特色午餐系着童年的梦 <p class="ql-block"> 升华梦网络艺术馆展阅</p><p class="ql-block"> 鲁中山区的山城博山,在夏季炎热的时光里,人们总喜欢到郊外山水边避暑,游玩,用餐。那些开饭店的老板们也乘机而上,。把夏季饭店开的红红火火。</p><p class="ql-block"> 在博山东南方向25公里远的泉河头村,依山傍水早在改革开放初期,就引进了红鳟魚。这里清沏甜美的活泉水,最适宜红鳟鱼的生长,在当地的饭店里,这鲜美的鱼,有多种菜肴吃法,吸引了许多慕名而来的玩客。我曾去过几次,今年大学毕业的孙女姬钰昕放假回来,连同大儿姬源,我们一块去美餐了一顿,以示对孙女毕业的祝贺吧。</p><p class="ql-block"> 2026年8月17日周一,我们特意避开了节假日的繁忙时间段,选择风凉优美的便道去泉河头,路过开源溶洞时,在山下大门外停车转了一下,这里的景区从山上一直到山下河边,扩展的很大。这次我们没有安排去溶洞,只在外边河边转了一下,留下了几张纪念照。</p><p class="ql-block"> 绕道泉河头,进入景区后我们谢拒了众多店铺人的停车邀请,直接开车到最里边,靠山崖边的老相识那里,我们来的较早,选取了一个位置最佳的桌位。</p><p class="ql-block"> 只有三人餐的我们,选择了三菜一汤,其中:有青蒸红鳟鱼,炸小河虾,是这里的两道特色菜,鲜嫩,香酥,美味可口,我们没有要主食,光吃菜就吃饱了,打包带回的菜还吃了一顿饭呢,才花了115元。同餐的邻座上,六人餐有几个光膀的朴实农民来吃饭,可见这里是既实惠又便宜的饭店,深受广大百姓的青莱。</p><p class="ql-block"> 飯后,我们在全景区转了一圈,这里除了养鱼池外,竟然建了一个花园。我这还是第一次来花园转悠呢。当我看到[上龙湾泉]时,那清彻的泉水,冲醒了我74年前的童年回忆…</p><p class="ql-block"> . 1952年14岁的我,在西河矿小高小毕业,来博山参加初中考试,结果我们有两人被录取,一块分配在博山三中。当时博山只有一中,即现在的淄博一中。博山区政府那时在源泉,为了照顾山区的文化发展,三中就落座于郭庄东庵子。这是建在山坡上的一座古庙,在庙外建了三座教堂,开学后又开壁了半个兰球场大的操场,山上的地面就那么大,学校的其他设施就可想而知了。学校建在孤山上,周围另落的几个村都离的很远,平时没有地方可去玩玩了。</p><p class="ql-block"> 第二学期的春天,一个星期日,我和同学一块想去县政府驻地源泉看看。当时博山到源泉没有通汽车,只有一条土公路,县政府通讯员到博山市政府,只有骑馬工具。火车仅通到八陡站,离这里和源泉都有15公里多,且客车极少。我们学校离源泉也有五公里多的小山路。从学校走转过二个小山头,就到了泉河头,在一片菜园地的旁边,我看到了一个长方形的水池,清沏的水流从茂密的植被群中,轻轻地湧动而出,流出了一条清纯的小河,这里的原野一片宁静,只有小溪流向河床的哗哗声…</p><p class="ql-block"> 我们上的三中在郭庄只待了一年,于1953年下半年合併淄川中学,1955年为淄川中学第一届初中毕业。</p><p class="ql-block"> 70多年的岁月过去了,随着祖国建设的步伐,泉诃头从一无所有的荒野,建成了烟火兴旺的旅游景区。当看到这里的[上龙湾泉]的展牌时,我才知道了它的名字,以及它深厚而浓重的历史根基。以及它对地区的影响力,和源泉的由来。</p><p class="ql-block"> 我们是幸运的一代人。能夠看到它翻天覆地的变化,看到它从远古中走来,所发出的灿烂的微笑面容!我也变化了,从一个一无所有的穷孩子,变成了拥有多套现代化摄影设备的退休工薪族,今天就只用随带手机,就可留下美好的记忆,这也彰显出国家在和平发展中,走过的伟大足迹!</p><p class="ql-block"> 2026年8月30日于山东博山</p> <p class="ql-block">今年大学毕业,20岁孙女姬钰昕。</p> <p class="ql-block">63岁退休3年的大兒姬源。</p> <p class="ql-block">89岁的作者本人姬家亮。</p> <p class="ql-block">河的左侧南岸,是该地的旅游景区。</p> <p class="ql-block">河的对岸中间部分,是泉河头村。</p> <p class="ql-block">右侧河口向北汇入淄河,向北路经源泉,然后流入太和水库。</p> <p class="ql-block">我们吃饭的位置,在河的东边,青龙山脚下。</p> <p class="ql-block">河边垂柳成排,且有遮阳布蓬相罩,凉快至极。</p> <p class="ql-block">丰盛的菜肴,四菜一汤。红鳟鱼榜首,配之小河虾,都是鲜活材食,棒极了,朋友,也来美食一下吧?</p> <p class="ql-block">餐位里侧也有小瀑布,小溪,山水相宜。</p> <p class="ql-block">用餐,休息的好地方,惬意极了。</p> <p class="ql-block">邻桌尚有光膀汉,轻松凉快肌美现。</p> <p class="ql-block">餐前河边一排站,祖孙三代笑开颜。</p> <p class="ql-block">清甜泉水池中灌,鱼儿活跃跑的欢!</p> <p class="ql-block">鱼池排排连成片,金山银山聚宝泉。</p> <p class="ql-block">红鳟美鱼第一单,中华鲟鱼排后边。</p> <p class="ql-block">河水积成湖,碧水映蓝天。</p> <p class="ql-block">公园虽不大,精緻风味满。</p> <p class="ql-block">看到涌水池,记忆回童年。</p> <p class="ql-block">细看湧泉牌,激情冲上天!</p> <p class="ql-block">祖孙隔代留诗篇。</p> <p class="ql-block">父子退休留华年。</p> <p class="ql-block">本人清泉留佳影,健康抉乐幸福满!</p> <p class="ql-block">泉边又建文姜庙。</p> <p class="ql-block">淄水孝水增美篇!</p> <p class="ql-block">最后一瞬赞龙泉,毕生幸福佳话传。</p>