<p class="ql-block">吃苏州菜，</p><p class="ql-block">吃<span style="font-size:18px;">苏州私房菜，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">吃</span>百盛人家的苏州私房菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">百盛人家是2025米其林指南、必比登推介的餐厅，位列苏州大众点评榜单私房菜热门榜榜首。</p><p class="ql-block">人均消费¥260。</p><p class="ql-block">是苏州私房菜的天花板。</p><p class="ql-block">门面很低调，菜品很精致。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在大众点评上的招牌第一，是奥灶面，好吃。</p><p class="ql-block">印象最深的，是别致的三虾松鼠鳜鱼：清蒸而非油炸，用微咸的三虾（仁籽脑）替代了齁甜蕃茄酱，更加切合时下的饮食需求。下面衬垫的是蒸蛋，为柔软不成型的鳜鱼定型。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">据店家称，其餐厅毗邻京杭大运河，运用新中式园林派建筑风格的建筑理念。菜品遵循苏帮菜不时不食的传统，应时令适时而做，以食材选择为本，用心制作为根，是苏州私房宴请的不二之选。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">米其林指南必比登推荐餐厅。</p> <p class="ql-block">苏州私房菜热门榜第一名。</p> <p class="ql-block">低调的店面。</p> <p class="ql-block">店家前台。</p> <p class="ql-block">店铺的荣誉等级。</p> <p class="ql-block">餐厅包厢。</p> <p class="ql-block">苏式绿豆汤。</p> <p class="ql-block">黄金白切鸡。</p> <p class="ql-block">莴笋拌海蜇。</p> <p class="ql-block">苏式脆鳝。</p> <p class="ql-block">西子糖莲藕。</p> <p class="ql-block">糟香四宝。</p> <p class="ql-block">双味虾。</p> <p class="ql-block">江南原味牛肉。</p> <p class="ql-block">三虾松鼠鳜鱼。</p> <p class="ql-block">三虾松鼠桂鱼。</p> <p class="ql-block">苏式百什盘。</p> <p class="ql-block">荷塘小炒。</p> <p class="ql-block">韭香呛腰花。</p> <p class="ql-block">梭子蟹炒年糕。</p> <p class="ql-block">老鹅一锅鲜。</p> <p class="ql-block">清炒空心菜。</p> <p class="ql-block">香炸小麻球。</p> <p class="ql-block">百盛经典奥灶面。</p> <p class="ql-block">冰镇果盘。</p> <p class="ql-block">现场光盘。</p>