<p class="ql-block">凉拌青椒属于东北老虎菜的变种。因为食材简单，制作方便，深受爱吃辣椒的朋友的喜爱。</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1、青椒。2、山东大葱。3、红尖椒。4、大葱。5、辣椒酱。6、豆豉酱。7、盐。8、糖。9、花椒粉。10、白胡椒粉。11、生姜粉。12、生抽。13、大蒜头。</p><p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1、青椒切碎。2、山东大葱切碎。3、红尖椒切成细圈。4、大蒜头切碎。5、青椒碎＋大葱碎＋红尖椒圈＋蒜末放在碗中。6、加半勺辣椒酱和一勺豆豉酱。7、浇入热油。8、依次加入生姜粉→花椒粉→白胡椒粉→生抽搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">青椒、红尖椒、大葱、大蒜头↓</p> <p class="ql-block">食材切碎↓</p> <p class="ql-block">放入碗中↓</p> <p class="ql-block">加半勺辣椒酱↓</p> <p class="ql-block">加一勺豆豉酱↓</p> <p class="ql-block">烧热油↓</p> <p class="ql-block">浇在碗中↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">加糖↓</p> <p class="ql-block">加生姜粉↓</p> <p class="ql-block">加花椒粉↓</p> <p class="ql-block">加白胡椒粉↓</p> <p class="ql-block">加生抽↓</p> <p class="ql-block">搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">凉拌青椒↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>