<p class="ql-block">今天七夕,刚好她今天从伊斯坦布尔回来,中午就到家。我这两天一直在想应该做点什么特别的给她。</p><p class="ql-block">在巴尔干的时候,她就给我推荐了一道顺德家常水瓜蚬肉煲,曾给闺蜜做过一次,受到好评,只是当时忘了拍照。</p><p class="ql-block">现在,此刻就应着七夕这个好日子一起分享我的午餐。</p><p class="ql-block">丝瓜蚬肉煲</p><p class="ql-block">包菜回锅肉</p><p class="ql-block">南瓜芡实糖水</p> 丝瓜蚬肉煲 <p class="ql-block">食材 丝瓜(水瓜)蚬子 芋头 螃蟹 生姜</p><p class="ql-block">调味 猪油 盐 糖</p> <p class="ql-block">蚬子清洗干净,煮到开口</p><p class="ql-block">汤沉淀过滤,剥出蚬肉</p> <p class="ql-block">猪油一块炒一炒丝瓜,丝瓜炒到一点焦色,盛起</p> <p class="ql-block">再下点油,姜片芋头炒一炒</p><p class="ql-block">加清水煮到芋头软烂</p> <p class="ql-block">倒入丝瓜,蚬肉,放上螃蟹</p><p class="ql-block">加入蚬子汤,盐糖调味</p><p class="ql-block">大火继续煮开,煮熟螃蟹</p> 包菜回锅肉 <p class="ql-block">食材 包菜 香干 五花肉</p><p class="ql-block">调味 甜面酱</p> <p class="ql-block">先煎煎豆干,微焦就好</p> <p class="ql-block">加入五花肉翻炒变色</p> <p class="ql-block">加入包菜继续翻炒到菜变软</p><p class="ql-block">两勺甜面酱调味,煮开几分钟</p> <p class="ql-block">钥匙转动的声音,她回家了,我也刚刚好煮好这一锅她推荐的丝瓜蚬肉煲。冰糖南瓜芡实也凉到刚好的温度,<span style="font-size:18px;">说起来这就是顿普通的家常便饭,算不上什么特别礼物,只是</span>我想表达的一份心意。我总认为亲密的朋友间的礼,价格不是最重要的,重要的是价值,如果有谁能把我随口提过的喜好记在心上,与我而言就是最贵的礼物。</p>