“谁是水中隐身王”--盐和糖的溶解比赛

🎀童燕🎆

实验目标

1.比较盐和糖在水中的溶解速度，了解影响溶解的因素； 2.培养控制实验变量、做对比实验的能力；

3.培养科学记录并表达的能力。

实验材料

透明玻璃杯2个、食盐、白糖、水、玻璃棒、天平、秒表实验步骤

1.天平称取等质量食盐、白糖各20克； 2.两杯倒入等量、同温度水各200毫升； 3.同时将盐、糖倒入两杯，秒表计时；

4.每隔1分钟搅拌一次，记录盐和糖完全溶解时间； 5.更换水温，重复实验对比溶解速度变化。

实验原理：

溶解是物质均匀分散在水中的过程；盐糖溶解能力不同，搅拌能加快分子运动，温度越高分子运动越快，溶解速度越快。