特色烤鱼大餐<br> 当地特色烤鱼大餐。这里以其新鲜和独特的烹饪鲜鱼方式而著称，尤其是圣经中提到彼得鱼。特色餐——彼得鱼。每个人的一盘主菜，一整条的烤鱼，外焦里嫩，肉质鲜美。彼得鱼，这个名字也是有来历的。据《圣经》记载，耶稣让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条，彼得竟捉来了153条！因此，后人将加利利湖出产的鱼叫“彼得鱼”，就是用来纪念使徒彼得的。但它究竟是指哪一种鱼，或者是凡此湖中打上来的鱼都叫“彼得鱼”，那就不得而知了。彼得鱼长得有点儿像鲫鱼，除了新鲜，味道一般，刺儿还特多。加利利湖边的以色列人这样做鱼，除了方便烹饪，方便装盘，方便给游客摆到桌子上外，真是可惜了那真新鲜、真有机的彼得鱼了。不管怎样，我们吃过了彼得鱼，而且很有可能是耶稣站在加利利湖边，为他的门徒烤制的那种鱼！<br>戈兰高地<br> 戈兰高地（英文：Golan Heights，阿拉伯文：هضبة الجولان；Hadhbat al-Jaulan，希伯来文：רמת הגולן；Ramat HaGolan）南北长71公里，中部最宽处约43公里，面积1800平方公里（其中以色列控制1200平方公里，占三分之二）。位于叙利亚西南部，约旦河谷地东侧。东到鲁卡德河、南到亚尔木克河、北到赫尔蒙山东坡，其西南临约旦河上游的太巴列湖，具有丰富的水资源。最高处海拔黑门山2814米。1967年第三次中东战争期间被以色列占领至今，联合国在边界设置缓冲区。<br> 戈兰高地南部为农耕区，北部的谢赫山麓为林木和灌丛所覆盖的牧场。居民约15000人，大多是德鲁兹派穆斯林，大部分人拒绝加入以色列国籍而保留叙利亚国籍。<br> 戈兰高地西与以色列接壤，居高临下，是叙利亚西南边陲的战略要地，从戈兰高地可以俯瞰以色列加利利谷地。高地上公路交通网密布，库奈特拉为此地重镇，有公路直通叙利亚首都大马士革，只有60公里路程。<br> 戈兰高地是叙、以边界处的一块狭长山地，南北长60千米，东西宽20千米，平均海拔约600米，比以色列平原高出300米，它是叙利亚的天然要塞，是叙、以争夺的战略要地。叙利亚为防备以色列进攻，在戈兰高地上设置有3道防线。每道防线纵深20千米，设置有地堡、掩体、铁丝网，还埋伏有坦克、大炮。1967年6月5日11时30分，以军地面部队发起攻击，当时以库奈特拉为中心都市的附近还有约400个村落，大部分人都是以逊尼派为主的阿拉伯人。担任主攻任务的是以军曼德勒坦克旅。以军坦克首先越过边界线，布置在隐蔽阵地内的叙军火炮、反坦克炮向以军开火，炮弹像雨滴般倾泻在以军坦克上。当叙军的注意力集中在以军坦克时，以军步兵旅迂回到叙军阵地翼侧，发起突然攻击，占领了叙军第一线的纳姆什阵地。由于曼德勒坦克旅的先头部队搞错了方向，以军的一个坦克营进入了叙军设置的一个布满地雷和反坦克炮的陷阱。以军坦克损失惨重，不是被反坦克炮弹击穿车体，就是被地雷炸毁履带，或者掉入反坦克陷阱，动弹不了。以军坦克营营长、副营长全部被打死。当这支先头部队冲出叙军火力网时，只剩下2辆坦克。担任主攻的另一支部队是以军戈兰尼旅，它要攻击的是被称为“中东的眼睛”的戈兰高地最高峰特拉法赫尔山。戈兰尼旅的坦克、自行火炮一一被叙军炮火所击毁。以军突击队只能靠步兵冲锋，与叙军进行白刃战。到日落时分，以军付出重大伤亡代价终于攻占了特拉法赫尔山，打瞎了“中东的眼睛”。担任副攻任务的以军部队进展顺利，很快突破叙军前沿海阵地，6月10日18时30分，在以军攻下了戈兰高地后，宣布停火，六天战争宣告结束。但是，得胜的以色列只是增加了它所控制的土地，未能增加安宁，“六日战争”演出了一场悲剧。