一一风荷举

松滋明月

1、八仙之中唯一的女仙何仙姑，手持一枝荷花。这亭亭净植的荷花是何仙姑的法器，位列“暗八仙”之一。

八仙过海时，众仙各抛法器凌波显圣。何仙姑将手中荷花投入海中，化作一叶莲舟，飘然渡水，姿态最是飘逸出尘。

2、荷花别名水芙蓉。岸上生长有木芙蓉，古时又称木莲。荷花木莲花姿清润，同得“芙蓉”之名，人称“水陆二芙蓉”。

民间传说，二者是天宫瑶池司的一对花仙，掌管芙蓉。那年人间大旱，姐妹俩动了恻隐之心，化为芙蓉仙种撒向人间。姐姐落入塘中成了荷花，妹妹落在坡岸成了木芙蓉。

荷花与木芙蓉隔季开花，属神交。荷花与菱花却是朝夕相伴的近邻。荷花亭亭立于水面，菱花细碎浮于清波。

水乡民谣：“荷撑伞，菱铺毯，同塘生长共清欢。”荷叶舒展如伞，替贴水的菱花遮挡日晒。秋后，荷结莲蓬菱结角，都是夏日的收成。

南朝乐府有采莲曲：“菱歌随棹起，荷香入袖来”。

3、农历六月二十四是荷花的生日。旧时苏杭一带，要举行观莲节。男女泛舟荷塘，船上摆放鲜莲蓬、菱角与莲心茶。这一天，回娘家的女子会捎带几支新鲜莲蓬，暑气里裹着荷香。

夏日里观莲消暑，文人用荷叶当酒杯。取荷叶盛酒，刺穿叶心，酒顺着荷茎流下，对着茎秆吸饮，酒液浸着荷叶清香，名曰“碧筒饮”。白居易、苏轼的诗文中都有“碧筒饮”。

4、藕和花的故事。

说是塘里的花与藕，过去都是浮在水面上，荷花亭亭白净，藕也玉润光洁。

有一年大旱，塘神托梦说，藕和花要想熬过旱天，得有一个沉进泥里。藕没作声，趁夜里荷花打盹，蜷起身子沉进了淤泥，把根须往泥层深处扎，把泥里的水顺着茎秆往上送。

从此藕就守在了暗沉沉的泥底，把养分托给茎秆，供水面上的荷花开得鲜亮。荷花也挺直腰杆，替藕接住了烈日和夏风。老辈人说“莫轻折塘花，泥里有藕家”。

5、元祐年间苏轼守杭州，苏堤之上荷风十里。

有一回苏轼邀友人湖上泛舟，船头插着鲜艳的粉荷，船尾放着刚挖起的白藕。友人笑说：同是一根所生，一个供人赏玩，一个被人啃食。

苏轼听罢，命厨子就地取材，做了两样小菜。一将鲜荷瓣裹着薄藕片清蒸，荷香渗进藕里，名“荷衣裹玉”。一把嫩藕丁泡进荷心茶里，清甜里带着泥鲜，名“泥里生香”。满座尝了都称妙，说原来花与藕，一净一泥、一高一低，虽两般境遇，却彼此成全。

6、莲蓬又称“莲房”，水面上一间青绿色的小舍。一排排圆孔如房室，每一间都住着一颗圆实的莲子。有人说它似蜂房，疏密有致，藏着一夏的甜蜜。

道家视莲房孕育灵秀，聚天地之清气。传说仙家的丹房，便是仿莲房的形制而建。

7、南宋林洪在《山家清供》里，记过一道夏月小菜，唤作“莲房鱼包”。

取嫩莲蓬剜去苦芯，留青壳与孔洞，再把鳜鱼肉切成细丁，薄盐酒渍之后，一点点填进莲房，上锅清蒸。蒸透之后，鱼肉吸饱了莲蓬的清甘，莲壳也浸了鱼鲜，咬食有水泽清气，有鱼肉嫩润，全无腥膻之气。

8、 现存最早、最具民间底色的采莲名篇，是汉乐府《江南》：江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。 鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。

唐诗中采莲题材的压卷之作是王昌龄的《采莲曲二首·其二》：荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。

大众认知度最高的咏荷绝句，堪称写荷花的“千古第一诗”，是宋朝杨万里的《晓出净慈寺送林子方》：毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

《苏幕遮·燎沉香》（宋·周邦彦）是文人咏荷的神品。“叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。”王国维评价此句“真能得荷之神理者”。

李清照的小令《如梦令·常记溪亭日暮》，描写的是荷与少年的游赏场景：常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。

9、儒家以莲喻君子——出淤泥而不染，濯清涟而不妖。佛家以莲喻清净本性——《维摩诘经》有言“高原陆地，不生莲花；卑湿淤泥，乃生此花”。

烦恼即菩提，尘世即道场，越在驳杂的境遇里，越能映照本心的澄澈。清净不是脱离污浊独存，而是身处淤泥之中，却不被淤泥沾染，染净本是一体。

道家以莲喻自然本真——荷随四季开合，盛则盛放，衰则结子，不攀附、不执拗，顺着水性与节气生长。道法自然，是荷的生命态度。

10、相传唐代有位年轻僧人，嫌寺里俗务缠身、人多嘈杂，修不出清净心，便收拾行囊要往深山无人处独居。

寺门口一方荷塘，正是夏末花盛。他下山时望着满塘荷花叹道：“这般洁净的花，偏偏生在黑泥塘里。”

