“神奇的科学殿堂，灿烂的医药文化”——杭州胡庆余堂中药博物馆（上）

东方君

杭州胡庆余堂中药博物馆,位于浙江省杭州市大井巷95号，在人称“江南药王”的胡庆余堂国药号内。胡庆余堂由清末著名红顶商人胡雪岩创立于清·同治十三年(1874)，享有“南有胡庆余堂，北有同仁堂”盛誉。胡庆余堂中药博物馆是中国专业性博物馆，于1989年10月胡庆余堂制药厂建厂115周年时在厂内建立，于1991年开馆，享有“神奇的科学殿堂，灿烂的医药文化”之美誉。胡庆余堂古建筑群于1988年1月被列为国家重点文物保护单位，“胡庆余堂中药文化”于2006年被列入第一批国家非物质文化遗产代表作。目前，胡庆余堂是全国唯一的“双国保”单位。 杭州胡庆余堂中药博物馆位置图 杭州胡庆余堂古建筑群全景（网络图片） 大井巷
胡庆余堂所在的大井巷，是一条东南—西北走向的巷子，胡庆余堂就位于巷子北口附近。大井巷内除胡庆余堂本堂建筑外，还有一些属于胡庆余堂古建筑群的其它建筑。
胡庆余堂
沿大井巷走到北面巷口附近，就看到了胡庆余堂。胡庆余堂正门朝东，上有“庆余堂”三个金色大字，正门左侧立着“全国重点文物保护单位”石碑。
跨进胡庆余堂正门，就见“进内交易”的金字木牌，右（南）侧是“胡庆余堂中药博物馆”和“杭州胡庆余堂国药号有限公司”两块金字招牌。进门左拐是一条长廊，长廊墙上挂着一排介绍胡庆余堂招牌药的金字木牌。 胡庆余堂中药博物馆
胡庆余堂大门与店堂之间通过曲折的“鹤颈”长廊相连。进大门后沿着“鹤颈”长廊向里走，右拐就是胡庆余堂中药博物馆的入口。馆名“胡庆余堂中药博物馆”由著名书法家启功所题。
杭州胡庆余堂中药博物馆，集中药起源、陈列展示、手工作坊、营业大厅和保健诊疗五大部分，展示了大量的中药传统制药器具及上万种中药植物、动物、矿物标本，其中堪称珍品的如7000年前浙江河姆渡文化时期、西汉长沙马王堆、宋代泉州湾沉船等出土的药材等。截至2022年底，馆有藏品数量2919件/套，有珍贵文物40件/套，2022年观众总数为182912人。 胡庆余堂主体建筑为两层，东部楼下一层是营业大厅，楼上二层是接待室；西部上下两层都是展览用房，其中楼上二层主要展示介绍“中国药学概况”和“江南药王胡庆余堂”等内容，楼下一层主要展示介绍“中药标本”和“中药手工作坊”等内容。
胡庆余堂展示内容分布图（点击小图看大图）
营业大厅
胡庆余堂坐西朝东，大门面东而开，但其店堂则采用坐北朝南的格局。营业大厅前面设置天井，左、中、右三方都是两层楼台。一楼为煎药售药的买卖场所，二楼则是营业人员的住所以及还有部分作为存放药品的储藏间。
店堂正中悬挂胡雪岩像，像上牌匾为“庆余堂”三个大金字，胡雪岩像两侧有两幅对联，外侧联为“庆云在霄甘露被野”“余粮访禹本草师农”，内侧联为“益寿引年长生集庆”“兼收并蓄待用有余”，非常巧妙地把“庆余”两字用在两幅对联的首尾。

胡雪岩像下的案子上左右各有一个刻有“四季发财”字样的金元宝。

内侧联“益寿引年长生集庆”：指药店通过提供真材实料的药材，帮助顾客延长寿命、增强体质，从而积累福庆；“兼收并蓄待用有余”：强调药店广泛收集各地珍贵药材，精心储备，确保随时有充足药材供应。 在店堂两侧还分别悬有“饮和食德”“俾寿而康”几个大字，意思是饮要和谐，食要道德，如此才能长寿并且健康。 在胡庆余堂店堂外侧横梁上方，还悬挂“真不二价”金字横匾，意思指商品交易中坚持明码实价、品质保证且不议价的行为准则，践行“采办务真，修制务精”的祖训，确立诚信经营范式。 陈列展厅
胡庆余堂中药博物馆馆内陈展内容分为中国药学概况、胡庆余堂发展史、中药标本等三部分。从中部楼梯上到二层，就来到展厅入口。
中部楼梯
在展厅入口处有一幅根据《清明上河图（局部）》制作的木雕，图中“赵太丞家”是宋代药铺兼行医的一个缩影，门前悬挂的“治酒所伤真方集香丸”招牌，说明中成药在宋代就已盛行。
《清明上河图（局部）》木雕（从左至右） 《药王—孙思邈》塑像
一进展厅，就看见《药王—孙思邈》塑像。孙思邈（581-682年）唐代著名医药学家，京兆华原（今陕西铜川耀州区）人。孙思邈博通经史百家，编著成《备急千金要方》和《千金翼方》各 30卷，系统地总结了我国唐代以前各科的医学成就，是中医医德规范和大医精诚的制定人，对后世医家影响较大，被后人尊称为“药王”，并立祠纪念。
第一部分：中国药学概况
这部分主要介绍了中药的概念和发展历史，以及中药剂型的发展等内容。
中药的概念 中药的发展历史
药王—孙思邈
中药鼻祖——桐君老人 药物的起源与本草学科的建立 炮制的发展 明代著名医药学家李时珍塑像 剂型的发展
（未完待续）