“商品保鲜”与“良心保鲜”✍️

龙眠山翁

　　早上去菜市场，街边有两则广告吸引了我：一个是早餐店的“不求百店，只求百年”；一个是熟食店的“不卖隔夜菜，每晚6:30七折清空”。

　　触景生情，不由的想起这两天闹得沸沸扬扬的“白菜蘸甲醛”事件。

同样是做食品生意的，这良心咋就差别这么大呢？

我一直觉得，好质量才有好日子。尤其是两种商品质量决不能出任何问题，没有丝毫讨价还价的余地。一种是救死扶伤的药品，一种是赖以生存的食品，它们直接关系到每一个人的生命健康，所以政府一再强调要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来维护老百姓舌尖上的安全。

“白菜蘸甲醛”不良商家只考虑到让白菜多保鲜几天，不考虑甲醛超标会致癌，危及生命。他们以“保鲜”为名行毒害之实，其背后不仅是对法规的践踏，更折射出在“商品保鲜”与“良心保鲜”之间，丧失了更为根本的道德底线。

　　做生意，先做人。真正聪明的商家应该懂得，“良心保鲜”比“商品保鲜”更重要。“商品保鲜”或许能换来一时的货架期，但唯有“良心保鲜”才能赢得稳定的市场和长久的发展。

民以食为天。食品安全这“天”，既需法治之柱的支撑，更需道德之光的照耀。当每一位从业者都将良心视为比商品本身更需精心呵护的价值，让诚信成为最天然的“保鲜剂”，我们才能真正构筑起让老百姓放心的食品安全长城。

注：《安徽老年报》2026.9.5刊发。