南京人在珲春吃帝王蟹

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到珲春，当吃海鲜，尤其帝王蟹。

通过大众点评查询，选择了卿蚝•蚝友汇。

这里的帝王蟹，都是明码标价的，帝王金蟹单价¥178，帝王红蟹单价¥258。

横向比较价格，比南京要便宜很多。

我们点了帝王蟹的套餐，蟹重5.4斤。

配套的菜，包括且不限于鲍鱼、生蚝、扇贝、香螺、贡菜、生菜、捞饭。

收藏打卡后，分别赠送了果味布丁、水煮花生、冰糖烤梨和捞汁小龙虾尾等。

男女8人，吃饱喝足，¥1784.92，人均¥233。

末了，又赠送了4只抱枕。

珲春本身没有海岸线，却是国内俄罗斯活帝王蟹最大的集散口岸，全国大约80%进口活帝王蟹从这里入境，被称作“帝王蟹之都”。

1. 地理位置近，新鲜度高

距离俄罗斯扎鲁比诺不冻港仅71公里，深海捕捞的帝王蟹，冷链1小时运到国门；口岸开通鲜活海鲜24小时绿色通道，快速通关，马上进入大型恒温暂养池，存活率很高，游客吃到大多是活蟹，内地很多城市只能拿到冻蟹或者中转过的活蟹。

2. 价格更有优势

是国内一级货源地，少了多层中间商加价。活帝王蟹、板蟹价格比内地大城市便宜不少；海鲜街买海鲜，餐馆只收加工费，清蒸、香辣、芝士焗、一蟹三吃都可以做，性价比高。

3. 品种齐全

红帝王蟹、蓝帝王蟹、黄金蟹、板蟹（雪蟹）、毛蟹全都有，海鲜一条街（“蟹逅珲春”），一楼挑活蟹，楼上直接加工，是游客必体验项目。

小知识点：帝王蟹不是真正螃蟹，属于石蟹科，近亲是寄居蟹；板蟹是正经螃蟹（雪蟹）。

• 帝王蟹：全身布满坚硬尖刺；1对大蟹螯，只有3对走路腿（一共8条足）；蟹腿粗壮粗大；单只普遍2‑4斤，大的可达6‑10斤。帝王蟹产自俄罗斯白令海、鄂霍次克海深海冷水。肉块粗大厚实，肉纤维粗，鲜甜浓郁，出肉率高，大口吃肉很过瘾，蟹钳肉最多。帝王蟹160‑240元/斤，单只普遍几百元。

• 板蟹（雪蟹，东北叫板蟹，日本叫松叶蟹）：壳比较平滑，刺很小；1对螯 + 4对长腿（标准10条足）；腿细长；市面大多1‑2斤一只，个头偏小。板蟹产自日本海、海参崴周边海域。肉一丝丝像松针，细嫩清甜，鲜味柔和；母板蟹有膏有黄，很适合蟹膏拌饭；但单腿肉量少，吃起来比较细碎。板蟹80‑120元/斤，性价比高。

南京人在珲春吃帝王蟹。

南京人在珲春吃帝王蟹。

人均¥233。

网红的卿蚝•蚝友汇。

明码标价。

现场点单。

饮料。

捞汁贡菜。

捞汁香螺片。

店家广告。

5.4斤的帝王红蟹。

香辣蟹肉。

清蒸蟹腿。

充实的蟹腿肉。

蟹黄拌饭。

蟹壳子。

吃剩下的蟹壳。

烤生蚝。

烤扇贝。

烤鲍鱼。

冰糖烤梨。

布丁。

捞汁花生。

捞汁生菜。

捞汁小龙虾尾。

打卡收藏奖项。

就餐环境。

珲春隶属吉林延边，国内唯一中、俄、朝三国交界的边境城市，G331国道重要节点，有“鸡鸣闻三国，虎啸惊三疆”之称。
以朝鲜族文化为主，街上双语招牌随处可见；渤海国八连城遗址，是唐代渤海国东京故都，千年历史遗迹。市区欧式风情街，俄式建筑林立，很多俄罗斯商品店铺，边城异国氛围浓厚。
森林覆盖率很高，是东北虎豹国家公园核心区。孟岭富硒苹果、珲春富硒大米是本地特产。