潮汕游五站~游览汕头石炮台公园，汕头小公园，非物质文化遗产展示馆

周桂珍

4月24日上午，我们来到汕头市的另一个景点《石炮台公园》。它位于广东省汕头市金平区海滨路20号，建于1874年，历时五年建成。这是一个以清代“崎碌炮台”为核心景观的纪念性公园，2013年中华人民共和国国务院公布“崎碌炮台”为全国重点文物保护单位，广东省政府、汕头市政府又先后将它确立为爱国主义教育基地。

公园大门囗

公园广场，箭头所指处为“阿姆斯特朗铁炮”遗迹，炮口对准汕头内海湾。这两个真迹大炮是公园的“镇园之宝”。

阿姆斯特朗铁炮（下载图片）

阿姆斯特朗铁炮简介石碑

由此桥进入崎碌炮台，桥下是护台河，周长292米，宽23米。

站在桥上可看到炮台上对着前方海湾的大炮

沿着炮台外墙行走，可见下方有许多炮囗，这与上方的大炮形成了双层炮位的设计。

“崎碌炮台”石碑

“崎碌炮台概述”石碑，介绍炮台的主要结构及作用。

崎碌炮台入囗，在入囗的两边，有东、西两辕门。

东辕门（下载图片）

西辕门

炮台内是一个宽41米，长292米的炮巷，是放置炮弹和炮兵驻扎的营地。

出了炮巷，经过一个波浪形的楼梯可达炮台顶层。这个27级石阶的波形楼梯设计是便于运输炮械。

顶层有仿真古铁炮，每个铁炮长2.9米，口径0.2米，重约1900公斤，共有18个炮位，与下层炮位一一对应。

顶层排列着72个通风报话塔，三个一组，呈品字形排列。它既是下层炮巷的通风采光设施，又是上下层传递消息的通话口。

这是在顶层拍的炮台护台河及广场的视频

这是下载的崎碌炮台俯视图，炮台呈环形城堡建筑，外围直径116米，高6米。

这是局部图

这是拍摄的炮台部分视频。前面介绍的双层炮位、护台河、炮巷、通风报话塔、阿姆斯特朗铁炮、波形楼梯等构成了炮台的防御体系，成为清末粤东地区重要的海防设施。

离开石炮台公园，我们来到“汕头小公园”。它位于汕头市金平区老市区中心，是来汕头必打卡的地标，国家3A级旅游景区。

1860年起，汕头作为通商口岸正式对外开放，在华侨的参与和支持下，无论是商业投资还是基础建设都不断壮大，逐渐发展成为南粤商贸经济中心。

到了汕头小公园，正值下大雨，我们在旅客服务中心门前骑楼底层的长廊听导游作介绍。

在“汕头小公园”，拥有中国建筑面积最大的近代骑楼建筑群。“骑楼”的设计特点是临街的一楼部分向内后退，由立柱支撑，从而在临街面留出公共的人行走廊；而二楼及以上的楼层则向外延伸，跨越在人行道上，从外观上看，楼上的建筑仿佛“骑”在一楼的走廊和街道之上，因此得名“骑楼”。

骑楼的底层长廊在日照强烈、降水频繁的南方沿海地区为行人和商家提供遮阳避雨、通风降温的公共空间，有着很强的实用价值。

游客冒雨游览

雨小些了，我们来到汕头小公园的核心地标~中山纪念亭。纪念亭建于1934年，是为了缅怀孙中山先生三莅汕头而建的。现在的亭子是2016年按原始尺寸重建的，采用了“千年不腐”的柚木和传统榫卯结构，不用一粒钉子。

在这里我们见到了罕见的环形放射状骑楼建筑群，以中山纪念亭为中心，街道都涟漪般向外幅射。

中山纪念亭及其周边是汕头小公园的核心地标，也是游客打卡的核心地标，我们冒雨拍下有纪念意义的照片。

这张照片很有意思：照片主角的左后方是1932年由华侨集资兴建的“南生百货大楼”，楼高七层，曾经装有汕头第一部电梯。右后方是“DIOTEL皇后酒店”，也称“小公园皇后酒店”，这两座建筑与前方的中山纪念亭形成经典的“三角风景”，这是老汕头最标志性的画面。

潮汕文艺人才一条街，街的两旁挂满了商业招牌，看起来就是一条商业繁华的街道。

通往中山纪念亭的街上，两旁商铺鳞次栉比，招牌挂满了临街门面，底层商铺，上层住宅，其建筑风格和商业格式与南洋商业街道高度相似，是潮汕人“下南洋，闯世界，反哺故土”的历史见证。

这两张图片可清楚地看出骑楼的形成和作用了

这里是游览汕头小公园的游客打卡的地标，我们拍了一张集体照作为纪念。

午饭后，我们来到潮汕历史文化博览中心。中心共有五层，这是中心各层的主题介绍。

中心一楼大堂台阶旁有一艘红头帆船的模型。它是清代潮汕商船1：1复刻模型，长18米，宽4.4米，高15.9米。它不仅是一件展品，更承载着深厚的历史与精神内涵，是潮汕人“背井离乡，远赴南洋”的历史见证，也是连接海内外潮汕人的情感纽带。

