粤东四城游记之潮州古韵--202608

小妖

看过电影《给阿嬷的情书》后，就心心念念想去潮州，去感受潮州的古韵和柔情，打卡影片的取景地，再品尝潮州的美味佳肴，完美！

第一个景点直奔龙湖古寨，这个韩江边上的千年古寨，虽是小众景点，但古朴宁静，不像牌坊街那边人潮汹涌，更适合慢慢闲逛。

古寨始建南宋，筑寨明代，鼎盛清代，古称塘湖。整座古寨三街六巷纵横交错，老宗祠、老式府宅藏在巷弄深处，随处可见精致嵌瓷、复古木雕，斑驳墙壁全是岁月留下来的印记。

终于找到了黄氏宗祠，电影里跨越泰国与潮州两地的宗祠戏份都取景于此。 这里是故事里爱人叶落归根的终点，也是无数潮汕人精神归宿。影片中家书里的温柔字句不禁涌入脑海：行船入夜，江月如霜，恍若共倚窗前。江海万里，心中念你，便不觉遥远。从前很慢，车马行船，书信也慢。一纸侨批，半生相思，原来都藏在潮州古寨的一砖一瓦。

桥头老榕树静默不语，韩江微风拂面。没有嘈杂网红店，只剩地道潮汕烟火气，以及那份潮汕独有的绵长乡愁。

走累了，随意走进一家咖啡店歇歇脚。点一杯鸭屎香，小口慢饮，享受一段悠闲时光。

第二个打卡点就是潮州西湖公园。公园毗邻潮州古城，“山倚湖苍翠，湖傍山青黛”。湖山相依，绿树成荫，清幽静谧。一半湖山雅致，一半古城烟火，1200年的岭南诗意，温柔到骨子里!

电影中淑柔寄给木生一张全家福，照片的背景就是这座雅致的湖心亭。粼粼湖水，弯弯石桥。百年榕树，红柱古亭。步步皆景，一眼倾心！

湖心亭不远处有一栋黄色西洋风格双层小楼--涵碧楼。它不仅是一处风景优美的湖畔建筑，更是一座承载着峥嵘岁月的革命历史纪念馆。涵碧楼始建于1922年，背倚 葫芦山 ，前临碧水，环境清幽，楼前还有一棵据说已有400多年树龄的古木棉树，被誉为“英雄树”。 最初，这里是潮州的文人雅士聚集游玩的地方。 1927年9月，南昌起义军在周恩来、贺龙、叶挺、刘伯承、郭沫若等人的率领下进入潮州，占领了古城，史称“潮州七日红”。这是涵碧楼最浓墨重彩的一笔。 来西湖公园不仅是欣赏秀丽的风景，也可以参观纪念馆，重温那段光辉岁月。

逛完西湖公园，前往广济桥。“到潮不到桥，枉费走一遭”，这座桥哪怕要收费20元，也是一定要看的。广济桥横跨韩江之上，是中国四大古桥之一（赵州桥，洛阳桥，卢沟桥）。

广济桥横跨韩江之上，是中国四大古桥之一（赵州桥，卢沟桥，洛阳桥），堪称一部活着的建筑史诗。广济桥并非一座完整的石桥，它的中间一段是“断开”的，由18艘 梭船 连接成浮桥，这便是“十八梭船廿四洲 ”格局的由来。这种独特的“梁舟结合”结构，使其成为世界上最早的 启闭式桥梁 ，比西方同类型的桥早了数百年。白天将梭船连接起来，方便两岸行人通行；傍晚则解开船只，让出航道，供船只通过，所以这里每天都上演“过河拆桥”的大片。





广济桥始建于南宋，最初用86艘木船连成浮桥，名为“康济桥”。 后来，历任官员不断从两岸向江心修筑石墩，减少浮船数量，逐渐形成了梁桥与浮桥并存的结构。经过多次修缮，至明正德八年，广济桥最终形成了“十八梭船廿四洲”的经典格局，并在桥上建起亭台楼阁，供人休憩和经商，形成了“一里长桥一里市 ”的热闹景象。

