北大荒美食 家的味道

北极星

每次回到农场，都会受到战友和朋友的热情款待，这次因为回来的人多，所以前些日子都是大家基本在一起活动，在农场的周边游览。最近几天同来的朋友陆续离开农场开始了返程，我如同每年回农场一样，还要再住几天，和老连队的朋友们见见面聚一聚。在这次刚到农场的时候，这些朋友就邀请我到家里聚聚，同来的朋友们离开农场后，我就可以有时间自由活动了，今天应邀我来到了100号，这是小芳的家，在连队的时候，我和她父亲是一个机车组的，常在一个班，下班后又常常去狩猎，时常套个野猪、狍子什么的，因此和他的家人关系比较密切。每次回来都会去家里坐坐。今天又到家里吃东北特色铁锅炖。我早早就来到了这里，这时两口大锅的灶火都点上了，一个是排骨炖豆角，一个是鲇鱼炖茄子，这里有大厨掌勺，做饭我是白丁一个，可也不能闲着，打个下手，添柴看火还可以。今天上桌的菜都是自家地里种的，鲜香可口，酒也是自家酿的，纯正的粮食酒，这是真正的家宴，最重要的是非常享受这个过程，满满的家的味道。

我“忙”里偷闲，随时用手机拍拍，记录下美好的生活，留下这些美好的回忆。

回到农场，我的第二故乡，和朋友在这里留个影。

美丽的八五四农场。

自家菜园的西红柿。

挂在栏杆上的冬瓜。

自家种的大西瓜。

摘了不少的沙果。

剥毛豆，一会儿炒着吃。

鲇鱼入锅。

鱼熟了，就该往锅里放茄子了。

放点黄酱，这道菜就有酱香味。

我这个打下手的，只管看锅别糊了，所以得不时的翻看一下。😀

怎么样，该出锅了。

这个锅归我管，小火慢炖。

菜熟了，把花卷放在菜上面，入味。

经过20分钟，花卷也熟了。

开始出锅。

排骨炖豆角，菜香味也岀来了。