漫步中央大街，邂逅百年欧陆风情

心甜

在繁华喧嚣的都市里，总有一些地方能让人瞬间穿越时空，感受到异域的风情或历史的厚重。在哈尔滨，这样一个地方就是“中央大街”。 中央大街只有1450米，却汇集了71栋欧式及仿欧式建筑，其中各类保护建筑36栋。中华建筑学会拍摄纪录片《中华百年建筑经典》，入选的全国百座经典建筑，这里就有4座。 中央大街始建于1898年。这些老建筑，虽于上个世纪初集中建成，却凝聚着欧洲数百年建筑艺术的发展成就，被誉为“欧式建筑艺术博物馆”。 都说“没去过中央大街就等于没到过哈尔滨”。那今天我们就走进中央大街，一起欣赏百年老建筑的精彩，感受别样的欧陆风情吧！ 从南往北走，东侧的中央大街1号，是一座庄重典雅的恢弘建筑，墙面朴素，造型大方，入口的爱奥尼柱及上方的楣饰非常醒目，是古典主义建筑常用的手法。 说到中央大街，会经常提到表述近代欧式建筑风格的各种主义，我现学现卖。所谓“古典主义”，是指古希腊、古罗马那时的建筑样式，特征就是成对的巨柱托举着硕大的三角山花或方形门楣，庄重感极强。 这栋大楼建于1925年，原来是法国人创办的“万国储金会”，是中国最早实行“会员制”，最早开展“有奖储蓄”的金融机构。后来加盖了三层，曾作过音乐学院，市文教局等。 对面的中央大街2号，名叫“格列伊泽尔”大楼，是一栋欧式风情浓郁的漂亮建筑。它建于1902年，那年还是大清光绪年间，是中央大街最早开建的欧式建筑，被称为‌“南头第一楼”‌，为这条百年老街的开篇标志。 高耸的盔式穹顶引人注目，黄白外墙搭配优雅窗饰，宛如一幅复古油画，金属栏杆装饰的圆弧阳台更是别有风味，折衷主义风格明显。“折衷主义”这个词望文生义，就是一座建筑中可以融合不同的艺术风格，只要比例均衡形式美，多种建筑特征都可以混搭。 大楼首任主人为俄国商人，1914年为哈尔滨一等邮局，所以这里也称“一等邮局”旧址。后来又作过药铺、诊所，旅行社等，可以说它见证了中央大街，从沙俄规划街区到近代商业街的整个演进过程。 中央大街32号，一座独特的浅灰色大楼，在周边众多暖色调的历史建筑中显得格外突出。这栋大楼建于1923年，最上层和中心穹顶都是后来加盖的，但折衷主义建筑风格依旧明显。 1933年，这里成为哈尔滨特别市公署，建国后曾为哈尔滨市公安局。上个世纪初，哈尔滨为东方最重要的中心城市，其区划级别相当于今天的直辖市，特别市公署旧址正是这段历史的见证之一。 中央大街50号，建于‌1917年‌，‌1919年中美唯一的合办银行‌中华懋业银行入驻。门口设有古典石柱，檐口装饰丰富，融合了多种建筑元素，为折衷主义建筑常见的多进院落式布局。 银行的前后楼之间，现在称作“肖客庭院”，是中央大街一处极具历史底蕴的网红地标。它不仅是总工程师科姆特拉·肖克的故居，更是闻名遐迩“面包石”的诞生地。 1924年，肖克担任中央大街修路工程总工程师。为解决道路泥泞积水问题，第一次在自家庭院内试验铺设了方形块石，效果极佳，随后推广至整条大街，这里因此被誉为“第一块面包石”的诞生地。‌如今的中央大街，由87万块这样的面包石铺成，历经百年，依然完好。 中央大街57号原为哈尔滨犹太国民银行，建于1923年，属文艺复兴建筑风格。墙体仿石砌筑，一层采用落地窗，二层为竖向圆拱窄窗，顶部圆形穹顶，建筑轮廓富有变化。“文艺复兴”其实就是要复兴古希腊、古罗马的传统，建筑多采用圆拱和古典柱式，排斥夸张的尖拱和繁复的装饰。 犹太国民银行是哈尔滨的犹太人集资创办的，其发起人之一德里金，据说是第一个来到哈尔滨的犹太人。银行经历民国、伪满、新中国三个历史时期，是哈尔滨关闭最晚的一家外侨银行。 中央大街58号，为“米尼阿玖尔餐厅”旧址，1927年建成，俄籍犹太人卡茨开办，经营莫斯科风味餐饮，顾客如云，是那个时代的爆火“网红”店。如今它不仅是哈尔滨市一类保护建筑，更是全国重点文物保护单位。 上世纪初，数万犹太人为躲避战乱，迁居哈尔滨。