【清凉坐坐•老友探店】 ‍普者黑汇景农庄

雨燕

<p class="ql-block">昵称:雨燕</p><p class="ql-block">美篇号:41317520</p> <p class="ql-block">八月酷暑,福州的街头简直像巨大的烤炉。让我格外想念的,是前几天在云南普者黑度过的那份午后清凉——那是一家不需要开空调,却让人心甘情愿坐一下午的农家小店。</p> <p class="ql-block">店名叫【汇景农庄】,藏在云南省文山州丘北县普者黑风景区内。推门而入,木质的门头挂着红灯笼,院内假山流水潺潺,小桥亭台错落有致。</p> <p class="ql-block">空气中带着雨后泥土和荷花的清香,满眼皆是绿植和鲜花,让人瞬间从城市的燥热中抽离出来。</p> <p class="ql-block">我最爱的是户外的就餐区。竹编的穹顶下悬挂着温润的莲花造型吊灯,一抬头便是连绵的青山和万亩荷塘。我们挑了一处临水木亭坐下,微风拂过,满池荷叶翻涌,带来阵阵凉意。大家喝着店里自制的荷叶茶,聊着近况,那种比吹空调舒服太多的惬意,让人恨不得时光再慢一点。</p> <p class="ql-block">来普者黑,自然不能错过一顿“荷花宴”。天色渐晚,老板热情地招呼我们就餐。我们依然坐在那临水的木亭里,圆桌刚好摆得下这一大桌丰盛的餐食。</p><p class="ql-block">菜一端上来,我们瞬间就被惊艳了:鲜嫩的荷叶做底,粉色的荷花花瓣错落有致地铺在边缘,中间还飘着若隐若现的干冰仙气。在这荷塘微风、晚霞暮色的映衬下,摆盘仿佛艺术品一般,充满了诗意的巧思。</p> <p class="ql-block">推荐几道必点:荷叶包鸡,用整片荷叶包裹焖制,鸡肉软烂,透着荷叶的清香;炸荷花,外酥里嫩,吃进嘴里满是花香;还有一道点缀着鲜红花瓣的嫩藕根小炒,脆嫩微辣,极其开胃解腻;莲藕排骨汤,莲藕粉糯拉丝,汤汁清甜,一尝就知道是用了当季最好的食材。哪怕是普通的家常菜,用荷叶和鲜花一衬,也变得格外雅致,让人食欲大增。</p> <p class="ql-block">最让人惊喜的是,在景区里还能遇到如此高性价比的店。结账时满满一桌子菜,人均算下来才40块钱!老板不仅淳朴热情,看我们想多点菜,还热心提醒“够吃了”。没有旅游景区常见的“宰客”感,分量实在,让人吃得安心。</p> <p class="ql-block">在这个焦躁的夏日,找一家这样有清风、有花香、价格又接地气的店,约上三五好友,边赏荷花边喝茶或边吃饭闲谈,就是最好的避暑方式了。如果你也去普者黑,不妨去【汇景农庄】坐坐,享受一下这天然的自在清凉。</p>