<p class="ql-block">洗干净的西红柿顶部划十字（西红柿表皮好撕）</p> <p class="ql-block">开水烫1-2分钟，西红柿的表皮裂开即可</p> <p class="ql-block">撕掉外皮（不去皮口感偏粗糙）</p> <p class="ql-block">切成小块，装瓶即可</p> <p class="ql-block">瓶盖不要拧的太紧，开锅后煮/蒸20分钟即可</p> <p class="ql-block">煮/蒸好取出迅速拧紧瓶盖，将瓶子倒扣放在桌面上，这样会形成真空。倒扣放置完全冷却后，检查瓶盖是否内凹不回弹，说明真空成功。</p> <p class="ql-block">西红柿的玻璃瓶必须要高温消毒杀菌，并控干水分无水无油，切西红柿用的菜板和刀必须无水无油，西红柿装瓶装八分满就行，蒸的时候，瓶盖千万不能拧紧，否则气压过高会导致瓶子破裂。</p><p class="ql-block">存放一年都不会坏的柿子酱你也来试一试吧👍👍👍</p>