」法語的意思是「使溶化」,而Cheese Fondue就是用火鍋融化了起司、來做火鍋底之意。瑞士人覺得起司和麵包一樣百吃不厭,因此變化出獨一無二的起司火鍋,主廚將多種乳酪搭配白葡萄、大蒜等食材,調製成起司火鍋鍋底。遊客以特製的長柄叉子,插上切成方丁的佛卡夏麵包,均勻的裏上一層黃澄澄的熱起司,細細牽絲、香濃滋味化在嘴裡,撲鼻的奶香,讓人覺得超滿足。</p> <p class="ql-block">橙紅色的小鍋架在暖爐上,奶黃色的奶酪漿慢慢冒著細泡,旁邊擺著切得方方正正的小麵包塊,還有一小碗煮得軟綿的馬鈴薯,我捏著小叉子把麵包塊往奶酪里一蘸,熱氣裹著濃郁的奶香直往鼻子里鑽,咬一口外潤內軟,鹹香的奶酪味在嘴裡慢慢散開。之前還點了份淋著香草奶油醬的煎三文魚當主餐,嫩得能爆出鮮汁,最後再來一塊濃醇的巧克力布朗尼配一球香草冰淇淋,甜意剛好把嘴裡剩下的鹹香都柔化開。</p> <p class="ql-block">菲斯特山(First,約 2,167 公尺)位於 格林德瓦 上方,是瑞士伯恩高地非常受歡迎的高山景區。它最大的特色不是單純看山,而是把雪山、湖泊、步道與刺激的戶外活動結合在一起。</p> <p class="ql-block">First Cliff Walk 懸崖步道,沿著山壁而建,最經典的是伸向山谷的天空步道與觀景平台。站在最前端,可以俯瞰格林德瓦山谷,天氣好時景色非常震撼</p> <p class="ql-block">菲斯特山,是格林德瓦最受歡迎的高山遊樂場之一。在菲斯特,眼睛看的是阿爾卑斯山,腳下走的是冒險。</p> <p class="ql-block">早就聽說瑞士的菲斯特山藏著最野的山間樂趣,我們3對度蜜月的小夥伴們,放棄吃午餐也要特地過來赴約。</p> <p class="ql-block">山地卡丁車 Mountain Cart ,可以從山上一路駕駛三輪山地卡丁車下坡,再搭纜車或其他交通工具繼續行程。</p> <p class="ql-block">沿著鋪得平整的山道往下滑的時候,整個人都快跟著風飛起來了。我們把手臂大大張開,比著標誌性的剪刀手,連後腦勺都寫滿了開心。身後的雪山群鋪在天地盡頭,纜車的轎廂慢悠悠從雲底下晃過去,身邊是呼呼掠過的風,連耳邊的頭髮都在替我們尖叫,什麼工作的煩惱旅途的疲憊,全順著山道的彎道被甩得老遠。</p> <p class="ql-block">滑到半道找了個寬處靠邊停下,回頭就看見後面的朋友也正慢悠悠晃過來,還不忘對著鏡頭比手勢。腳下的山道順著山勢繞出柔緩的曲線,身旁緩坡上的小黃花星星點點嵌在綠草里,遠處的針葉林順著山形鋪成深綠的絨毯,連曬在身上的太陽都裹著松針的清香味。</p> <p class="ql-block">菲斯特的午餐先點了一份清清爽爽的田園沙拉,油醋汁的酸香裹著鮮脆的菜葉,幾口下去就把爬山攢下的燥熱全消了。主菜是寬扁的手工意面拌得油亮,撒的歐芹碎鮮氣十足,邊上那塊嫩煎的肉排浸著蘑菇醬汁,每一口都軟嫩得恰到好處,連裹著湯汁的意面都筋道得讓人捨不得停筷。</p><p class="ql-block">最後收尾的那一小份香草冰淇淋,涼絲絲的奶香漫開,配著窗外觸手可及的雪山景致,連勺子上印的字都透著股鬆弛的愜意。