<p class="ql-block">图片 文字 桃子</p><p class="ql-block">制作 桃子</p> <p class="ql-block">今天风和日丽，清晨有微风吹过，蓝天上朵朵的白云，如牧羊人的羊群在缓慢地行走，没有雨的天空是这样的洁净，漫步在森林公园，被秋风吹散湿气的林间，也是那么的清爽。</p><p class="ql-block">从公园出来到了附近的市场，看见卖豆腐的小哥来了，就走了过去。小哥是三河人，每天骑着电动车装着满满的一车豆腐和豆腐片，来这个市场卖，因为他的豆制品好吃，每天都能卖完。看见他我想起来好久没吃豆腐了，就买了一块儿。</p><p class="ql-block">豆腐是一种高蛋白，低热量，零胆固醇的优质植物性食物 。它的营养核心有三件，1.优质植物蛋白：豆腐中的大豆蛋白属于完全蛋白，含有人体必须的多种氨基酸，人体消化吸收率可达90%以上。2.补钙大户：尤其是用盐卤或者石膏作为凝固剂的传统豆腐，钙含量非常可观。3.零胆固醇的肉：豆腐能提供类似肉类的饱腹感和营养，但是不含胆固醇。</p> <p class="ql-block">取出来一块豆腐，用汤匙将其挖成小块儿。</p> <p class="ql-block">滚刀切些大葱段儿。</p> <p class="ql-block">取出来一些红色薯淀粉，用清水泡开。</p> <p class="ql-block">取出来一只小碗，将大葱放入碗中。</p> <p class="ql-block">加入蚝油、生抽酱油，鸡精，香油，些许香醋。</p> <p class="ql-block">将泡开的红薯淀粉水，也倒入大葱碗中，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">起锅烧油，油热放入豆腐块，开始煎制。</p> <p class="ql-block">将豆腐煎至两面金黄。</p> <p class="ql-block">倒入碗中的大葱料汁。</p> <p class="ql-block">将料汁炒匀。</p> <p class="ql-block">一盘葱油大豆腐就做好了。</p><p class="ql-block">这道菜的特点是：豆腐外焦里嫩，汤汁鲜美。</p><p class="ql-block">温馨提示：<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">煎豆腐时，要热锅凉油放入豆腐块儿，在油中洒些盐，再遛一下锅，这样豆腐就不会粘锅。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2026年8月18日</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">谢谢您光临</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor"></span></b></p>