茶旅记忆：和一片树叶的故事（二）

子红

儿子不知从哪里弄来一坨湖南安化千两茶，10来斤左右，从截口刀痕看，这坨茶是花了不少力气才砍下来的，截口中间有点点金花，金黄透亮，近闻，有淡淡的陈香夹带糯香，应该有些年份，捡漏了。据说，常饮黑茶可以调理肠胃、辅助降三高、清肠排毒、美容养颜，是我们这些老头的至爱，于是赶紧拿手机拍下来，发给茶搭子们，择日分享。

安化千两茶是湖南安化特产黑茶，因每支净重老秤一千两而得名，被称为“世界茶王”。千两茶将散茶筑成圆柱形，外形踩制紧实，篾箍紧扎，茶支圆直且两端大小基本一致。

其实，我与茶结缘，就是从湖南开始的。上世纪八十年代初，我高中毕业，没考上大学，报名参军，来到了湖南和湖北省交界的一个古镇，湖南这边叫羊楼司，隶属岳阳临湘市，湖北那边叫羊楼洞，隶属咸宁蒲圻市赵李桥。

驻地周边是大片茶园，后来从中央电视台纪录频道上看到，羊楼洞和羊楼司都是“渥堆茶”那时叫“边茶”的重要产区，羊楼洞叫“青砖茶”，羊楼司叫“茯砖茶”，同属黑茶类。

大概是1983年清明前后，有深圳籍战友找到我，问想不想喝茶，如果想就每人掏1元钱，到驻地旁边的茶园向茶农购买鲜叶回来自己炒制，我说可以，于是全班十来个人一共筹了十几元，买了一大袋鲜茶叶，在机关饭堂里找了一处弃置的炉灶，几个人齐心协力，萎凋、杀青、揉捻、干燥，弄了一整天，一锅清香扑鼻的绿茶终于出炉。包了一小包茶叶到首长家里请首长试喝，首长拿出几个大瓷碗，每个碗里放入一小撮茶叶，直接倒入开水，顿时，一阵茶香飘溢出来，首长说还不错，然后把碗里的茶叶勾进嘴里，咀嚼着，后来在一部电视剧里也看到伟人毛泽东喝茶时也有这个动作，才知道这是湖南人的习惯。或许是第一次喝茶，又或许是第一次炒茶成功的喜悦，当晚一整晚都睡不着觉。从这个时候开始，我爱上了喝茶，开始研究茶文化，直至今日。

三国赤壁古战场‌位于‌湖北省‌咸宁市‌赤壁市‌西北部的赤壁镇，是东汉末年“赤壁之战”的发生地。公元 208 年，孙权、刘备联军在此以火攻大败曹操，奠定了三国鼎立的格局。唐代诗人‌杜牧‌任黄州刺史期间创作了一首七言绝句：折戟沉沙铁未销，自将磨洗认前朝，东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔。借发现古战场遗物“折戟”，抒发对历史变迁的思考。苏轼被贬黄州时也写有一首《念奴娇·赤壁怀古》，赤壁因此蜚声中外，远在长江另一头的黄冈，因为《念奴娇·赤壁怀古》是苏轼在黄州任职时所写，争说赤壁古战场应该是在黄冈，咸宁市不干，干脆来个狠的，直接将蒲圻市改名为赤壁市，并将赤壁古战场打造成一个5A景区，现在你在景区文创店里看到的赤壁青砖茶实则是赵李桥羊楼洞的青砖茶。

岳阳是国家历史文化名城，古称“巴陵”、“岳州”，拥有2500多年的建城历史，素有“湘北门户”之称。岳阳楼建在岳阳古城西门城墙之上，紧靠洞庭湖畔，下瞰洞庭，前望君山，因范仲淹作《岳阳楼记》使得岳阳楼著称于世，自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之美誉，与武汉的黄鹤楼、南昌的滕王阁并称为“江南三大名楼”。

“未到江南先一笑，岳阳楼上对君山”。岳阳人很聪明，利用北宋黄庭坚的一首诗，将岳阳楼·君山文旅融合，打造成一个5A景区，带动了整个岳阳的文旅业。

君山古称洞庭山、湘山，有大小七十二座山峰组成。上世纪八十年代去君山，心须坐轮渡过去，40分钟左右，现在好多了，可以直接开车到君山岛，轮船正式搁浅湖边。

岛上有飞来钟，又名“报警飞来钟”，是南宋农民起义复的遗物。

柳毅井，因井边上有古桔树得名，戏剧《柳毅传》的故事源于此。柳毅井上方是柳毅传书亭，为六角套亭，象征龙女与柳毅坚贞的爱情，人们昵称其为“鸳鸯亭”。2004年7月，国家邮政局发行的的特种邮票《柳毅传书》首发式会场设在这里。

岛上有斑竹，又名湘妃竹。相传娥皇、女英二妃在君山听到舜帝殁于苍梧的噩耗后，攀竹痛哭，泪洒生斑，遂为斑竹。伟人毛泽东“斑竹一枝千滴泪”的诗句，写的就是这个故事。

君山岛上产名茶，叫君山银针，中国六大茶类中唯一的黄茶代表。君山银针以全芽头制作、“金镶玉”外形及冲泡时“三起三落”奇观著称，是国家级非物质文化遗产。君山银针在唐代就已出名，五代称“黄翎毛”，床代称“白鹤茶”，清代列为贡茶，岁贡18斤，传说《红楼梦》第四十一回贾母不吃至为名贵的“六安瓜片”，而喝“老君眉”就满意之极。“老君眉”指的就是“君山银针”。

一壶君山银针，喝出了家国情怀，喝出了胸襟和抱负。范仲淹虽未到过岳阳，却在收到滕子京的书信和君山新茶后，“一饮而洞庭在目，再饮而忧乐存心”，从而有了“不以物喜，不以己悲，居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君”的豁达胸怀，有了天下仁人志士“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的远大抱负。

2026.8.21