</p> <p class="ql-block">伊瑟爾特瓦爾德是瑞士的城鎮,位於該國中西部,由伯恩州負責管轄,面積21.85平方公里,海拔高度566米,2011年人口424,人口密度每平方公里19人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">布里恩茲湖东到布里恩茲村,西到因特拉肯,长14 km,阔 2.8 km,最深深度 261 m,面积 29.8 km²,湖面海拔高度 564 m。南岸有 Giessbach 瀑布和 Iseltwald岛。</p> <p class="ql-block">布里恩茲湖位於伯恩高地,這座湖最迷人的地方,不只是湖水,而是它的顏色。湖水不是一般的深藍,而是帶著一點藍綠、翡翠色。這是因為阿爾卑斯山的融雪與河流,把非常細微的礦物顆粒帶進湖裡,陽光照射之後,就形成我們現在看到的夢幻顏色。</p> <p class="ql-block">這裡近年特別受到亞洲旅客注意,因為韓劇《愛的迫降》<span style="font-size:18px;">男主角玄彬彈鋼琴的地方,</span>曾在這裡取景,湖上的小碼頭因此成為熱門拍照地點。</p> <p class="ql-block">伊瑟爾特瓦爾德這是一個非常小巧的湖畔村莊,坐落在湖邊半島上,被山與湖包圍,因此有「布里恩茲湖明珠」的美稱。</p> <p class="ql-block">百威旅遊特別安排布里恩茲湖遊船一等艙的行程。它最大的特色就是湖水呈現非常漂亮的藍綠色,兩岸是阿爾卑斯山,船一路經過瀑布、森林與小村莊。</p> <p class="ql-block">完整湖上航程由 Brienz → Giessbach → Iseltwald → Ringgenberg → Bönigen → Interlaken Ost 等地串聯;單程約 1小時15分鐘,完整環湖約 2小時30分鐘。</p> <p class="ql-block">琉森,通向瑞士中心地帶的大門,它位於琉森湖畔如畫的風景區,鑲嵌在令人難忘的山嶺間。這美麗城市吸引遊人無數。來到瑞士的遊客,幾乎都不會錯過琉森這個重量級的景點。這裡有波光粼粼的湖泊、有青翠蔥鬱的山巒、有古色古香的老街,更相傳是瑞士的發源地。</p> <p class="ql-block">獅子紀念碑(垂死獅子像)(德語:Löwendenkmal)是位於瑞士城市琉森的一座負傷獅子的雕像。這座雕像由丹麥雕塑家巴特爾·托瓦爾森設計,用以紀念1792年8月10日在保衛巴黎杜伊勒里宮的戰鬥中作戰的1100多名瑞士僱傭兵。</p> <p class="ql-block">獅子右前爪的兩面盾牌上分別有象徵瑞士的十字徽章和法國王室的香根鳶尾。在石像的上方刻有拉丁文「HELVETIORUM FIDEI AC VIRTUTI」,意為「獻給瑞士人的忠誠和勇敢」。下方刻字的第一行是「DIE X AUGUSTI II ET III SEPTEMBRIS MDCCXCII」,表示慘劇發生的時間:1792年8月10日和9月2日、3日。</p> <p class="ql-block">Kapellbrücke(卡貝爾橋/教堂橋)是琉森最具代表性的地標,也是瑞士最著名的木造橋之一。</p> <p class="ql-block">卡貝爾橋建於14世紀,全長約 200公尺,斜斜地橫跨羅伊斯河,把琉森的新城與老城連接起來。它最特別的地方是橋頂下方的一幅幅三角形畫作。原本有約110幅,內容主要講述瑞士及琉森的歷史與宗教故事</p> <p class="ql-block">卡貝爾橋也經歷過一次非常大的災難。