中国古代诗歌里的生物多样性（植物篇）

沉香

期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣。出自《诗经·鄘风·桑中》——桑

爰采唐矣？沬之乡矣。云谁之思？美孟姜矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣。

爰采麦矣？沬之北矣。云谁之思？美孟弋矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣。

爰采葑矣？沬之东矣。云谁之思？美孟庸矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣！

桑：（学名：Morus alba L.），通称桑树，又称白桑、家桑、蚕桑，是桑科桑属的落叶乔木或灌木。桑原产于中国北部和中部，在中国、日本、朝鲜半岛、俄罗斯、中亚、欧洲大陆、美国、墨西哥、南非等国家和地区均有栽培。桑叶作为蚕的主要饲料，用以获得蚕茧中的丝，是丝绸产业中的基础，在中国已有数千年的利用历史。桑叶也可以作为牲畜饲料，用于饲养牛、羊、猪、鸡、兔等牲畜。桑的聚花果被称为“桑椹”，含有维生素、钙、铁、锌、硒等营养素，可生食，也可用于榨汁，制果冻、果酒、桑椹干等食品。《本草纲目》中记载：“桑葚捣汁饮，解中酒毒、利水气、消肿、滋阴补血，用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等。桑葚也有生津润燥、乌发明目、生津润肠、养颜美容的功效，有一定的美容价值。现代科学研究表明，桑椹能够提高免疫力、改善睡眠、延缓衰老、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化，是一种理想的保健食品。

中国是有文献记载最早栽培桑树的国家，有约4000年的栽培史。种桑在古代是很重要的农事活动，往往以农桑、耕桑代指农业。如“农桑”指种植和纺织，“桑麻”代指农家生活。

“期我乎桑中，要我乎上宫”：约我在桑林深处相见，邀我到高楼之上相会。从野外到楼阁，地点在变换，情感的浓度也在递进。

桑树在《诗经》中多次出现，作为幽会之所的“桑中”有其特殊意蕴：

· 私密性：桑林枝叶繁密，遮蔽性强，天然形成隐密空间；

· 采摘之候：采桑是当时女子重要的户外劳作，桑林是女子可以合理外出的空间，也为男女相遇提供了契机；

· 情欲之喻：桑叶喂蚕、蚕化为丝，古人将其与男女情爱相关联，桑林从此染上了幽会恋爱的色彩。

全诗三章，各章前两句是追问，后两句是回答，形成“一问一答”的跳跃节奏。三章内容在“美人”“地点”“送回”三个维度上各有变换：

· 美人：孟姜 → 孟弋 → 孟庸

· 幽会：桑中 → 上宫 → 淇水边

· 采物：唐（菟丝子）→ 麦 → 葑（蔓菁）

从桑林密约，到楼上欢会，再到淇水边依依送别，空间由暗到明，时间由暮到晨，情感由密约到留恋，层层铺展，将一次完整的幽会过程以跳跃的笔触勾勒出来。

这两句诗以桑林起兴，描写了男女秘密幽会的甜蜜与期待。桑中的私密、上宫的亲近、淇水边的缠绵，三者构成了一幅从隐秘到缠绵的情感流转图，是《诗经》中以空间转换写幽会的典范之笔。