<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 糖醋除成就了广受喜爱的 “糖醋排骨”等外，“糖醋豆腐”同样好吃好看还简单易做，也是又一个零失败的懒人菜，不会做饭的也能做出厨师级别的味儿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 一块老豆腐分切成小块。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 盘子里放适量的面粉和玉米淀粉并搅拌均匀。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">温馨提示</b><b style="font-size:22px;">：面粉中还可加入面包糠，这样做出的糖醋豆腐就增加了酥的口感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 将豆腐小块逐个在面粉中均匀裹上一层面粉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 油温六成热时放入裹了面粉的豆腐块，小火炸制成金黄色。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 捞出备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 取一碗，碗中加入适量老抽、生抽、木糖醇（可加白砂糖）、醋调成糖醋汁。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 将糖醋汁倒进炒锅，开火烧开后，盛一点汁尝尝味道，哪种味道不足可再添加，调制成自家人喜欢的口味为止。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">温馨提示</b><b style="font-size:22px;">：还可用番茄酱来调制酸甜汁，这样做出的就是另一种风味的“糖醋豆腐”，也非常好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 将炸好的豆腐块放进糖醋汁中火翻炒。炒至汤汁收的快没有时撒上适量熟的白芝麻翻炒均匀后即可关火（忘了拍）。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 盛出装盘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 瞧这色泽红亮又油润的“糖醋豆腐”就想吃，一入口外焦内软的“糖醋豆腐”便止不住嘴，豆腐有了酸甜味的浸入再加上自身的豆香，味道就一个字美、美、美！！！</b></p>