1993年8月17日,卡貝爾橋發生大火,許多木板和畫作被燒毀。幸運的是,琉森人很快把它修復,1994年就重新開放。</p> <p class="ql-block">琉森湖的德文叫 Vierwaldstättersee(四森林州湖),中文常稱「琉森湖」。它是瑞士最有代表性的湖泊之一,最大的特色就是:湖面像峽灣一樣深入阿爾卑斯山,兩岸山勢陡峭,湖水清澈,搭船時可以同時看到琉森城市、皮拉圖斯山與瑞吉山。</p> <p class="ql-block">百威旅遊再一次安排一等艙的琉森湖遊船。今天不是單純搭船,而是搭著一艘歷史上的蒸汽船,穿越瑞士阿爾卑斯山的湖泊。</p> <p class="ql-block">琉森湖目前仍有 5艘歷史蒸汽明輪船,搭乘時可以看到巨大的側輪推動船身前進,非常有19世紀歐洲湖區旅遊的味道。 </p> <p class="ql-block">坐在船上看兩岸,會發現這裡不像一般湖泊,而非常像挪威的峽灣。山直接從湖邊拔地而起,湖水深入山谷,所以從船上看,會有一種『山在湖裡、湖在山中』的感覺。</p> <p class="ql-block">皮拉圖斯山的齒軌鐵路最大坡度達到 48%,是世界上最陡的齒軌鐵路之一。普通火車如果遇到這麼陡的坡度,車輪會打滑,所以工程師就在鐵軌中間增加了一條「齒條」,火車下面的齒輪咬住齒條,一格一格把火車推上山。</p> <p class="ql-block">Pilatus(皮拉圖斯山)是瑞士中部最著名的名山之一,最高點 Tomlishorn 海拔2,128公尺,而遊客最主要抵達的 Pilatus Kulm 約2,132公尺。</p><p class="ql-block">這條鐵路很特別,它不是普通火車,而是齒軌火車。因為皮拉圖斯山非常陡,一般火車根本爬不上去,所以火車中間增加了一套齒輪,咬住鐵軌中央的齒條,一步一步把火車拉上山。最陡的地方達48%,所以這趟火車本身就是皮拉圖斯山的一個景點。</p> <p class="ql-block">皮拉圖斯山的午餐先是端上來的是一小碗暖融融的橙黃色濃湯,撒上細碎的鮮香草末,抿一口綿密順滑,帶著曬過太陽的南瓜的甜香,一路爬山攢下的乏意瞬間消了大半。緊接著主菜擺上桌,蓬松的白米飯鋪得整整齊齊,配著鮮綠的小朵西蘭花,切得稜角分明的橙紅胡蘿蔔塊和明黃的甜南瓜塊看著就鮮亮,旁邊是層層起酥的金黃酥皮主食,裹著奶白的軟嫩小料,連裝飾的香草葉都帶著剛摘下來的清鮮氣。最後收尾的甜點盛在透亮的玻璃小碗里,上面鋪著切好的鮮紅草莓,一顆飽滿的黑莓壓在中間,再蓋一片鮮薄荷,酸甜的果香混著奶香,把山風裡的清冽都襯得軟乎乎的。</p> <p class="ql-block">下山改換乘纜車前往Kriens 。</p> <p class="ql-block">林登霍夫山( Lindenhof)是蘇黎世市區中的一座公園設施,同時也是一座歷史遺跡。由於林登霍夫位於市區的制高點上,成為旅客欣賞蘇黎世市區風景的觀景台,站在公園內可以享有舊城區、利馬特河和市區的全景。</p> <p class="ql-block">身後正在維修的是蘇黎世大教堂(Grossmünster)於查理曼大帝時期所建,是一座修道院教堂,而教堂的「雙塔造型」非常醒目,是蘇黎世最代表性的地標,與聖彼得教堂、聖母大教堂被稱為蘇黎世三大教堂</p><p class="ql-block">蘇黎世大教堂(Grossmünster)是瑞士蘇黎世的3座主要教堂之一(另外兩座是蘇黎世聖母大教堂和聖彼得教堂),教堂位於利馬特河河岸附近,根據傳說,它早於聖母大教堂,是由查理曼的孫子所建。