他们头脑灵活，认真务实，很快成为推动中央大街发展的重要力量。一大批珍贵的犹太人建筑，也成为哈尔滨城市文化的一部分。 俄语“米尼阿久尔”意为“精美的艺术品”，这栋大楼精美别致，确实名符其实。建筑随处可见优美的曲面设计，弧形线条，顶部的女儿墙以镂空铁艺与曲线砖垛相连，极具立体感和动态感，阳台的造型更是别具一格，艺术气息扑面而来。 大楼的设计巧妙融合了新艺术运动的精髓，并将这一风格推向了极致。“新艺术运动”简单地说，就是功能为主，大量运用曲线和曲面，营造出流动柔美的效果，并积极使用金属、玻璃等新材料作为建筑构件。 由于第一次世界大战的影响，欧洲新艺术运动戛然而止，哈尔滨的这座建筑就成为这一风格的绝唱，成为世界新艺术运动建筑风格的一座里程碑。 中央大街73号的奥昆大楼虽只有两层，却占据了一整个街区，在这寸土寸金之地可谓实力不凡。大楼属于带有文艺复兴风格的折衷主义建筑，它在两个转角设扁平穹顶，搭配法式坡顶。墙体刻横纹模拟方石砌筑，入口二层上装饰精美的巴洛克式拱券，搭配爱奥尼柱，古典气息浓郁。 大楼由犹太商人‌奥昆‌，于1917年投资兴建，后因‌协和银行入驻‌，也被称作“协和银行大楼”。‌建国后转型为‌妇女儿童用品商店‌，成为当时中央大街规模最大的专营店，蜚声全国，成为几代哈尔滨人的集体记忆。 奥昆大楼是全国重点文物保护单位‌，并入选纪录片《‌中华百年建筑经典‌》中的百幢优秀建筑。与中央大街的浪漫华丽相比，它就像交响乐中的如歌行板，庄重典雅而又温情感人。 中央大街104号，为远东借款银行、边特兄弟洋行、俄国伏尔加-贝尔加银行旧址。‌大楼建成于1910年，原为二层，是新艺术运动建筑风格，后加盖为三层，立面也经改造呈‌折衷主义风格‌。现在仍保留科林斯壁柱、圆角方窗、转角人物雕塑及弧形阳台等历史元素。 它从百年前的洋行、银行，到后来的皮草商店，如今变身为运动品牌专卖店，始终保持着旺盛的商业活力，完整经历了哈尔滨从开埠通商到现代都市的百年变迁。 中央大街的大楼都是临街的，但有一座建筑却另辟蹊径，别出心裁。其主体后退，形成一个凹进式的临廊院落，因而打破了长街的刻板印象，增添了许多趣味性和丰富性。这就是中央大街130号，“万国洋行”旧址。 建筑外墙装饰简洁，线条流畅，底层开有落地大窗，屋顶冠以法式方座穹顶，鲜艳的黄色清新明快，具有典型的折衷主义风格特征。 穹顶屋檐上“1922”几个清晰数字，告知人们此建筑已有一百多岁了。该建筑曾分租多家商户，商户又来着不同国家，因而得名“万国洋行”，曾是那个年代中央大街的时尚潮流中心。 在中央大街上吃一根马迭尔冰棍，是许多来哈尔滨的人必做之事。无论冬天还是夏天，中央大街89号的马迭尔宾馆门前，售货亭窗口永远排着长队。 这次有点小遗憾，正赶上马迭尔宾馆封闭维修。但这个充满异国情调的老字号，只要是对哈尔滨稍有了解的人，并不陌生，因为在很多有关哈尔滨的影视作品里都有它的影子，如《夜幕下的哈尔滨》《悬崖》… 马迭尔宾馆建成于1913年，由法籍犹太人加斯普投资并经营，是当时整个远东地区最豪华的酒店。马迭尔系俄文“Модерн”音译，英文译作“modern”，包含“摩登、时髦、现代”等意思。 马迭尔宾馆从诞生之初就开始了它的百年传奇，它曾经是东方最具情调的娱乐场所，达官显贵，门庭若市。1948年还在此举办过全国新政协的筹备会议，许多如雷贯耳的名流贤达齐聚一堂。 宾馆立面为三层，四层有孟莎式阁楼。墙面刻纹仿块石，大尺度落地窗，下部通高壁柱，三层半圆额窗，檐部有起伏女儿墙，阳台装饰铁艺栏杆，是一部典型新艺术运动风格作品。 马迭尔宾馆是近代欧式经典建筑的代表，是中央大街最著名的核心地标，是哈尔滨的一张闪光名片，是兼具建筑艺术价值，与红色历史意义的全国重点文物保护单位。 马迭尔对面是著名的华梅西餐厅，由俄国犹太人楚吉尔曼于1925年创建，原名“马尔斯西餐茶食店”。1956年公私合营后定名“华梅西餐厅”，并搬到中央大街112号的“熊泽商店”。