水乡龙江—《我的光影生涯（80）》

曾湘敏

↑（1）黄昏时分的桑基鱼塘。

深圳采访结束后，回到广州。我觉得原先要跟外贸部采访团走访多个城市，结果只走了广州、深圳，就这样回北京收获似乎少了点，便有了能否在广东在完成一个选题。我岳父在广州几十年，对广东也比较熟悉，他给我推荐了顺德的龙江。
龙江地处珠江三角洲，那时候还是公社制。全公社包括龙江和龙山两个镇和25个大队。6万多亩耕地中，有5万多亩是桑基鱼塘。我以龙江镇为基地，在一周时间里，采访了多个乡村。尽管当时的所见所闻，不能和当今相比。但我觉得在农村改革初期，龙江在生产上实行家庭联产承包责任制、经济上取得了一定的发展，是一个非常有特点的水乡。
↑（2）《水乡龙江》的报道，发表在1984年第一期《人民画报》上。版面2页，用图5张。 ↑（3）龙江四周河网交叉，大大小小的鱼塘一个接着一个。早在十四世纪中期这一带的农民便利用地势低洼、河道交错的特点，修筑鱼塘，在塘基上种荔枝、龙眼等果树，创造了“果基鱼塘”的耕作制度。 ↑（4）以后又发展成“蔗基鱼塘”、“桑基鱼塘”等多种形式。 ↑（5）龙江水乡的河涌 ↑（6）经济的发展，整个龙江新建的住房约四、五千幢。 ↑（7）新建的住房用砖瓦，都是当地的砖窑厂提供的。 ↑（8）但生产的砖还是不能满足新建房的需要。 ↑（9）村头塘边 ↑（10）河涌晚落 ↑（11）家庭联产承包责任制的生产形式调动了社员的积极性。图为上自家鱼塘捕鱼去。 ↑（12）队里按照每户劳力多少，分配承包鱼塘的面积，配该一定的饲料。超产部分归己。承包责任制促进了生产。图为拉网捕鱼。 ↑（13）1982年实行包产到户、包干到户的生产队，已占公社的98.9%。当年鱼塘的总产2370多万斤，平均每亩600多斤。 ↑（14）龙江又是临广州、近港澳，水陆交通方便，经济消息灵通，购买饲料出售农副产品都比较方便。图为出口到港澳的收鱼码头。 ↑（15）这一位渔民，采购到了新的良种育苗。 ↑（16）在龙江还建有颗粒饲料厂。 ↑（17）生产之余，下虾笼捕虾。 ↑（18）“桑基鱼塘”是一种立体式生产。人们以桑养蚕，以蚕蛹、蚕屎养鱼。塘泥用以肥桑，桑树为鱼塘蔽荫，利于鱼儿生长。 ↑（19）采桑 ↑（20）地坑养蚕 ↑（21）筐架养蚕 ↑（22）蚕从蚕卵中孵化出来要脱皮四次，成为五龄幼虫，再吃桑叶，第8天成为熟蚕后吐丝结茧。 ↑（23）蚕茧丰收 ↑（24）清洗养蚕工具，蚕屎送鱼塘喂鱼。 ↑（25）到码头送蚕茧去。 ↑（26）龙江人多地少，平均每人不足一亩，承包后剩余的劳力怎么办？现在社队都办起了许多工副企业。 ↑（27）锦屏针织厂，是一家生产出口汗衫的工厂。 ↑（28）该厂有职工600多人，大多是二十岁左右的青年。 ↑（29）清晨的上班路上。 ↑（30）陈涌制衣厂是由港商投资，来料加工补偿贸易的企业。 ↑（31）该厂不仅每年收入外汇，利润也很可观，还解决了一批劳力。 ↑（32）龙江还发展其他行业的生产，提高经济发展。图为龙江挖沙业。 ↑（33）镇上的商业街。 ↑（34）镇上日用品商店。 ↑（35）劳动致富的徐炳林一家。 ↑（36）徐炳林为方便群众，新开设的茶室。 ↑（37）镇上鱼市一角。 ↑（38）联产承包责任制规定完成指标后的农产品，承包人可自行处理，上市场销售。 ↑（39）承包的菜农和渔民一样，上市的蔬菜特别新鲜。

我离开龙江那天，也买了两条10来斤重的胖头鱼，记得也就10来元。广东人买鱼都是论块的，几乎不会成条的买。回到广州家人特别愉快。只是家里人少，而姑姑家人多，岳母特意送去一条。