</p> <p class="ql-block">林登霍夫公園也是熱門韓劇【愛的迫降】片頭取景地,吸引了不少亞洲觀光客慕名而來。我們也來擺拍一下男女主角的經典劇照。</p> <p class="ql-block">聖母教堂,德文叫 Fraumünster。它最特別的地方,不只是教堂本身,而是裡面五扇非常著名的夏卡爾彩繪玻璃窗。陽光穿過紅、藍、綠、黃等色彩,整個教堂就像被染上一層夢幻的光。這座教堂的歷史可以追溯到9世紀,最早是一座女子修道院。</p> <p class="ql-block">這次蘇黎世之行,公司特意把晚餐留給了知名軍火庫餐廳。推開木門就像撞進了舊時光里,石牆和暖黃的燈光裹著滿室飯菜香,旅途攢的疲憊一下就散了大半。</p><p class="ql-block">最先端來的是一小份鮮蔬沙拉,脆嫩的綠葉菜拌著咸香的醬汁,清清爽爽開了胃口。主菜端上來的時候我眼睛都亮了,烤豬肘外皮烤得焦香酥脆,油光順著深褐的醬汁漫開,旁邊配的土豆煎餅煎得金黃焦脆,咬開是粉糯的土豆香,肉嫩得一撕就脫骨,油香混著肉香一點都不膩。最後收尾的冰淇淋甜點,核桃果仁綿密柔滑,旁邊擠著的鮮奶油配著甜香的醬汁,一口下去暖融融的。</p> <p class="ql-block">列支敦士登只有4萬多人,GDP總量只有80多億美元,但平均每一個人的GDP卻超過20萬美元,是世界上最富裕的國家之一。</p> <p class="ql-block">左邊是列支敦士登的國旗,藍色代表天空,紅色象徵家家戶戶傍晚的爐火,而皇冠代表親王與人民。右邊這面則不是國旗,而是我們現在所在的首都瓦杜茲市旗。四格圖案裡面有親王帽,也有歷史上的教堂旗幟,所以一面旗子就把瓦杜茲的兩個核心講出來了,一邊是今天的親王王室,一邊是800年前的歷史。</p> <p class="ql-block">瓦杜茲市政廳,1932到1933年興建。當年花了相當於市政府全年收入三倍的經費。建築特別模仿中世紀德語區城市風格。大家如果看到陽台上的壁畫,那位聖人是聖烏爾班,是葡萄種植者的守護聖人,也代表瓦杜茲很重要的葡萄酒文化。</p> <p class="ql-block">這次旅程特別安排來奧地利的大洋餐廳享用美食。進門看見自助餐台的瞬間我眼睛都直了,原本在歐洲吃了好幾天西餐,正饞著一口合心意的東亞味道,沒想到這裡的餐台擺得滿滿當當,熱菜區的中式家常料理冒著暖融融的香氣,清爽的涼拌小菜碼得整整齊齊,壽司刺身區的鮮氣直往鼻子里鑽,旁邊的玻璃櫃里還摞著各式各樣的甜點點心,連冰淇淋櫃都備好了好幾種口味。</p><p class="ql-block">角落的燒烤台還能現點現烤,油花在烤架上滋滋作響。我捧著盤子沿著餐台慢慢逛,每樣都想夾一點,一口熱炒一口壽司,吃完清爽的沙拉再叼一塊小蛋糕,居然在異國他鄉吃出了十足的滿足感,這趟跨國偶遇真的太值得了。</p> <p class="ql-block">搭乘蕾蒂亞景觀列車頭等艙前往聖莫里茲,窗外風景如畫,大家紛紛拿出相機記錄這美好的瞬間。</p> <p class="ql-block">1888年,格里喬內州的鐵路先驅們實現了他們的山區鐵路項目。