<p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">如果问一个路人“灶花”是什么，很可能会一脸懵，摇摇头回答“不知道”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">2026年7月，丙午马年的盛夏，我们一行20多人怀着好奇，跨海走乡驱车几十公里前往崇明岛上的向化镇，参观游览了全国首家以灶文化为主题的灶花博物馆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">崇明灶花是上海市首批市级非物质文化遗产，它并非草木之花，而是在灶台上盛开了800多年，带有美好寓意的装饰图案“花”，是乡情凝结而成的艺术之花。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">崇明灶花博物馆有五大展区，包括灶的起源、厨具荟萃、灶台展示、灶花集锦和灶台美食，能系统了解灶花发展历程 。这里收藏了近500种不同的灶花图案，你可以看到用锅底灰和水调制墨汁绘制的灶头画，这些画经灶火烘烤后常年不褪色，很有特色。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">行灶（上海崇明）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三眼砖灶（浙江）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三眼前堂灶（广东）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苏北老刘灶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">椭圆形三眼灶（江苏吴江）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二眼扁圆灶（江苏吴江）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七星灶（江南农村茶馆）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">汉代陶灶（根据湖北郧县韩家洲的出土的文物复制）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三鼎炮台灶（西藏）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板帘子灶（甘肃定西）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傣族前堂灶（云南瑞丽）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">灶神，灶王爷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">灶花的“五福”指崇明灶头画中以福、禄、寿、喜、财为核心主题的吉祥图案体系，借谐音与象征表达百姓对美好生活的祈愿 。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美食展区</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">船用厨具之一</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上海崇明灶花的起源可以追溯到南宋时期，至今已有800多年历史。当时崇明岛上建起盐场，大批囚犯被官府押至崇明烧盐，有人用烧盐时未燃尽的柴火在灶上涂画自娱自乐，后来这个习俗被保留下来。</p><p class="ql-block">2007年，崇明灶花被列入上海市第一批非物质文化遗产名录。2012年，全国首家以灶文化为主题的博物馆——崇明灶文化博物馆在向化镇开馆。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">*</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">灶花是江南地区传统灶头装饰画，是民众祈求家庭平安、衣食丰足、吉祥顺遂，寄托美好生活的民间艺术形式。</p><p class="ql-block">谢谢观看</p><p class="ql-block">华为 Pro 70</p><p class="ql-block">2026年7月24日拍摄</p><p class="ql-block">2026年8月16日<span style="font-size:18px;">编辑制作</span></p>