桥西端有一只重达数吨的镇水铁牛，据说是清代知府为“镇桥御水”而铸。当地民谣“两只鉎牛一只溜”说的就是，原本有一对铁牛，后来一只被洪水冲入江中，至今下落不明。

如今的广济桥，不仅是一座交通建筑，更是一个开放的文化空间。廿四楼台廿四样:​​ 桥上的24座桥墩上，建有24座形态各异的亭台楼阁，每一座的样式、风格都不相同，融合了多种建筑艺术风格，非常精美。

广济桥上的牌匾对联极具诗意，值得慢慢品味。如“澄鉴”“云衢“飞虹”“观滟”等，写尽江桥的壮观气势。又如“海月人千里，云天鹤一声”，“峰低山让月，舟小水亲人”，“亭前叠翠飞千绿，江上流波起两虹”……这些美丽诗句，何等豪迈洒脱，情致万千！果真是触目有情皆胜景，放怀无处不仙山！

从韩江西岸广济楼一侧登桥，桥上走一遭，至东岸下桥，步行一百米便来到韩文公祠。韩文公祠为纪念唐代文学家韩愈而建。　　从牌坊到祠堂入口的这段石阶共有51级，象征着韩愈被贬到潮州时的年龄，拾级而上，能感受到一份历史的庄重感。

韩水汤汤，韩山巍巍，走进韩文公祠，仿佛听见岁月深处的回响。此处环境清幽，建筑古朴典雅，充满了浓厚的书卷气，不愧是潮州的文化地标。

一封朝奏九重天，

夕贬潮州路八千。

八百余年祠宇在，

一片江山尽姓韩。

韩愈因直言被贬，从长安南下到广州、梅州，再到潮州，在“蛮荒之地”任职的八个月里，驱鳄鱼、兴学校、释奴婢，彻底改变了潮州的命运。潮州人民为了感念他的恩德，将当地的山水改姓为“韩”，即韩山与韩江，并建此祠纪念，成就了“一片江山尽姓韩”的千古佳话。

“业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。” 在韩文公祠，不止是看风景，更是与一位伟大灵魂的对话。“师者，所以传道授业解惑也”，韩愈身体力行，尊师重教，泽被后世。祠内还保存了30多块历代碑刻，其中最著名的是宋代大文豪苏轼撰写的《潮州韩文公庙碑》，其中“文起八代之衰，而道济天下之溺”是对韩愈最高的赞誉。

云山苍苍，江水泱泱。先生之风，山高水长。爱民如子，造福一方。千年文脉，万古流芳。

虽已立秋，但暑热未尽。夏天来潮州古城更适合晚上游玩。牌坊街灯火通明，行人络绎不绝，饭后去逛一逛，感受浓浓的烟火气息。走到尽头，来到广济楼。深蓝色夜幕下，华灯璀璨，光彩夺目。

广济桥比白天更加妩媚动人，五彩斑斓，流光溢彩，灯光秀令人大饱眼福。

看美景饱眼福，吃美食饱口福。来潮州之前就已定好美食攻略，潮汕牛肉火锅和鱼生绝对不能错过。官塘兄弟牛肉火锅非常棒，牛肉新鲜嫩滑，赶紧大快朵颐。

这个铭记鱼生的摆盘太漂亮了，13碟调味品各司其职，去腥，提鲜，增香……还有几颗油柑用来清口。再搭配一份鱼头粥，软糯可口，不知不觉就吃撑了。

晚餐的首选是海鲜砂锅粥，西马路上煲僖佬砂锅粥有一个亮点，用贝贝南瓜熬制金汤锅底，色泽诱人，鲜虾和小生蚝份量很足，本想光盘，怎奈心有余而力不足啊！

西湖公园正门对面有家糖水铺，红豆豆花冰冰甜甜的，龟苓膏凉凉滑滑的，吃完超满足。潮州街上随处可见大大小小的糖水铺，我可太喜欢了。生活不易，随时加点糖，也是一种幸福。接下来我们要去汕头吃海鲜了！Let,s go!