话音刚落，身后传来老禅师的声音：“你觉得莲花该长在哪里？”

僧人回头行礼，答道：“该生在清泉之畔、白石之上。”

老禅师笑着摇头：“白石清泉里长不出莲花。养出这满塘净花的，恰恰是你瞧不上的塘底淤泥。你嫌尘世污浊，要进山里求清净，就像要把莲花种在光石头上”

年轻僧人听罢豁然开朗，当即收起行囊，转身回了寺院。

11、荷花又称莲花，是佛、道共同尊崇的圣花。《华严经》有言“如来智慧，在众生中，犹如莲华，不染尘垢。”

极乐世界七宝池中莲花大如车轮，是西方净土的往生依托。念佛众生托生于莲胎之中，花开见佛，脱离轮回。净土宗也称“莲宗”。

释迦牟尼佛坐莲台说法，降生时步步生莲。

太乙救苦天尊坐九色莲花座，步摄莲花以化度众生。

12、 佛前供奉鲜莲或莲花灯。以清净心供佛，祈愿业障消除，自性显发。净土宗以“莲”为名，结社念佛。大众观九品莲台与阿弥陀佛圣像，同声持名，发愿往生莲邦。盂兰盆节、焰口法会，将莲花灯放入流水，慧光照破幽冥，离苦得乐。

道观举行重大斋醮时，法师头戴莲花冠，行步虚韵、踏罡步斗，身登莲台、上达天听。超度炼度的科仪中，专设莲花神灯，以莲花的清净之力，炼化亡魂业障，超升仙界。

13、东晋元兴元年，高僧慧远驻锡庐山东林寺。诗人谢灵运慕名上山拜访，与慧远一席谈后，肃然心服，主动出资在寺前凿出东西两池，遍植白莲。入夏之后，白莲亭亭盛放，风过处香满山谷。慧远将共修的僧俗团体定名“白莲社”。

14、全株皆可用，处处入烟火。荷花生长在老百姓的日子里。

春末食藕带（鸡头管），脆嫩清鲜；初夏摘新叶，包粉蒸肉、裹糯米饭；盛夏吃莲蓬，清甜微苦，消暑零嘴；入冬挖老藕，煨汤粉糯、凉拌爽脆。磨成藕粉是老幼皆宜的滋养物，旧时水乡的干粮。荷花瓣可酥炸、窨茶。

荷叶是天然的防水包装。上街买肉、打点心、包熟食，店家多用鲜荷叶包裹着。乡里人下田、赶路，用荷叶裹上饭团腌菜，便携的便当。晒干的莲蓬壳是耐烧的灶柴。上火泡莲心、止血煮藕节。摘片荷叶倒扣头上，是顽童的草帽。

七月半放荷灯，烛火随波漂远，寄寓追思，民间朴素的祭仪。

15、莲蓬熟时，塘岸近水的莲蓬，行人尽可随手摘食，管饱，唯独不能兜走。

外乡孩童走亲戚，不知水乡规矩，蹲在塘边吃够了，又把短衫下摆扎成兜，装了满满一兜莲蓬。看塘的老人撞见，出面制止，孩子吓得僵在原地。

老人没多嗔怪，帮他掏出莲蓬，笑着说：“莲蓬这般捂着，莲心就发苦，糟蹋了好东西。想吃天天来，塘边的尽你吃。要带回去，明天拿个瓦罐装半罐清水养着，能鲜两日。”

第二天孩童果真拎着瓦罐过来，老人笑眯眯，帮孩童一块摘了嫩莲蓬，泡在瓦罐里。

16、南宋吴炳有《出水芙蓉图》，院体花鸟画的极品，后世工笔绘荷以此为宗。也是中国古代工笔荷花的标杆之作 。方寸团扇，不见墨线勾痕，出水含露、清馨可闻。

明末清初朱耷的《河上花图》卷，八大山人晚年巅峰巨制，水墨写意荷花的巅峰 。全卷长近13米，泼墨荷塘四时荣枯，荷叶秃笔横扫，墨色淋漓，荷梗圆劲挺拔如草书竖笔，荷花简笔勾勒，冷逸清孤。卷尾自题《河上花歌》三百余字，诗、书、画、印，浑然一体。

元朝赵孟頫 的行书《爱莲说》，圆融流美的赵体行书，书写周敦颐《爱莲说》，笔法得二王神韵，温润典雅，君子意涵。

张大千画荷逾六十载，自成一派，世称“大千荷” 。他融篆隶草楷四体书法入画，荷梗用篆法挺拔，荷叶用隶法厚重，花瓣用楷法精谨，水草用草法灵动。晚年更将泼墨泼彩技法融入荷画，墨彩交融、水汽氤氲。其《墨荷》《通景荷塘》等，让荷花意象实现了从古典向现代的审美转进。