我们参观的“潮汕非物质文化遗产展示馆”在五楼

导游给我们作简单的介绍

这是五楼大厅的背景墙，以立体浮雕形式呈现了众多潮汕非遗项目名称，涵盖传统工艺，民俗演艺，饮食文化，建筑技艺等多个类别，如“潮绣”、“潮剧”、“英歌舞”、“竹编”、嵌瓷"、“工夫茶”等，是潮汕文化精髓的视觉化浓缩。

由此进入展馆，墙上展示了非对称的剪纸作品。

第一展示馆入口

第二展示馆入囗

我们重点参观第一展馆。

这是揭阳的风筝，纯用手工制作，以竹、纸、绸、色彩、香糊作主要原料，制作过程包括扎、绘、糊、放四大环节，使用了多种手工技艺，具有很高的艺术价值。

这是汕头花灯，工艺精致，造型美观，色彩艳丽，分为观赏类吊灯和手提花灯两大类，制作技艺集绘画、书法、剪纸、錾刻、造型、配色于一体，极具工艺美术价值。

这是潮州花灯，分为彩扎的立式屏灯和彩绘的挂灯两种类型。其制作工艺繁复，包括构思、扎胚、装裱、装饰、组装等环节。屏灯在民间工艺中堪称上品。

“金花放羊”灯彩是潮州花灯，属彩扎立式屏灯，是岭南灯彩艺术的奇葩。灯体内部可置光源，点亮后光影流转，人物与景致栩栩如生。

嵌瓷工艺品~綠色瑞兽，上方有“祥瑞潮汕”字样。嵌瓷在潮汕地区作为建筑装饰工艺，常用于祠堂、庙宇的屋脊与墙面装饰。

花瓶~陶瓷微书，作品名为《梭子瓶历代山水诗》，由国家级非遗传承人王芝文制作，远看是山水画卷，近看则是密密麻麻的诗词文字。花瓶首选与诗词意境相符的瓷瓶。

从这张放大的图片上可看出这些写在光滑的陶瓷轴面上的字是多么不易，一是字只有针头大小，二是笔蘸取的是耐高温颜料，三是经多次高温烧制才能成型。所以这只花瓶的精华在于将微型书法与彩瓷艺术完美的融合。

巨型金漆木雕大神龛，这是潮汕地区用于供奉祖先神位的礼祭用品，采用多层次镂通雕技法，人物、花鸟显得栩栩如生，表面贴金漆，金碧辉煌，是潮州木雕的精品之作。

潮州木雕~蟹篓，以多层镂通雕技法，通过选材（樟木）、设计起图、凿粗坯、精雕细琢、打磨抛光、髹漆贴金六个流程，制作成金碧辉煌、富丽堂皇的蟹篓木雕。

朝绣礼服，这件礼服既保留了潮绣“立体生动，金碧辉煌”的传统美学，又融入现代婚纱礼服的剪裁与流行元素，体现传统非遗与当代时尚的完美结合。

礼服上布满精细的珠片，亮片与钉珠，形成繁复华丽的视觉效果，常用于宴会，演出，敬酒等正式场合。

潮绣“龙头”，从右向左通过绘画稿、钉纸丁、垫棉絮、绣金线、缀龙头五个关键步骤，完成立体金绣龙首产品。

潮州抽纱台布，是由西方传教士引入的“抽通”工艺与本土潮绣结合而成的国家级非物质文化遗产手工艺品。

剪纸“汕头新八景”，由汕头剪纸非遗传承人陈传生创作，曾获2022年粤港澳大湾区工艺美术博览会“国匠杯”金奖。剪纸将汕头地标建筑、滨海风光、侨乡风貌等融入剪纸，赋予传统技艺当代叙事功能，实现“生活艺术化，艺术生活化”。

潮汕的房屋建筑特色鲜明，形制多样，等级分明，常见形制有“下山虎”、“四点金”、“驷马拖车”等。

此为“下山虎”形制，其房屋前低后高，形似猛虎下山，气势恢宏。

此为“四点金”形制，也称四合院式，四角为金，象征富贵。

此为“驷马拖车”形制，为大型宅地，由多进院落组成，体现家族地位。

室内参观结束，我们来到博览中心南广场。

这是博览中心南墙外的景观

博览中心南门外是英歌广场，是举办英歌舞，非遗展演等文化活动的主要场地。南门两边各有一船与金花的雕塑，船是博览中心的核心灵魂，名为“双花映日”的金色花卉雕塑象征吉祥与美好，成为博览中心迎接八方来客的标志性景观，也成了参观者的打卡佳地。

在台阶上，以博览中心的南墙为背景拍的集体照。

博览中心南门的正对面是汕头内海湾，大海，沙滩，岩石，山脉，红朱蕉等成了我们游玩打卡的佳地。

我们走在这片艳丽的朱蕉园中，非常兴奋！

至此，我们为期五天的潮汕游也结束了。在潮汕，无论是山水景观、文人风骨、家国情怀、建筑特色、人间烟火、非遗传承等都是一场场视觉盛宴，让游客看时惊叹不止，看后回味无穷，对这片有着深厚历史文代底蕴的地区陡生敬慕留念之感。