在荷蘭人Willem-Jan Holsboer的倡議下,他們在同年成立了Landquart-Davos AG窄軌鐵路公司。工程於同年開始,公元1889年,Landquart至Kosters的線路落成。早在公元1890年,第一批從Landquart到達沃斯的蒸汽火車即開始運行,線路而後延伸至聖莫里茨、迪森蒂斯和施庫爾 - 塔拉斯普。</p> <p class="ql-block">古典氣質的朗德瓦薩橋,石造橋墩吸引了我們的目光。這座建於1901年的高架拱橋,是世界上最壯觀的窄軌鐵路之一,2008年成為聯合國世界遺產的一部分。百年石橋依舊質感十足,與周圍的景色完美融合。</p> <p class="ql-block">得益於阿羅薩和伯爾尼納鐵路線的合併,網絡得以擴大,在僅僅25年後,整個雷蒂亞鐵路網已然完工。長19042的維雷依納隧道(Tunnel del Vereina)於1999年落成,成為這段路線的最後延伸。數年來,雷蒂亞鐵路持續發展,並仍然保持其獨特的風格:將最美麗的山區小鎮與同樣引人注目的線路連接起來。2008年,聯合國教科文組織(UNESCO)將阿爾布拉和伯爾尼納鐵路線列入世界遺產名錄。</p> <p class="ql-block">聖莫里茲湖是恩加丁山谷中最為重要的湖泊之一,由於其周圍擁有大片林地,也成了小鎮最迷人的景色。湖水呈湛藍色,是聖莫里茲的象徵,隨著四季更迭,湖面呈現不同的迷人風光。湖的周圍設有環湖步道,可在此漫步,欣賞湖光山色。</p> <p class="ql-block">聖莫里茲在約海拔1800公尺的上恩加丁(Upper Engadine)阿爾卑斯山脈的高山和湖泊下,被稱爲阿爾卑斯山的大都會。全年陽光充沛,尤其在十七世紀更是上流貴族曬太陽的地方,平均一年裡有322天都是陽光普照的好天氣,終年空氣乾燥清新,也有香檳天氣之稱,「太陽」圖案也因此成為了聖莫里茲的標誌。</p> <p class="ql-block">聖莫里茲最為人所知的,除了是瑞士有名的滑雪勝地外,更是出了名的高貴度假小鎮,綜合起來說就是歐洲富豪的滑雪勝地,更是世界著名冬季運動中心之一,聖莫里茲也是至今唯三舉辦過兩次冬季奧運的城市。另兩個為奧地利的因斯布魯克和美國的普萊西德湖。聖莫里茨是1934年、1974年和2003年阿爾卑斯世界滑雪錦標賽的舉辦地。</p> <p class="ql-block">詹姆斯·邦德系列電影《金手指》(1964年)和《只為你的雙眼》(1981年)均在這裡取景。</p> <p class="ql-block">晚上住在聖莫里茨的Rina Hotel,入住後到5樓餐廳用晚餐,剛好趕上山裡涼絲絲的傍晚。最先端上來的是一小碗蔬菜湯,暖融融的亮黃色湯麵浮著幾縷鮮翠的細蔥花,舀一勺入口,綿密得像把整鍋慢燉的鮮甜都揉開在舌尖,一點都沒有敷衍的淡口,暖得從喉嚨直落到胃里。接著主菜擺上桌,煎得嫩香的鱈魚肉鋪在清炒的鮮蔬上,脆甜的胡蘿蔔片、清爽的蘿蔔和軟嫩的洋蔥絲襯得色彩鮮亮,旁邊壓著一團圓滾滾的白米飯,淋在邊上的淺棕色醬汁順著盤邊漫開,頂上飄著幾縷艷紅的細菜絲,看著就格外有食慾。</p><p class="ql-block">最後收尾的小甜點裝在直身玻璃杯里,綿密的奶白色基底托著橙亮的果片,再搭一片薄脆的烤脆片,抿一口清甜不膩,配著桌布軟乎乎的格紋紋理,連窗外飄過來的山風都好像跟著慢了下來。