溪客小苑·衡阳餐协常委会雅集

衡阳餐饮

🌿 庭院深深，移步换景话匠心

八月二十八日正午，暑气渐消，蝉鸣未歇。衡阳餐协诸位常委步入溪客小苑，恍若踏入一幅徐徐展开的江南画卷。亭台之上，纱幔轻拂如流云；碧水之间，倒影回荡似碎玉。古色古香的苏式庭院里，鸟语花香，静谧如归。

　　在正式会议之前，东道主林十粮董事长何利元夫妇盛情引导，带领常委们细细参观了整座园林的景观布局，更深入前厅与后厨，从明档设计到灶台动线，从食材存放到出餐流程，一一细览。楼面服务温婉热忱，管理细节处处见功夫，大家边走边议，就空间美学与后厨标准化管理进行了深入交流，宾主之间的行业共鸣已在这移步换景间悄然生根。

📝 汇报如数家珍，

步履从未停歇

参观交流之后，常委会在餐叙前正式启幕。众人落座文竹包厢，执行会长王涛主持会议，并将协会近数月的工作向与会常委一一道来。

从五一慰问全市餐企的暖心信笺，到配合职能部门开展安全生产走访的扎实脚步；从赴娄底交流、接待遵义同仁的开放胸襟，到组织餐企参与米其林指南调研的品牌远见；从转发燃气安全文件的未雨绸缪，到见证“热灶兄弟”首发、愚小锅与鸿荣食府等新生力量登台的欣喜；从常宁换届、耒阳开业的奔波身影，到湘潭美食节的赴会取经；从以行政执法监督员联系点身份为行业发声的担当，到动员餐企拥抱湘超赛事的活力，再到携手美年大健康为餐饮人筑牢“健康根基”的温情——一桩桩、一件件，皆是协会与这座城市餐饮脉搏同频共振的印记。

📋 三项决策，锚定金秋航向

会议审议并决定三项要事，为即将到来的金秋定下清晰航向：

其一，协会将组织会员企业赴长沙参加第十一届中国国际食品餐饮博览会（9月18日至20日），并妥善安排9月17日晚住宿，望各企业积极报名，共赴这场行业盛宴。

其二，“龙牌”杯2026湘菜厨师节烹饪技能竞赛将于9月18日同地在长沙国际会展中心举行，协会将选派多名选手代表衡阳出征，以技会友，为湘菜争光。

其三，中国烹饪协会定于10月22日至24日在苏州国际博览中心举办2026中国厨艺与餐饮博览会，协会诚邀各餐企关注并参与，让衡阳味道走向更广阔的舞台。

💬 自由讨论，满城皆是烟火事

自由讨论环节，常委们畅所欲言，数项重磅活动浮出水面：9月22日，第十二届全球湘商大会将在衡阳举办，届时天下湘商聚首，餐饮接待重任在肩；9月底，祁东县“祁东烧烤季”活动即将火热开启；10月中旬，耒阳市全国油茶产业发展大会暨烹饪大赛也将接踵而至。一城三县，金秋时节，衡阳餐饮人又将迎来忙碌而高光时刻。

🍃 品鉴之欢，雅韵与热辣共融

会议完毕，餐叙正式开始。一盏清茶未凉，满桌衡阳美味已携着烟火气与匠心款款而来。从地道小炒到创新融合，每一道菜品皆显溪客小苑对本土风味的深刻理解与精致表达。常委们举杯共话，在苏式庭院的风雅中细品衡阳的热辣鲜香，交流之意在舌尖与心间同时荡漾。

　　午后十四时，会议已毕。走出文竹包厢，庭院里的碧水依旧荡漾，纱幔仍在微风中轻舞。这一餐，我们品到了溪客小苑的苏式雅韵与衡阳热辣；这一议，我们理清了来路的成绩与去路的蓝图。衡阳餐协的每一步，都踏在实处，也走在心上。愿金秋之约，硕果累累；愿衡阳味道，香飘更远。

（图文编辑:衡阳餐饮）