<p class="ql-block">老虎菜是东北人的家常菜。这道菜很有特色，口感生猛霸道，清爽解腻。</p><p class="ql-block">我复刻了一盘“老虎菜”，吃起来的确感到辣味很“冲”。</p><p class="ql-block">芥末的辛辣像一股电流，直击灵魂深处，瞬间让我“魂不守舍”。</p><p class="ql-block">青椒的爽辣热情似火，刺痛着味蕾，燃烧着整个口腔。</p><p class="ql-block">山东大葱的冲辣像一阵暴风雨的到来，让我“猝不及防”。</p><p class="ql-block">哇塞！老虎菜幸亏没有大蒜，如果再加上蒜辣估计这道菜真就无法下口啦。</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1、青椒。2、芫荽。3、山东大葱。4、生抽。5、米醋。6、香油。7、芥末。8、盐。9、糖。</p><p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1、青椒切成圈。2、芫荽切成段。3、大葱切成圈。4、生抽＋米醋＋芥末＋盐＋糖＋香油调成料汁。5、青椒、芫荽、大葱装盘。6、料汁浇在食材中。7、搅拌均匀即可。</p> <p class="ql-block">青椒、芫荽、山东大葱↓</p> <p class="ql-block">切成圈和段↓</p> <p class="ql-block">装盘↓</p> <p class="ql-block">生抽、米醋、香油、盐、糖、芥末、调成料汁↓</p> <p class="ql-block">料汁↓</p> <p class="ql-block">浇在盘中↓</p> <p class="ql-block">搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">老虎菜↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>