</p> <p class="ql-block">行程來到聖莫里茨,我們落腳在RINA Hotel,推開窗第一眼就撞見漫山的深綠,冷杉的枝葉順著風探過來,把遠處坡地上錯落的小木屋襯得像藏在童話里的小方塊。晚餐後沿著酒店外的公路散步,路邊的護欄涼絲絲的,腳邊的草叢里冒出來星星點點的小野花,空氣里裹著松針和青草的清香味,連風刮在臉上都帶著阿爾卑斯山獨有的軟乎乎的涼意,這一刻的鬆弛,比什麼風景都動人。</p> <p class="ql-block">伯連納景觀列車橫跨義瑞兩個國度,全程156公里中穿越阿爾卑斯山脈群,路途海拔高低落差達1800公尺。最知名的360度布魯西奧環形高架橋,這座以石砌搭建的露天拱橋設有9座拱門,以360度螺旋式設計克服此路段坡道高低的極大落差。</p> <p class="ql-block">伯連納鐵路是一條位於歐洲阿爾卑斯山脈地區的單線米軌鐵路,屬於雷蒂亞鐵路的一部分,連接瑞士南部格勞賓登州城市聖莫里茲和義大利北部松德里奧省城市提拉諾,穿越了著名的伯連納山口。</p> <p class="ql-block">於1904年開始施工,1910年全線建成。鐵路線全長61公里,包括13條隧道和地道以及52座高架橋和橋樑,最高爬升到標高2253公尺的Ospizio Bernina,火車沿途景色秀麗,包括最知名的360度布魯西奧環形高架橋,2008年被列入世界文化遺產。</p> <p class="ql-block">Alp Grüm 是瑞士格勞賓登州(Graubünden)阿爾卑斯山區的一個著名景點與火車站,海拔 2,091 公尺,以壯麗的冰河景觀和伯連納鐵路(Bernina Express)聞名。</p> <p class="ql-block">從車站可以看到帕洛呂冰河(Palü Glacier)與底下深邃的波斯基亞沃山谷(Val Poschiavo)。</p> <p class="ql-block">這座建於1923年的車站和餐廳建築,坐落在風景獨特的山巒環抱之中,帕呂冰川和帕呂湖盡收眼底,卡瓦利亞地區及更遠處的意大利阿爾卑斯山脈也盡收眼底。車站建築的設計者尼古拉斯·哈特曼,在該地區的其他建築中也採用了同樣鮮明的風格。</p> <p class="ql-block">伯連納鐵路位於世界文化遺產伯連納鐵路線上,只有火車和健行步道可以到達。這裡沒有公路通行,環境非常安靜,只有火車的聲音與風聲。</p> <p class="ql-block">今天搭乘伯連納列車在意大利 TIRANO 下車。午餐的前菜點了經典的卡布里沙拉,切片的番茄軟嫩多汁,搭配奶味綿密的馬蘇里拉奶酪,鋪在清清爽爽的芝麻菜上,淋上一點橄欖油,一口下去滿是自然的鮮爽,完全沒有厚重的負擔感。</p><p class="ql-block">緊跟著端上來的是豬肉千層面,烤得邊緣微微焦香,表層撒了現磨的乾酪和碎香草,切開來能看見一層一層的面皮裹著飽滿的肉餡,每一口都軟乎乎暖融融的,肉香和芝士香纏在一起。</p><p class="ql-block">主菜選了牛肉排,搭配的烤馬鈴薯,外皮焦脆內里粉糯,旁邊墊著烤得帶紋路的櫛瓜、甜椒和小番茄,牛肉嫩得剛好,幾乎不用費力氣咀嚼,肉汁輕輕在舌尖散開,搭配烤蔬菜的清甜味,吃著扎實又滿足。</p><p class="ql-block">最後收尾的是意式鮮奶酪,滑溜溜的奶凍上澆滿了熬得濃稠的野莓醬,深紫的漿果裹著透亮的醬汁,用叉子輕輕一挖就露出奶白的奶酪,入口是奶香混著漿果的酸甜,軟得像含了口雲。