初入福禧：一场尚显青涩的遇见

石老师

福禧酒窖（海淀万柳稻香园西里8号）外立面平平无奇，临街非常低调，推门进去却是4000㎡欧式城堡空间、千平地下拱顶酒窖，满是油画雕塑，仿佛闹市中一处秘境。（本图摄影：宋工）

2026年8月9日我和影友宋工一起初探福禧酒窖中餐馆，我用镜头记录下我的所见。门脸不张扬，像一个不愿被轻易找到的秘密。第一次来，连推门都带着几分试探。

踏入一层大厅，这座奇石雕塑便居于空间的核心。上方巨型圆形镂空吊顶与之呼应，色彩浓烈，装饰繁复。初次到访，只惊叹于空间华丽的视觉冲击力，对这套设计背后的构思尚浅，只是以镜头记录初见的震撼。

入门右侧的休息区。临窗对面的木制吧台上方中央挂着“品质餐饮示范店”的方牌。

实木台面上的雕塑优雅漂亮，我调整了角度让它恰好落在临街绿色的大窗上。

一层中餐大厅

步入一层中餐大厅，开阔的空间扑面而来。各式雕塑、画作与软装错落排布，氛围华丽厚重。

吧台半岛划分了一层的用餐区及过道空间。

这是吧台半岛右侧的过道，古色古香，花开富贵的吊顶一下子就吸引了我的注意力，咔嚓入镜。

吧台左侧的用餐区

用餐区上方华丽的吊顶。

吧台右侧的走廊

目光游走于厅内各处，摆件、灯饰、墙面装饰细节丰富，我的快门就卡卡响个不停。

一层包间内服务员正在擦拭餐具。

从此门进入男女卫生间在窗的两侧。

回廊向深处延展，一步一景。匆匆浏览，来不及细细品味每一处设计的用意，只留下这一组初识的影像记录。

雕花彩玻镶嵌于木门之上，纹样繁复绚丽，上方彩绘勾勒异域景致，复古氛围感扑面而来。

一层左侧靠窗的用餐区。色泽艳丽，富丽堂华，特别是木雕的吊顶古色古香，透出高雅的艺术氛围。

万马奔腾的雕塑摆件不仅划分了临窗用餐区和主用餐区的空间，也增加了艺术氛围和观赏性。

通往二层的木制楼梯油亮亮的泛着光。

在主用餐区的餐边柜上有一个正在拉小提琴的雕塑，一直陪伴着客人们的用餐，仿佛悠扬的乐曲就在耳边响起。

那些我叫不出名的洋酒摆满了整个吧台，琳琅满目。

地下酒窖

一条拱形的通道向前延伸，两侧是艺术品和雕塑，脚下的路像是走进了某个欧洲酒庄的地下回廊。光线偏暗，每一步都放轻了声音。

拱廊通道右侧墙面，一排复古船舵依次陈列。取掌舵远航之意，呼应葡萄酒跨海而来的渊源。

左侧分列着一间间独立窖室。每一扇木门之后，都是一处密闭的藏酒空间，且布局用处都不相同。

一排排酒瓶安静地躺着，标签上的字大多不认识。作为一个外行，只能从瓶身的弧度和积尘的厚度去猜测它们的年份和故事——这种不懂，反倒让人心生敬畏。

这是一间别具巧思的独立窖室。

通道两侧整齐排布带锁的镂空木质储酒柜，格纹柜门通透，柜门上配有锁具，守护着柜中的佳酿。空间尽头，欧式胸像与雕花古镜层层镜像往复，延伸出幽深的视觉效果。

最引人好奇的，是脚下这片隔着玻璃铺着细沙的区域，酒瓶静静安放于沙地之中。我不由得心生疑惑：如果要取用底下埋藏的酒，该如何操作？猜想沙地之下或许另有夹层机关。初次到访，只能够驻足观望，无从探寻其中的构造奥秘，只把这份充满悬念的场景记录下来，轻轻地踩着玻璃走出窖室。

步入最恢弘的鹿角厅，红砖拱穹层层向上收拢，鹿角吊灯倾泻下暖融融的光线。

栏杆上缠绕葡萄藤蔓铁艺，两侧一扇扇木门，便是独立的储酒窖室。初次到访，只能听闻这些陈设背后的故事，用镜头记录下这座满是故事的地下殿堂。

通道两侧伫立四尊雕塑，代表春夏秋冬四季，暗合葡萄一岁一枯荣，历经四时才酿成美酒的自然时序。厅堂尽头，安放着传闻从英国回流的古董座椅，被称作女王宝座，为空间平添一段异域往事。

红砖拱券的门洞上方，排列着复刻版十二生肖兽首。让人不由得联想到圆明园的十二兽首，将中式古典元素，融入充满异域氛围的地下酒窖。

门扇一侧设有一处壁龛，向内退入的墙体，恰好安放艺术品，一实一虚，成为空间里精巧的视觉落脚点。

可做会议室的窖室。

酒窖内一处精致造景，欧式人物胸像配雕花古镜，镜面反射拱顶灯火，钱币纹饰与储酒柜相映，满是复古华贵的氛围感。

这个窖室有点意思，房顶上从门口处就吊挂着一排排的空酒瓶，一直延伸到室内的尽头，太有冲击力了。

窖室里多宝阁上摆着不同品牌的酒，地上还摆放了小小的雕塑。

与其他窖室里的吊顶不同，彩色圆形草质图案充满了名族风格。

从福禧酒窖出来的时候，已经是正午了。

回头看了一眼那扇低调的门，心里有一种说不上来的感觉。第一次来，看什么都新鲜，拍什么都觉得不够好。环境是好的，建筑陈设是好的，只是自己还太青涩——无论是对酒的认知，还是对镜头的把控。但也许正是这份不成熟，才让这次到访显得真实。有些地方，第一次去注定是走马观花。留一点遗憾，才好为下一次找个理由。

福禧酒窖，我们下次再见。到时候，希望自己能更从容一些。