而熊泽商店，恰好也是1925年建成，餐厅与建筑双双过百年。 餐厅主体为折衷主义风格，巴洛克浮雕，映衬着文艺复兴的圆弧窗，弥漫着浓郁的欧式风情。走进餐厅，一派富丽堂皇，高高的穹顶雕刻着金色花纹，一排奢华的枝形吊灯耀眼夺目，色彩浓郁的俄罗斯油画挂满四壁… 哈尔滨引进西餐已逾百年，但保留下来的“老字号”凤毛麟角。建筑与味道一样，唯有原汁原味，才能深入人心。窗外是百年建筑，嘴里是百年味道，这种时空交错的感觉非常奇妙。 要说中央大街最靓的仔，那必须是“松浦洋行”。位于120号的松浦洋行，建于1906年，为日本商人水上俊比左开办，专销各种洋货。这栋大楼属于中央大街的镇街之宝，是唯一一座纯正的巴洛克式建筑，也是中国现存单体最大的巴洛克式建筑。 说起哈尔滨的老建筑，“巴洛克”是个常用的词，我肤浅的理解就俩字，“繁复、华丽”！建筑外观常用‌曲面、椭圆、波浪等不规则形状‌，强调运动感与视觉冲击，并大量使用雕塑装饰，花团锦簇，力求填满整个墙面，不留素面。 大楼最独特之处，就在转角入口的地方。二层上方雕塑着一男一女两尊大理石人像，用肩膀扛起屋檐，他们是古希腊神话中的擎天男神亚特拉斯与女神加里亚契德。 大楼每一层的窗户都不一样，半球形的文艺复兴式穹顶，再叠加俄罗斯式“洋葱头”。悬空科林斯壁柱贯通三层和四层，涡卷状山花，精致浮雕装饰，以及出挑的花萼状阳台，通体诠释着巴洛克奇异生动的视觉效果。 中央大街107号的这栋十分亮眼的绿色大楼，建于上世纪初，属于中央大街最早的建筑之一。它各层门窗、墙垛对位严谨，窗子自下而上由宽变窄，秩序感极强。其椭圆大窗、曲线女儿墙、精致的腰线以及转角檐口，都是典型的新艺术风格。 大楼最早由法籍犹太人萨姆索诺维奇所建，1905年，法国人科勃采夫租用此楼一部分，创办了中国第一家电影院。1915年转卖给秋林公司，成为中央大街最知名的高端购物场所之一，现在多以“道里秋林”为人所知。 与老照片相比，大楼几乎没有改变，历史风貌得到了充分的保留，现为‌全国重点文物保护单位‌，和马迭尔宾馆、松浦洋行、奥昆大楼一起，被评定为中国百年百座经典建筑。 中央大街109号拉比诺维奇大楼，建于1919年，是一座折衷主义建筑风格的百年老建筑。大楼底层设有落地窗，二至三层装饰挺拔的爱奥尼半圆形壁柱，窗扇高大且装饰有精美花饰，弧形阳台造型别致，转角顶部穹顶高耸。 1923年，苏联在这里开设了“远东银行”，这是苏联开设在中国的第一家股份制银行。苏联在这里设立银行，有深远的政治背景，兼有为共产国际向中国革命提供经费的使命。 中央大街127号，别尔科维奇大楼‌建于1907年，为典型的折衷主义风格，米黄色墙体，搭配红色孟莎式屋顶，女儿墙在屋顶转角汇聚成一个圆拱，取代了常见的穹顶设计，极具辨识度。 开在这里的塔道斯西餐厅，是哈尔滨第一家西餐厅，始创于1901年，是拥有百年历史的“龙江老字号”，其高加索风味俄餐烹饪技艺还被列入了黑龙江省级非物质文化遗产名录，是哈尔滨西餐文化的代表性地标。 中央大街与西七道街路口，一座高大建筑非常壮观，这就是建于1925年的“巴拉斯电影院”。影院由俄国人修建，“巴拉斯”是英语“宫殿”（Palace）的俄语发音（Баллас）。当年它一亮相，就以能容纳1000名观众的气势，成为哈尔滨最大的银幕宫殿，达官显贵、洋行买办都以在此观影为时尚。 如今它从三层加盖到五层，但核心造型‌仍保留初建时的折衷主义风格。外墙没有开实窗，仅以分割线勾勒出窗口轮廓，是极具辨识度的外观特色。其立面线条、连续拱券、花瓶式栏杆与爱奥尼壁柱，依旧透出欧式奢华的余味。 中央大街的每块砖石都有故事，每个门后都经历过风云变幻。建筑不言，见证百年繁华，这里的每一栋楼都能书写出一部跌宕起伏的历史。 中央大街的里程不长，时间也不长，但它所承载的历史厚度和文化浓度，却绝无仅有。请珍惜与中央大街相遇的这一刻，让我们尽享建筑博物馆的绝代风华，也从这里认识哈尔滨。