</p> <p class="ql-block">斯福爾扎城堡的歷史可以追溯到14世紀,最初由米蘭的維斯康提家族(Visconti)建立。斯福爾扎古堡曾經是「斯福爾扎家族」的王宮,後來變為軍事堡壘,最終成為博物館。文藝復興時期的建築風格,有城牆跟塔樓,而且具有防禦功能。</p> <p class="ql-block">斯福爾扎城堡很明顯的就是一個防禦性的城堡,也曾經是斯福爾扎家族居住的地方,裡頭因為有達文西跟米開朗基羅的作品而在現代聞名。</p> <p class="ql-block">米蘭大教堂使用白大理石的教堂建築風格十分獨特,上半部分是哥德式的尖塔,據統計共135座,最高的尖塔高達108.5米,頂端有一尊4.2米的聖母瑪利亞像,上鍍黃金。下半部分是典型的巴洛克式風格,從上而下滿飾雕塑,極盡繁複精美,是文藝復興時期具有代表性的建築物。</p> <p class="ql-block">行程最後一站來到米蘭,剛好有兩位團員過生日。百威旅遊,準備了四個小蛋糕,大伙一下子熱鬧起來,趕忙跟店家要了兩份小甜點插上蠟燭,兩個捧著點燃蠟燭小蛋糕的壽星站在桌邊,臉上都漾著亮堂堂的笑,剩下坐在桌邊的我們拍著手唱著生日快樂歌曲起哄,蠟燭的暖光晃在每個人眼睛里。窗外是米蘭入夜後的街景,杯盤碰撞的輕響裹著此起彼伏的祝福聲,沒有特意籌備的排場,卻成了我們這趟旅途中最暖的一段記憶。</p> <p class="ql-block">米蘭的晚餐最先端上來的海鮮意面裹著鮮亮的番茄紅湯,青口肥嫩,彈牙的鮮蝦和軟韌的魷魚圈堆得滿滿當當,連墊在盤邊的薄面餅吸飽了鮮汁都香得讓人忍不住啃乾淨,旁邊藤籃里的烤麵包外脆里軟,蘸著盤底剩的湯汁吃更是絕了。緊接著端來的牛膝燉飯亮得像曬透的秋日陽光,藏紅花的香氣裹著燉得酥爛的牛膝肉香,每一粒米都潤得恰到好處,咬開還帶著點韌勁兒,頂上淋的肉醬鮮得我連盤子邊的碎米都不想放過。最後收尾的提拉米蘇端上來的時候我眼睛都亮了,厚厚一層可可粉蓋在軟軟的奶凍上,挖一勺下去,浸了咖啡酒的蛋糕底帶著微苦的香,甜而不膩,連勺子上沾的可可粉我都舔得乾乾淨淨。</p> <p class="ql-block">親愛的百威旅遊貴賓:</p><p class="ql-block">十二天的瑞士之旅即將畫下圓滿句點,感謝您一路上的支持、信任與陪伴。這趟旅程,我們一起走進阿爾卑斯山壯麗的自然世界,搭乘四大景觀列車,穿梭於山谷、湖泊與雪山之間,也登上五大名峰,親眼感受瑞士令人屏息的高山美景。</p><p class="ql-block">從琉森湖的寧靜、格林德瓦的夢幻山坡,到馬特洪峰的雄偉身影;從冰河列車沿途的雪山峽谷,到黃金景觀列車窗外的湖光山色,每一段旅程都留下了值得珍藏的回憶。更珍貴的是,一路上大家彼此照顧、互相體諒,讓這十二天不只是一次旅行,更像是一段充滿歡笑與溫暖的共同記憶。</p><p class="ql-block">旅程雖然即將結束,但希望瑞士的藍天、白雪、湖泊與群山,能一直留在您的心中。感謝大家一路同行,也謝謝您把這段美好的時光交給我們。期待未來還有機會,再陪您走遍更多精彩的世界!</p><p class="ql-block">祝福大家平安健康、旅途愉快,我們下一段旅程再見!</p><p class="ql-block">方哥 陳建方 敬上 2026.08.31.</p>